配方:生薑絲30克, 當歸10克, 黃芪20克, 墨魚300克。
制法:當歸、黃芪水煎, 取藥液100毫升, 備用, 將墨魚去骨, 切片。 妙鍋放油燒熱, 將墨魚片、薑絲放入鍋內同炒, 加鹽少許, 用歸、芪藥液加少量澱粉勾 芡, 裝盤。
功效:益氣養血, 活血通經。
用法:佐餐食用。
配方:生薑絲30克, 當歸10克, 黃芪20克, 墨魚300克。
制法:當歸、黃芪水煎, 取藥液100毫升, 備用, 將墨魚去骨, 切片。 妙鍋放油燒熱, 將墨魚片、薑絲放入鍋內同炒, 加鹽少許, 用歸、芪藥液加少量澱粉勾 芡, 裝盤。
功效:益氣養血, 活血通經。
用法:佐餐食用。