小編為你介紹毛豆燒鰻魚幹怎麼做好吃
主料：鰻魚幹250g， 毛豆50g， 胡蘿蔔50g， 油適量， 鹽適量， 料酒適量， 生抽適量， 老抽適量， 糖適量， 蔥薑蒜適量
步驟：
1.鰻魚乾洗淨切塊， 薑蒜切片
2.毛豆煮熟， 胡蘿蔔切丁
3.起油鍋煸香薑蒜
4.放入鰻魚幹翻炒， 放料酒去腥
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