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元宵夜元宵照井的傳說
古代，元宵夜還有元宵照井的習俗，古諺語說：照井水，面皎美。俗傳元宵夜去觀井水會顯得更美麗，所以古代少女常乘元宵明月當空、皎潔玲瓏之際，去俯視井水，希望自己能夠變得更可愛，顯現出花容月貌來。元宵節除了...
2017-02-18 -
2013年元宵節早晚高峰預計延長
2013年2月24日是正月十五元宵節，也是春節的尾聲，由於賞燈、購物、聚餐等活動增多，交管部門預計2013年2月24日下午至晚間將迎來出行高峰，並將持續較長時間。2013年2月24日上午，雍和宮、八...
2017-02-18 -
元宵節吃湯圓 養生功效大
元宵佳節，闔家團圓，吃美味的湯圓自然少不了。元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶闔家團團圓圓，湯圓還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。糯米補脾胃益肺氣專家介紹，元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯...
2017-02-18 -
元宵節健康吃湯圓的5點養生建議
隨著元宵節的日益臨近，作為節俗食品的元宵，銷量急劇攀升。一到吃元宵和湯圓的時候，相關的健康建議也就滿世界膨脹。雖然是老生常談的問題，但是營養專家給的搭配建議也許能讓你更瞭解湯圓。營養專家提醒說，元宵...
2017-02-18 -
元宵節養生飲食必知
正月十五鬧元宵，這不，元宵節到了，湯圓成了家家戶戶必吃的，也意味新的一年闔家幸福、萬事如意。當然吃湯圓也有宜忌哦，一起來看看吧高燒患者：發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的...
2017-02-18 -
元宵節猜燈謎的傳說
古代，每屆元宵節，人們總要分曹射覆，引為笑樂。燈謎最早是由謎語發展而來的，起源於春秋戰國時期。它是一種富有譏諫、規戒、詼諧、笑謔的文藝遊戲。謎語懸之於燈，供人猜射，開始於南宋。《武林舊事？燈品》記載...
2017-02-18 -
元宵節舞龍燈的傳說
傳說唐代有一年大旱，龍王錯行雲雨，淹死了長安不少百姓，玉帝降旨命魏征監斬龍王，後龍王陰魄不散，夜夜擾鬧皇宮，嚇壞了唐王李世民，於是向群臣問計，眾臣認為應超度龍王，於是民間乃有元宵節耍龍燈之習。龍燈一...
2017-02-18 -
元宵節舞獅子的傳說
遠古年代，在粵東的崇山峻嶺中，有一頭修練千年的獅子，經常作惡吃人。皇帝派兵討伐，也沒法收服它。玉皇上帝聞報，只好指派紫薇星君下凡伏獅。紫薇下達人間，得終南山大頭和尚相助，雙雙施展法術，與獅子展開搏鬥...
2017-02-18 -
美味元宵應該如何吃？
春節長假一過，就盼著十五元宵節。此時三九已過，但乍暖還寒，人們仍需保暖。元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶闔家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。每逢元宵節，也就是正月十五鬧元宵，各式各樣的元宵、...
2017-02-18 -
如何選購放心的元宵湯圓
在傳統觀念裡，只有過完了正月十五，吃過了元宵，這個年才算是真正地過完了。上學的可以去上學，打工的才可以出門！團團圓圓的元宵(湯圓)，就如同這春節裡最後一個句號。由於湯圓類食品具有保存條件特定、保質期...
2017-02-18 -
元宵不宜當早餐
隨著元宵節臨近，作為節俗食品的元宵銷量急劇攀升。營養專家提醒說，元宵的花色品種口味越來越多，儘管好吃但必須有所節制，儘量少吃，慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃。元宵或湯圓的主要成分是糯米粉，含有很高...
2017-02-18 -
元宵吃法花樣多
湯煮元宵要掌握“滾水下，漫水煮”的要領，並用湯勺緩緩推轉，使元宵在湯中旋轉，不致粘鍋。水沸時，可稍加涼水，保持似滾非滾狀態。煮到表裡發虛，即可盛入事先放好糖的碗中。如此，元宵整齊美觀，軟滑適口。油炸...
2017-02-18 -
元宵和湯圓有什麼區別？
元宵、湯糰是兩回事。可以說是北方、南方之不同淵源所致：北方做的元宵，是以餡為基礎製作的，先是拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡，倒上江米粉，...
2017-02-18 -
元宵節為什麼要吃元宵
元宵俗稱“湯圓”“湯糰”或“圓子”“團子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。 元宵節吃元宵的習俗大約形成于宋代。據記載，唐朝時，元宵節吃“面繭”“圓不落角...
2012-02-02 -
元宵節 吃元宵消化不好怎麼辦
元宵是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，元宵餡糖分多油脂多，食後可導致胃痛、胃脹、噯氣、泛酸甚至腹瀉。不僅有慢性消化系統疾病的患者吃後容易泛酸、燒心，即使是健康的人，多吃元宵也容易泛酸，因此控...
2011-02-17 -
孕婦怎麼吃元宵才健康？
元宵是高糖高熱量的食品，比較難消化，那麼，孕婦要怎麼吃元宵才健康呢？ 一、孕婦如何吃元宵 在元宵節，很多人家裡想必早已備上滿滿當當的元宵、湯圓。一頓吃不完的元宵甚至連續幾天裡都是餐桌上的常客，早餐...
2013-02-23 -
元宵節8類人不適宜吃元宵
今天是正月十五，正是傳統的元宵節，元宵節吃元宵，家家戶戶不可少，但是元宵並不是適合所有人吃，下面介紹的這8類人群吃元宵要謹慎。 這些人要慎食元宵 1、體重過重或高脂血症、高血壓、糖尿病的患者...
2015-03-05 -
元宵佳節怎麼吃元宵最健康
春節剛過，元宵節將至，這個周日就是元宵節啦。元宵節又稱“上元節”、“春燈節”，是春節之後的第一個重要節日。從古至今，人們對元宵節都格外重視。吃元宵，品元宵，元宵佳節香氣飄；猜燈謎，耍龍燈，喜氣洋...
2013-02-23 -
元宵節如何健康吃元宵？
一年一度的元宵節馬上就到了，超市里的元宵早已銷售火爆。元宵節歷來有吃元宵的習俗，專家教你元宵節如何健康吃元宵，讓你健康快樂的度過元宵佳節。 早餐不宜吃元宵 元宵屬於高熱量、高糖分、含油脂的...
2013-06-01 -
雙佳節吃元宵的做法
很多的朋友因為工作的壓力大，經常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味雙佳節吃元宵，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！ 1.12豬...
2016-10-25
