【導讀】墨魚亦稱烏賊魚， 墨魚骨又叫海鰾蛸， 幹者叫明魚。 秋冬時節女性宜進補， 這時多食用墨魚可以補氣血， 養腎理胃。 李時珍稱墨魚為血分藥， 是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。 下面小編就為您帶來這篇墨魚的營養價值有哪些， 希望墨魚的營養價值有哪些能對您有所幫助。
墨魚是一種美味海鮮， 營養豐富， 每百克墨魚肉含蛋白質13克， 脂肪0.7克， 碳水化合物1.4克， 鈣14毫克， 鐵0.6毫克， 硫胺素0.01毫克， 維生素B20.06毫克， 尼克酸1毫克。 其所含的多肽， 有抗病毒、抗射線作用。
墨魚幹具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。
女性在經、孕、產、乳各期食用， 都非常有益， 能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等， 是女性的理想食材。
墨魚性寒、味甘， 歸脾、胃經；具有補脾利水， 去瘀生新， 清熱等功效， 療五痔， 治濕痹， 面目浮腫， 能夠“補心養陰， 澄清腎水， 行水滲濕， 解毒去熱”。 主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
歷代醫學專著對墨魚的醫療保健作用評價較高。 墨魚肉性味咸、平， 有養血滋陰、益胃通氣、祛淤止痛的功效， 用於月經失調、血虛閉經、崩漏、心悸、遺精、耳聾、腰酸肢麻等。 墨魚蛋性味鹹， 具有補腎填精、開胃利水之功效， 用於腎虛所致的遺精、滑精。 海螵蛸性味鹹、澀、微溫， 具有收斂止血、制酸等作用， 用於胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍、小兒軟骨症等， 外用可止血及治皮膚潰瘍、目翳多淚、陰囊濕疹等。
墨魚的功能主治;主治女子赤白漏下、閉經、陰癢腫痛、寒熱往來、不孕、驚氣入腹、腹痛繞臍、男子睾丸腫痛， 殺蟲， 以及婦女下腹包塊， 大人、小兒腹瀉。 經常服用可補益精血， 治療女子血枯病以及肝傷咳血、尿血、便血、**流血瘧疾和結核病。 研成末外敷， 治療小兒疳瘡、痘疹臭爛、水火燙傷及外傷出血。 燒成性， 和雞蛋黃一同研成外塗， 治療小兒鵝口瘡， 同蒲黃末外塗治療舌體腫脹及出血。
同槐花末一起吹入鼻， 止鼻衄出血。 同銀朱一起吹入鼻， 治療喉痹。 同白礬末一起吹入鼻， 治療蜂蠍螫咬疼痛。 同麝香吹耳， 治療中耳炎及耳聾。 主治耳聾。 主治胸部刺痛。
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