主料：墨魚、青椒、紅椒
輔料：油、料酒、大蒜、鹽、生薑、黑胡椒粒
做法：
1、青紅椒和墨魚摘選乾淨
2、把墨魚切十字花刀
3、青紅椒切斜片， 墨魚切塊
4、準備生薑片和蒜片
5、鍋內水開後把墨魚倒入等捲曲後撈起洗淨
6、熱鍋倒油， 溫油下入薑蒜爆香
7、再把青紅椒倒入煸炒出香味
8、倒入墨魚
9、加入料酒
10、加入鹽煸炒均勻
11、磨入黑胡椒粒後熄火出鍋
12、上桌
清炒墨魚的做法
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