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廣式蓮蓉蛋黃月餅的製作方法
用料 餅皮：中筋麵粉200克、轉化糖漿140克、梘水4克、花生油50克、 手粉：中筋麵粉適量 餡料：蓮蓉餡、翡翠蓮蓉餡、豆沙餡、鹹蛋黃 刷面蛋黃液：一個蛋黃加4分之一蛋白加15克水調勻而成 做法:...
2017-02-23 -
秋季食物巧搭配 營養健康又美味
秋季悄悄來到，秋季如何養生也成為越來越多的人關注的話題，那秋天應該如何通過飲食來保健呢？下面就趕緊和小編一起來看一下秋季營養食物搭配以及食物搭配要避免的誤區吧。 健康美味食物搭配 1、瘦肉+大...
2016-09-22 -
冰皮豆沙月餅
冰皮豆沙月餅的做法步驟 1.各種粉類混合， 2.玉米油，牛奶，白沙糖混合攪拌，直到油和牛奶不分離! 3.將步驟2的混合液體倒入步驟1的裡!攪拌均勻，過篩2遍，靜置10--20分鐘 4.燒水開始蒸了...
2017-02-23 -
豆沙月餅的做法
古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。在中秋時節這天，對著天上又亮又圓的一輪皓月，觀賞祭拜，寄託情懷，這種習俗一直流傳到現在，形成了一個傳統的固定節日，月...
2017-02-23 -
豆沙蛋黃豆沙月餅 超詳細步驟
1. 將紅豆提前用水浸泡24小時，倒入鍋中，加水沒過紅豆，以中火煮開後，轉小火慢燉煮至紅豆綿軟。將紅豆按壓成泥狀，也可以放入攪拌機中攪拌成泥狀。 2. 將紅豆泥一勺勺地篩過濾網成細膩的紅豆沙，過濾...
2017-02-23 -
奶黃餡 冰皮月餅
1. 全蛋液和細砂糖攪拌均勻，至砂糖融化 2. 加入牛奶，攪拌均勻 3. 加入融化後涼透的黃油液，攪拌至看不見油點 4. 篩入全部分類，攪拌均勻，沒有粉粒 5. 奶黃液過篩兩次 6. 奶黃液隔水加...
2017-02-23 -
冰皮月餅都有什麼餡 6種口味介紹
為大家推薦的是6款冰皮月餅的做法，想知道冰皮月餅都有什麼餡的朋友趕快來看看吧，總有一款適合你哦! 一、紅豆沙冰皮月餅餡 配料：紅豆400克，細砂糖180克，玉米油180ML。 準備： 1、紅豆用冷...
2017-02-23 -
教你如何自製冰皮月餅
教你如何自製冰皮月餅 材料：糯米粉30克、粘米粉20克、澄面15克;糖3大匙，玉米油少許，藍莓醬1小匙，芝麻醬1小匙，牛奶120毫升;黃薯泥餡100克、桂花蜜適量。 做法：1、將各種粉類與糖混合，...
2017-02-23 -
螃蟹月餅柿子怎麼吃才健康
眼看著深秋了，市場上應節的月餅、柿子、螃蟹賣得火熱，但螃蟹性寒、月餅甜膩、柿子甘寒微澀，吃多了其實都不太好。這些食物哪些人不宜多吃，可以配合著哪些東西一起吃會更健康呢？ 螃蟹性寒，加紫蘇和薑減其...
2016-10-18 -
合理搭配膳食，吃出健康人生！
一杯豆漿一塊豆腐就能護血管 中風和心臟病同屬心血管病，兩者分別是香港的頭號和第三號殺手，死亡率比癌症(癌症食品)還高。但據《明報》1月25日報導，香港大學最新研究發現，每日攝取20毫克大豆異黃酮...
2012-09-28 -
上班族護眼的4中飲食搭配 喝什麼茶飲好
上班族每天都需要長時間的大量用眼，這對眼睛的負擔是很大的，有什麼辦法可以護眼呢？在這裡，不如就為大家介紹一下具有護眼功效的茶飲和食物都有哪些，幫助大家更有效的護眼，快來一起看看吧。 上班族護...
2017-01-18 -
健康吃海鮮3要點 搭配蔥姜可解寒
隨著天氣越來越冷，海鮮出現在了我們的餐桌上。在吃海鮮時要注意不能和哪些食物一起吃，否則對我們的健康就會有很大的影響。今天，為大家介紹介紹怎麼吃海鮮最健康，千萬別錯過了。 吃海鮮搭配蔥姜可解寒...
2016-11-01 -
幾種錯誤的食物搭配 降低營養價值
在生活中，錯誤的食物搭配，不僅會使食物失去了原有的營養價值，而且往往還會引發各種疾病，對健康造成嚴重危害。那麼哪些是錯誤的營養搭配？下面跟小編一起去看看吧！ （1）胡、白蘿蔔混吃 白蘿蔔中...
2016-10-24 -
五種食物搭配適合養生保健
每相同食物都有其特別的價值和養分，對人體健康發揮著不同的效果。任何食物都是相生相剋，瞭解得越多，得到的健康資訊越多。現在，食物安全問題越來越讓人憂慮，讓人吃得定心，適意的食物越來越少。而即便你吃...
2016-09-29 -
5種相克食物搭配會損壞健康
我們在日常生活中常常把幾種食物一起搭配烹製，然而，每種食物都有它的特性和禁忌，大家在烹製食物的時候要科學的搭配食材，避免損害身體健康。那麼什麼食物不能夠一起吃呢？下面，讓我為大家介紹5種不能夠搭配...
2016-09-19 -
只要搭配好食物 減肥營養兩不誤
一過完節，大家又開始減肥的偉大工程了，那怎麼吃才更能夠減肥呢？食物怎麼搭配既有營養，又減肥呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。 食物搭配減肥法原理 密集食物這個減肥的方法，概念與卡路里計算法不...
2016-09-18 -
12種錯誤的飲食搭配
12種錯誤的飲食搭配：土豆燒牛肉，小蔥拌豆腐，豆漿沖雞蛋，茶葉煮雞蛋，炒雞蛋放味精…… 生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的...
2010-07-20 -
女性一生受用的食物搭配法是什麼
女性一生受用的食物搭配法是什麼 四季養生閱讀配圖 愛美，追求美，是每一個人的天性。關於食物，女人們更是追尋能夠獲得美麗漂亮的食物，實際上，有些食物單個看沒有任何營養上的缺失，但與另一些的食物搭配...
2017-02-25 -
30歲男人夏天該如何穿衣搭配
衣服的搭配已經不是女士的專屬話題，愛美之心人皆有之，男人也在衣服怎麼穿才有魅力的問題上且行且研究。合理搭配，能提升個人形象，讓女人側目，更能體現出自己的品味和修養，在人際交往中產生優勢和氣場，下...
2016-06-07 -
夏季男人必備小單品 夏日衣服搭配誤區
在炎熱的夏天，選擇一身合適的打扮在盛夏時出門尤為重要。畢竟穿著上稍有差錯要麼就是搭的不倫不類，要麼就是過於浮誇。上衣與褲子的搭配，飾品與服裝的搭配也是很有技巧的，當穿著簡單的時候，誇張的飾品就需...
2016-06-01
