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燒烤配料 在家自製美味燒烤醬
如今的人們十分喜歡吃燒烤,但是並不是每一家的燒烤都好吃的,燒烤做的好不好吃除了烤的好之外,重點還在於燒烤配料。今天我們就來學習一下燒烤配料的做法,跟著小編一起來自製燒烤配料吧。 燒烤配料也有許...
2016-01-06 -
夏天這樣吃燒烤 癌症離你遠遠地
夏季到了,大家都喜歡在晚上約幾個朋友,喝喝啤酒、吃吃燒烤、聊聊天。雖然燒烤中有很強的致癌物質,但這已經成為了一種休閒娛樂的方式。並且燒烤這種烹飪方式做出味道深受人們的歡迎,那麼應該怎麼吃才能又滿...
2015-07-27 -
經常吃燒烤易帶來的五種危害
雖然營養專家和世界衛生組織已經將燒烤列為十大垃圾食品之一,可還是擋不住大家對它的熱愛。但是經常吃燒烤對身體的危害可是非常的大。在當下談癌色變的年代,我們還是應該瞭解一下燒烤這種美食的危害。 經...
2016-04-13 -
孕婦飲食禁忌 孕婦能吃燒烤嗎
孕婦能吃燒烤嗎? 孕婦吃烤肉的好處:肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質,不僅含有的必需氮基酸全面、數量多,而且比例恰當,接近於人體的蛋...
2015-08-26 -
盤點美味燒烤的六大危害!
說到燒烤很多人都喜歡吃,雖然明知道燒烤的危害多但還是忍不住的想吃,今天小編就給大家盤點一下美味燒烤的6大危害! 1、經過燒烤,食物的性質偏向燥熱,加之多種調味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等...
2016-02-18 -
夏季吃燒烤有哪些禁忌
夏天流行吃燒烤,我們經常能夠在大街上看見燒烤的攤位上聚集著一群人,男女老少都有,但中醫指出,肉類經過燒烤後加上調料“味香色俱全”,口感非常好,但是不利於健康。 夏天吃烤肉的禁忌有哪些 1、...
2014-06-10 -
吃燒烤後吃梨可排致癌物
夏天到了,晚上人們喜歡聚在一起吃吃燒烤,喝喝啤酒。但燒烤不利於身體健康或致癌的說法,讓人心有餘悸。健康專家建議市民飯後吃個梨或喝杯熱梨汁,可排致癌物質。不過,專家提醒,風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏...
2009-08-20 -
另類美體食譜 燒烤+瘦身湯吃出苗條身材
導語:享“瘦”生活每一天。你就這樣做下面的瘦身食譜吧!吃吃就能減肥哦! 瘦身燒烤 瘦身的人都知道有一些忌諱的烹調方式,比如燒烤。其實尚可商榷,只要我們適當做些調整,燒烤也能烤得健康,並不耽誤瘦...
2009-08-04 -
秋季燒烤技巧大全 搭配對食材更健康
秋天的乾燥和易上火的特性,也阻礙不了吃貨們愛吃烤肉的心,挑選好了所需要的烤爐和烤具,您一定躍躍欲試,想馬上一展身手吧。且慢,在開始燒烤之前,您需要知道:“直接燒烤”和“間接燒烤”大家可能會問:燒烤不...
2014-09-23 -
燒烤小叮嚀:七分肉三分菜 少燒多燜烤
吃燒烤 七分肉食三分素 韓國燒烤是先將牛羊肉切片,用醬料醃制,再放在炭火上燒烤;巴西烤肉則是將肉塊串在半米長的鐵棍上,刷上用蜂蜜醃制的調料,在炭火上烤;土耳其燒烤是將整只羊放入燜爐中燒烤,烤熟後再...
2011-04-12 -
自製兩款清涼消暑飲品對抗燒烤天
今年夏天,很多地方都達到最高溫度,如何消暑成了很多人關心的話題,今天就和大家分享如何在家簡單製作美味消暑飲品,趕緊一起來看一下吧。香芒西米露+火龍果西米露:原料:紅心火龍果、白心火龍果各半隻,芒果一...
2013-08-16 -
燒烤生蠔的配料及其做法,不講道理的美味
燒烤裡面,烤生蠔是很多人喜歡點的一道美食,深受年輕人的喜愛!所謂炭烤就是用木炭烤制。一般用專業的炭烤爐,底下放點燃的木炭,上面放鐵絲網,將提前醃制的海鮮放鐵網上烤制,為海鮮增添些炭烤香味。 烤生蠔...
2016-09-29 -
巧用平底鍋做燒烤風味雞肉串——叉燒雞肉串
就像近幾年飯店熱賣的骨頭相連,袋裝的調味料,脆骨和豬肉的簡單組合,用一隻小小竹簽,將其串起來,就會收到意想不到的效果,深受小朋友的追捧。巧用平底鍋做燒烤風味雞肉串鈥斺敳嬪占θ獯碭21道惹味雞肉吃法...
2012-10-30 -
電烤箱微波爐燒烤的區別何在
想做些燒烤小食,但是家裡還沒有烤箱,不知道用微波爐可以嗎?或者你也有這樣的疑問。記者採訪瞭解到,微波爐的燒烤功能的確可以製作一些燒烤小食,但是效果並不同烤箱。 加熱原理導致不同效果 據東菱...
2015-11-08 -
這樣的燒烤你敢吃嗎?
近期,一則“燒烤王揭露天燒烤內幕”的報導著實讓人觸目驚心。“雙氧水泡過的板筋、變質肉‘美容’後上了燒烤餐桌、燒烤釺子反復使用”這些在露天燒烤從業者中常見的“潛規則”被徹底曝光。“牛奶事件”、“地溝...
2010-06-09 -
吃燒烤會吃出近視眼?
燒烤吃多了也會得近視眼?美國的一個研究結果表明:攝入燒煮、熏烤太過的蛋白質類食物,如烤羊肉串、炸魚串等,將嚴重影響青少年的視力,促成近視眼。 近視眼的形成是在眼球發育期,所以,眼球發育期就是...
2013-12-17 -
喝啤配燒烤易誘發癌症 肥胖者不宜喝啤酒
夏天到了各種夜宵攤前坐滿了的人,對於夏天來說炎熱的天氣,著實的讓人們不太喜歡這個季節。而啤酒則是人們在這個季節喜歡的飲品。但喝酒除了注意醉酒的問題外,啤酒本身對不同人有不同程度的反應也值得大家留心,...
2013-08-27 -
燒烤影響男性生育
最新研究指出,烤肉、燒鵝、香腸和熏肉等肥膩食物,會影響男性的生殖能力和令他們較難動情。故此,專家合作製作出增加生殖力餐單,食物以蔬菜為主;至於在週六和周日,由於男士一般都會與伴侶一起度過,故男士們除...
2006-04-17 -
吃燒烤食物怎麼預防中毒
澳洲的所有燒烤廚師都接到警示,提請他們注意,據測試有不少人,燒烤類食品易引起食物中毒。 紐省食品管理局的總管泰瑞.奧炊姆表示,又超過40%的機會因食用燒烤類食品而食物中毒,因為燒烤餐會時生熟肉...
2013-06-27 -
吃火鍋燒烤自助餐,防上火有妙招!
現在很多自助餐的形式不再單一,火鍋+燒烤已經成為了很多自助餐的形式,雖然這種吃法口味豐富,但是這樣搭配無疑是“火上澆油”,只會讓我們更上火而已。不過,想要不上火,小編就幾個妙招。 吃火鍋不上火...
2016-01-22