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雞肉與什麼相克
菜肴的精妙之處不在於食材有多好而在於食材的搭配，好的食材搭配不但外觀非常好看而且營養也很豐富，能起到食療的功效和作用，而不好的食材搭配不但讓食材的營養喪失而且還有可能導致對我們身體的影響，例如兩種...
2015-07-31 -
雞湯的營養價值高 要喝雞湯也要吃雞肉
吃雞湯還是吃雞肉？雞湯與雞肉的營養價值哪個高呢？雞湯美味，並不意味著營養。所以我們不僅要喝雞湯也要吃雞肉。 雞肉的營養成分。 其實，雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞...
2016-11-18 -
5種烹飪方法易讓營養流失
你知道嗎？即使你每次都選擇營養豐富的食材，如果烹調方式不合理，營養也會偷偷溜走。那麼應該如何烹飪，才會更多保證營養？別急，趕快一起來瞭解下！ 5種烹飪方法讓營養流失 焯菜時間久 有的蔬菜切好...
2016-10-14 -
竹筍配雞肉的功效與作用
夏天即將到來，愛美的女士都要減肥，想減肥又想吃那怎麼辦呢?竹筍煮雞肉幫到你，下面一起來瞭解下這道菜的功效與作用。 竹筍含有豐富的營養，尤其是蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、B族...
2017-02-23 -
雞肉腸五香花腩茄子煲
雞肉腸五香花腩茄子煲的做法1. 花腩切薄片放鹽和五香粉抓勻醃一會，茄子切條清水泡一會瀝幹;雞肉腸切片，蔥切花，蒜剁碎，輔料裡的所有材料混合調勻成醬汁;砂煲燒熱後先倒點油打底;倒入花腩翻炒; 2. ...
2017-02-23 -
懷孕可以吃雞肉漢堡嗎？懷孕吃什麼比較好
女性懷孕之後如果飲食不當也是有一定的風險的，其中雞肉漢堡是平時吃起來對身體有很多好處的食物，但是孕期身體變化很大，不是所有食物都能食用，下面一起瞭解下， 雞肉漢堡，屬於美式西餐，製作雞肉漢堡的食材是...
2016-11-28 -
雞肉如何保存？雞肉怎麼保鮮
我們平時購買食物的時候總是會多買一些，如果吃不完就保存起來，但是想要保證食物的新鮮就要知道正確的保存方法，其中雞肉的保存就是很多人都想瞭解的，下面一起看一些。 雞肉在肉類食品中是比較容易變質的，所...
2016-12-08 -
黃花菜木耳雞肉湯的做法——卵巢硬化性間質瘤食療
食譜材料： 黃花菜30克，黑木耳9克，雞肉250克。 製作方法： 1.將黃花菜洗淨，黑木耳浸開，洗淨。 2.雞肉洗淨，切絲，用調味料、生粉拌勻。 3.把黃花菜和黑木耳放入沸水鍋內，武火煮10分鐘。...
2017-02-23 -
菇類種類多 正確烹飪營養又美味
說到菇類食物，相信你可以想到很多不同種類的食物。其實，不同的菇類食物，營養也是不同的。然而，為了可以更充分的獲取不同菇類的營養就要有不同的烹飪方法。在這裡，就來為大家一一介紹。 菇類種類多 營養...
2016-10-11 -
烹飪不當飯菜無營養
科學烹飪加工方法不同營養不同我們加工食物時使用不同的烹調方法，為了使其色、香、味俱佳，更為了提高各種營養素在身體內的吸收利用率。但是，生活中很多處理食物的方法卻起著破壞營養的作用。這樣煮飯營養全失多...
2013-12-12 -
吃雞肉的飲食禁忌 雞肉怎麼做才好吃
雞肉不能和什麼一起吃1雞肉與鯉魚雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。2雞肉與李子相克，食則拉痢...
2014-01-21 -
20160930食來運轉節目：雞肉蝦仁的做法
雞肉的做法是非常豐富的，生活中我們可以經常吃雞肉，不僅美味還有非常好的補虛作用，有利我們的健康。那麼日常生活中雞肉蝦仁的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉節目一起來瞭解一下吧! 下面是該視...
2016-10-27 -
紅酒燴雞肉怎麼做好吃？
雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。今天小編就教大家一道紅酒燴雞肉，喜歡的朋友一定要學著做喲。 食材： 主料：雞胸肉500...
2013-12-26 -
想提高記憶力應多吃雞肉
雞肉是我們餐桌上經常出現的肉類，味道鮮美、營養豐富，有助於健美、提高免疫力，是絕佳的健身食品。現在，人們發現雞肉還有更大的作用。 日本最新研究發現，雞肉有增強記憶力的作用。以往研究發現，雞肉富含“...
2017-02-26 -
雞肉丸
《名家方選》:雞肉丸【處方】雌雞1具（去羽皮骨腸），信石（為末）1錢5分。【制法】上和調，分而為七，納土器七枚，固封，以鹽泥遍塗器面，乃悉燒之，初以文火，後以武火，須臾下火，細末糊丸。【功能主治】梅...
2017-02-26 -
雞肉煎丸
《幼幼新書》卷二十六引《家寶》:雞肉煎丸【別名】蒸雞丸【處方】宣連2兩，銀柴胡的功效與作用1兩，蕪荑半兩，鶴虱（川）半兩，秦艽（淨）1兩，知母1兩，使君子1兩，子芩1兩。【制法】上為末，黃雌雞一隻，...
2017-02-27 -
雞肉膏
【處方】大黃3兩，黃芩的功效與作用3兩，黃連的功效與作用3兩，肉桂的功效與作用3兩，土茯苓的功效與作用的功效與作用。【功能主治】梅毒疳痼疾。【用法用量】①嗅藥方：水銀一錢，黑鉛三分（納土器上，武火沸...
2017-02-27 -
餐桌上食用雞肉必知禁忌
雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑。但如何選擇雞肉，如何烹飪雞肉，這是一個難題。下面就和小編一起看看吃雞肉要知道的禁忌吧。 雞胸肉與雞腿肉誰更健康...
2016-09-05 -
胡蘿蔔做菜4種烹飪禁忌需注意
胡蘿蔔含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，炒胡蘿蔔得多用油，這樣營養才能吸收。很多人認為胡蘿蔔中富含脂溶性β-...
2016-09-02 -
牛皮癬病人能吃雞肉嗎
牛皮癬是一種頑固的皮膚疾病，專家提出，此病患者在飲食方面要有所注意，而且雞肉是生活中很常見的一種肉食，它營養非常地豐富，而且很美味，有很多人都喜歡吃雞肉，那麼牛皮癬病人能吃雞肉嗎? 日常生活中牛皮...
2016-05-18
