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毛豆燒鰻魚幹怎麼做好吃
小編為你介紹毛豆燒鰻魚幹怎麼做好吃 主料:鰻魚幹250g,毛豆50g,胡蘿蔔50g,油適量,鹽適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,糖適量,蔥薑蒜適量 步驟: 1.鰻魚乾洗淨切塊,薑蒜切片 2.毛豆...
2017-03-06 -
鮑魚幹
製作指導 幹制鮑魚的漲發方法: 1、水煮法:先將鮑魚幹放入冷水中浸泡24小時。再用刷子刷去泥沙,洗淨後放入開水鍋內煨1至2小時,離火後燜5至6小時即可; 2、水蒸法:將鮑魚乾洗淨後,放入碗內,上籠蒸...
2011-02-26 -
墨魚的營養價值有哪些
【導讀】墨魚亦稱烏賊魚,墨魚骨又叫海鰾蛸,幹者叫明魚。秋冬時節女性宜進補,這時多食用墨魚可以補氣血,養腎理胃。李時珍稱墨魚為血分藥,是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。下面小編就為您帶來這篇墨魚的營養...
2016-03-16 -
佛手瓜魷魚幹排骨湯的做法
佛手瓜魷魚幹排骨湯是一道美味可口的湯肴,營養價值高,男女老少皆可食用,十分適合家庭平時用餐。 用料: 佛手瓜2個、魷魚幹3只、排骨一小扇、薑片適量、白胡椒粒少許、鹽適量 做法: 1.排骨斬段,開水...
2017-03-06 -
墨魚的營養價值
墨魚的營養價值 墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;、墨魚中的墨汁含有一種粘多...
2017-03-06 -
洋蔥炒墨魚
1. 墨魚洗淨切片備用。 2. 青椒、洋蔥、生薑切絲,幹辣椒剪碎備用。 3. 墨魚焯水洗去浮沫瀝幹。 4. 油鍋燒熱,下剪碎是幹辣椒和薑絲炒香。 5. 倒入青椒、洋蔥絲翻炒。 6. 倒入墨魚翻炒均...
2017-03-07 -
如何挑選木魚幹
購買食物是生活中最平常不過的事情,但是這些平常的事情做好也是有一定的方法的,在購買的時候一定要認真的挑選這樣才能保證食物吃起來更加的美味,下面一起瞭解一下什麼樣的木魚好呢,這樣在購買的時候就能買到更...
2016-12-20 -
蓮藕墨魚排骨湯的做法
選擇蓮藕來燉排骨湯對於現代的人來說是一點也不陌生的美食做法,而在選擇用蓮藕來燉排骨湯的時候裡面還添加墨魚的話,我相信很多人都不放心這樣的食材,不知道兩者肉夾在一起會不會有怪味,其實用墨魚來燉排骨湯...
2017-03-07 -
鱔魚幹生滾湯的做法
簡介店內有一些剩下的乾貨邊角料,今天阿一給大家做一碗鱔魚幹生滾湯。用料鱔魚幹40克對蝦3-4只瑤柱10克豬腱子肉50克薑絲少許鹽少許酒少許 鱔魚幹生滾湯的做法 將材料準備好 鱔魚幹剪成入口狀大小 對...
2017-03-07 -
墨魚燉雞的做法
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店裡的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調料的功勞。如果你願意,自己在家可以做得更好。那麼,現在就讓我...
2016-10-25 -
如何挑選墨魚
每一種食物都有不同的營養價值,我們在食用任何食物的時候不僅與做法有關也與食材的選擇有直接的關係,所以我們平時在購買食物的時候要掌握好選擇的方法,下面一起來看一下什麼樣的墨魚好。 墨魚又稱烏賊,它不但...
2016-12-20 -
墨魚的營養價值 女人哺乳期吃墨魚對身體好
對於墨魚,大家應該都不陌生。只是它在不同的地方有不同的名字,有人稱之為烏賊,有人稱為鬥魚。名字都很熟悉,但是對於墨魚的營養價值,似乎知道的人並不多。下面我們就來看看墨魚的功效以及吃墨魚的好處! ...
2016-04-12 -
經期可以吃墨魚嗎
墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。墨魚幹味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。 營養價值 1. 墨魚幹含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質; 2. 墨魚幹具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效; ...
2012-09-29 -
秋冬血虛女性可吃墨魚來補身
【導讀】你知道嗎,秋冬血虛女性可吃墨魚來補身哦!墨魚亦稱烏賊魚,墨魚骨又叫海鰾蛸,幹者叫明魚。秋冬時節女性宜進補,這時多食用墨魚可以補氣血,養腎理胃。李時珍稱墨魚為血分藥,是治療婦女貧血、血虛經閉...
2015-10-21 -
吃墨魚上火嗎?墨魚的營養價值有哪些?
我們在不同的環境身體也會有不同的變化,尤其是在乾燥的環境下特別容易出現上火,為了避免上火飲食調整也是非常重要的,那麼吃墨魚會上火嗎? 墨魚的營養價值1、含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、...
2016-12-20 -
懷孕可以吃魚幹嗎?懷孕吃什麼比較好
日常生活中飲食起居都是非常重要的,對於孕婦來說也是一樣的,尤其是飲食關係到胎兒的發育,魚幹是常見的食物,那麼在懷孕這樣的特殊時期能繼續食用嗎,下面一起瞭解下。 魚幹是指將新鮮海魚經充分曬乾而成。脫脂...
2016-11-28 -
清炒墨魚的做法
主料:墨魚、青椒、紅椒 輔料:油、料酒、大蒜、鹽、生薑、黑胡椒粒 做法: 1、青紅椒和墨魚摘選乾淨 2、把墨魚切十字花刀 3、青紅椒切斜片,墨魚切塊 4、準備生薑片和蒜片 5、鍋內水開後把墨魚倒入...
2017-03-07 -
墨魚的做法大全
剁椒墨魚卷 材料 新鮮墨魚 2-3只 青椒 2個 剁椒 2大勺 蔥花,薑片,蒜瓣少許 做法 1.墨魚去內臟洗乾淨以後,放入燒開的水裡汆一下變白色,盛出後剝去表面的暗紅色膜 2.然後切花,刀與砧板垂...
2017-03-07 -
墨魚可治療男性腎虛所致遺精
歷代醫學專著對墨魚的醫療保健作用評價較高。墨魚肉性味咸、平,有養血滋陰、益胃通氣、祛淤止痛的功效,用於月經失調、血虛閉經、崩漏、心悸、遺精、耳聾、腰酸肢麻等。墨魚蛋性味鹹,具有補腎填精、開胃利水之...
2017-03-07 -
美味鮮香的墨魚做法,你值得擁有!
墨魚就是我們經常說的烏賊,它對於人體的滋補效果是非常好的,墨魚有非常豐富的蛋白質、脂肪等等營養物質,因此在冬季我們也可以食用一些墨魚來保證我們人體所需要的熱量和溫度,墨魚幹還有壯陽健身、健胃理氣的...
2017-03-08