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吃魚幹上火嗎?魚幹的營養價值有哪些?
食物的種類是非常多的,但是每種食物對身體的調理作用是不一樣的,所以平時在生活中想讓身體健康一定要調整好飲食,下面一起瞭解下吃魚幹會上火嗎? 魚幹的營養價值1、隨著水分含量的降低,魚幹中的營養物質得到...
2016-12-20 -
酥炸墨魚仔
墨魚是一種美味海鮮,具有高蛋白、低脂肪、低熱量的特點,常食有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛之效。墨魚有新鮮和幹製品之分,鮮墨魚可拌炒、紅燒或油炸,幹墨魚則可燉煮、煲湯或烤制。嫻嫻選用鮮嫩的墨魚仔為主...
2008-09-22 -
夏天喝什麼湯?滋陰益氣 鹹酸菜芹菜滾墨魚丸
近日網上流傳夏日飲食養生要“多甘多酸”,其實中醫亦常提議的“多甘增酸”。今日靚湯宜鹹酸菜芹菜滾墨魚丸,鹹酸菜有助消化、開脾胃、增進食欲的功效,中醫還認為它對人體有消食、解煩、通便的作用。墨魚丸是以新...
2013-08-06 -
冬季喝什麼湯好?農家魚幹滾蘿蔔
在我們珠三角一帶所指的“臘味”,當然包括農家自曬的魚幹,它又稱為“臘魚幹”。這多是秋冬日農家挖魚塘時,捕起大批的塘魚,趁乾燥的北風天曬制而成。這些臘魚幹氣味甘香可口,聰明的食家常以魚肉“餸”飯或焗飯...
2013-12-20 -
秋季喝什麼湯好? 蓮藕章魚幹煲豬踭
秋季喝什麼湯好?蓮藕煲湯是秋冬節假日時民間的常用湯品,今日宜紅綠豆合用,因時下的天氣既要紅豆健脾養胃的功效,又要綠豆清熱解毒的作用。加入少許養陰惹味的章魚幹為佐料,而豬踭為豬中的上乘之肉,特別香鮮潤...
2013-09-27 -
生津補益 節瓜墨魚煲豬月展肉的做法
今日靚湯宜節瓜墨魚煲豬月展,節瓜是冬瓜的一個變種,既有冬瓜消暑濕、清暑熱的功效,又甜滑糯軟。豬月展為豬前肘,即斬去豬手腳後的二節肘肉,肉質老、筋多,宜用於煲湯。此湯清潤鮮甜可口,能清熱消暑、生津滋潤...
2013-07-24 -
活血調經 益母草燉墨魚的做法
益母草又名坤草,《繫辭上》謂:“乾道成男,坤道成女。”坤字是用為女性或女方代稱的。益母草治女性疾病效優,所以又名坤草。它雖然價廉又不起眼,但早在《神農本草經》中已列為上品,自古以來都是婦科的良藥,...
2013-03-12 -
墨魚仔的營養及使用功效
墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,加上它滋味鮮美,遠在唐代就有食用墨魚的記載,是人們喜愛的佳餚。 具有壯陽健身,益...
2017-03-10 -
防癌小明星-墨魚
防癌小明星 墨魚,又稱烏賊,味道鮮美,營養豐富,是海洋帶給人類的一種高蛋白、低脂肪佳食良藥。墨魚以金槍墨魚為最佳。 金槍墨魚墨具有抑制癌症的效果,這也在一定程度上增加了金槍墨魚食品的魅力。當選擇金...
2017-03-10 -
魷魚和墨魚的區別
魷魚、墨魚和章魚三者之間有區別三者都屬於軟體動物門頭足綱。 魷魚,也稱柔魚、槍烏賊。 墨魚又稱烏賊、花枝,與魷魚同屬十腕目。 魷魚肉比墨魚的鮮美。頭和軀幹比墨魚的狹長,尤其軀幹部末端很像標槍的槍頭...
2017-03-10 -
吃墨魚圈上火嗎?墨魚圈的營養價值有哪些?
能夠擁有健康的身體能才能讓我們更好的工作和生活,所以平時對飲食的調整是非常重要的,尤其平時最好少吃容易引起上火的食物,那麼吃墨魚圈會上火嗎? 墨魚圈的營養價值墨魚含豐富的營養物質。墨魚中的墨魚汁有一...
2016-12-20 -
哪些人不宜食用墨魚圈?墨魚圈的副作用有哪些?
健康的身體與日常的飲食是密不可分的,但是一定要結合自己身體不同時期的症狀去搭配才能更加的健康,其中墨魚圈是很多人不清楚是否適合自己的食物,下面一起看一下哪些人不適合吃墨魚圈。副作用無副作用禁忌人群肥...
2016-12-29 -
墨魚的功效與作用 吃墨魚有健胃助陽功效
墨魚的營養價值很高,這一點應該很多人都知道。而且,墨魚也不貴,很多地方的菜場都能買得到,大家應該多多食用。下面小編就和大家說說墨魚的功效具體有哪些?再介紹兩種墨魚的做法,大家回去可以嘗試做做! ...
2016-03-25 -
魚幹和肉乾寶寶應少吃
肉乾和魚幹是將畜肉或魚肉經過調味和乾燥後製成的產品。隨著水分含量的降低,其中的營養物質得到濃縮,蛋白質含量高達45%以上。所以,食用肉乾和魚幹可以補充蛋白質。 肉乾和魚幹是將畜肉或魚肉經過調...
2010-11-30 -
吃墨魚丸上火嗎?墨魚丸的營養價值有哪些?
每一個人的飲食習慣和口味都是不一樣的,但是一定要調整好飲食能讓身體變得更加的健康,墨魚丸就是平時經常吃的,下面一起瞭解下吃墨魚丸會上火嗎? 墨魚丸的營養價值墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘...
2016-12-20 -
歸芪墨魚片
配方:生薑絲30克,當歸10克,黃芪20克,墨魚300克。 制法:當歸、黃芪水煎,取藥液100毫升,備用,將墨魚去骨,切片。妙鍋放油燒熱,將墨魚片、薑絲放入鍋內同炒,加鹽少許,用歸、芪藥液加少量澱...
2017-03-10 -
桃仁墨魚
配方:墨魚150克,桃仁6克。 制法:將墨魚水泡後,去骨、皮後洗淨,與桃仁一起放入鍋內,加蔥、薑、鹽、清水,用武火燒沸後,改用文火,煮至墨魚爛熟。 功效:養血活血,調經。 用法:佐餐食用,每日1次...
2017-03-10 -
魚幹怎麼吃 這樣吃魚再也不怕被卡了
有些人喜歡吃魚但是卻很容易被刺卡住,這讓他們看著魚而吃不著,但是小魚幹不同,它們的刺基本已經軟化,人們吃的時候也不太容易被卡住,而且小魚幹的做法很多,究竟魚幹怎麼做好吃呢?今天我們就來為大家介紹...
2016-05-12 -
墨魚的食療藥膳 具有女性補血調經的功效
墨魚是一種美味的海鮮,而且營養豐富,中醫認為,墨魚肉性味咸、平,有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。而且墨魚還是女性一款為理想的保健食品,對身體很有益。下面介紹幾款女性補血調經的墨魚食療藥膳。 ...
2016-10-17 -
便秘能吃墨魚嗎
墨魚這種海鮮我們在生活中是比較喜歡吃的,因為墨魚肉是比較鮮嫩可口的,它適合用來製作多種美味的食物,所以我們應該要知道便秘患者在生活中可不可以食用墨魚。其實,便秘患者在生活中是可以適當的食用一些的墨...
2014-08-18