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乳鴿的營養價值及烹飪方法都有哪些？
很多人還沒有吃過乳鴿，那是因為乳鴿的營養價值非常高，而且很難買到乳鴿，不但價格昂貴，而且賣乳鴿的地方比較少，一般的身體還行的人都不會吃乳鴿，但是也有一些人身體非常虛弱，尤其是一些兒童，產婦和重病之...
2013-12-16 -
烹飪利用這些食物改變味覺
核心提示：你知道嗎?只要使用一些小技巧，你的味蕾就很容易被欺騙。讓MSN JAPAN為你請廚師長們來向你介紹一些能夠幫助你輕鬆欺騙味覺、讓食物更加可口的食材吧!今天為大家介紹2種常見的能讓人感到食...
2017-03-06 -
蝦營養豐富 有不同的烹飪方法
蝦美味營養但需注意安全衛生。首先，海鮮類不易保存，放冰箱冷藏最多1天。顏色發紅、殼肉變軟的蝦不新鮮，儘量不吃。其次，別生吃蝦。蝦可能帶有耐低溫的細菌、寄生蟲，即使蘸醋、芥末也不能完全殺死寄生蟲和蟲...
2017-03-06 -
土豆為什麼也叫馬鈴薯 怎麼烹飪更營養？
土豆最理想烹飪方式【如何選購】蔬菜市場上的馬鈴薯包括兩種類型：富含澱粉的糧用品種和蛋白質含量較高、肉質細膩的菜用品種。肉質粗細只有刀切時才能判別，但挑選黃肉、肉質緻密、水分少的並不難。這種土豆富含胡...
2015-01-08 -
教給主婦們的烹飪小妙招
經常在家做飯的主婦們，我們在廚房烹飪用用下面的方法會有不一樣的效果哦！ 1、試著把舊香料放在不加油的煎鍋裡加熱。這樣能激發舊香料的味道, 2、買洋蔥時最好賣帶根的，存儲時它會保鮮很長時間。...
2014-09-25 -
速凍食品的烹飪技巧
【導讀】速凍食品的烹飪技巧，因為速凍食品方便快捷的特點，速凍食品已經佔據了我們飲食的一部分。很多人烹飪速凍食品時常常掌握不到技巧，下面小編教您速凍食品的烹飪技巧。 速凍食品的烹飪技巧 1.提前...
2016-03-30 -
讓土豆更營養的烹飪小竅門
【導讀】讓土豆更營養的烹飪小竅門，土豆是家常食材之一，其吃法也數以千計，但是如果想讓土豆更營養，烹飪土豆時必須掌握一些竅門。下面看看小編介紹讓土豆更營養的烹飪小竅門，一起瞭解一下吧。 讓土豆更營...
2016-03-30 -
春節吃雞要慎重 12類食物不能與雞肉同食
春節吃雞肉必知禁忌 感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉；雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉；感...
2016-02-04 -
高血脂日常飲食烹飪和禁忌
高血脂的日常飲食不僅僅要做好食材的選擇，還需要注意的烹飪的方法，這也同樣重要。因此，不如就和天天養生小編來一起看看高血脂日常飲食烹飪和和禁忌都有哪些，幫助你通過飲食控制血脂吧。 高血脂的飲食烹飪...
2016-02-17 -
椰汁雞肉湯
簡介椰汁雞肉湯的做法 我用的是這種 450ml水倒入平底鍋燒開，加入1號料包和蘑菇，煮4分鐘 加入半塊切塊的雞胸肉，煮1分鐘 加入2號料包攪拌均勻 加入3、4、5號料包攪拌均勻，煮至有香味即可.
2017-03-06 -
哪些人不能吃甲魚 甲魚的烹飪指導
導語：哪些人不能吃甲魚?甲魚肉味鮮美、營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。不僅是餐桌上的美味佳餚，也是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。但是有些人卻並不適合吃甲魚。今天四季養生網小編就...
2017-03-06 -
烹飪方面的8種錯誤
【導讀】雖然人們經常會把最新鮮、最有益健康的食品放入超市手推車，但很多人烹飪時，卻把我們真正需要的營養給白白扔掉了。為此，美國營養學家和食品安全專家，列舉了聰明主婦在烹飪方面也會常犯的8種錯誤，聽...
2016-03-10 -
學會參茸雞肉湯的製作方法
學會參茸雞肉湯的製作方法，雞湯可謂是一種味道鮮美且營養性高的湯飲，在生活中，人們經常會將雞湯作為滋補和調理身體的一種食譜，而在雞湯中摻雜上其它食物，還能夠起到保健養生的作用，參茸雞肉湯就是其中的一...
2016-03-21 -
鮮為人知的美味雞肉
【導讀】鮮為人知的美味雞肉製作方法是什麼呢？其實在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，它在保持肉質水分的同時也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，應該在烹飪後才將雞肉去皮，這樣不僅可減少脂肪攝入，還保證了雞肉...
2016-03-15 -
如何挑選雞肉
在日常生活中購買食物是再平常不過的事情了，但是有些人如果缺少生活經驗買回來的食物可能不是特別的好吃，所以一定要多掌握一些方法，其中什麼樣的雞肉好也是很多人都不太清楚的，下面一起看一下吧。 雞肉是家中...
2016-12-20 -
家居烹飪健康營養六部曲！
國人的餐飲比較有講究，既要吃出美味，還要吃出健康，對於一個家庭主婦來說，烹飪做飯一事，並非困難，只要用心，可以為了家人，而激發出灶上功夫的潛能，端看您在準備食物時加進了多少“愛”的成分，您對家人的...
2014-10-22 -
立秋節氣要養生 推薦黃瓜雞肉卷
主題：黃瓜雞肉卷 食材：麵粉100克，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，雞肉200克，料酒、澱粉適量，甜醬或辣椒醬適量 做法： 1、將黃瓜洗淨後對切，一半切丁後打汁備用，一半切絲備用，胡蘿蔔洗淨後取半根切絲備...
2017-03-06 -
香菇雞肉粥的做法大全_雞肉粥怎麼做好吃?
香菇雞肉粥的做法大全_雞肉粥怎麼做好吃? 香菇雞肉粥是一道比較簡單而且大眾的食物，但是因為鮮美的味道，豐富的營養而受到廣大人們的喜愛，這道粥的味道吃起來很鮮，對於產後婦女來說是一道非常不錯的恢復體...
2017-03-06 -
下奶食譜之——雞肉類
寶寶出生快一個月了，但是奶水還是不怎麼夠，每天要添加一兩次奶粉，好著急啊，我一直都堅持要純母乳餵養的。產婦吃什麼能下奶呢？一、吃什麼能下奶—母雞燉山藥母雞1只，洗淨，將黃芪30克、黨參15克、山藥1...
2017-01-04 -
餐桌上食用雞肉的禁忌
雞肉 雞胸肉與雞腿肉誰更健康？ 研究表明，雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低於雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低於其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味，因此受到許多家庭的喜愛。 ...
2015-12-16
