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牛蒡葉
原料介紹 牛蒡葉為菊科植物牛蒡的嫩葉。這是一種很像薊的野生植物,在北半球非常普遍,青嫩的葉莖可做成沙拉。整棵植物都拿來利用。 營養分析 牛蒡葉含多種營養成分,其中胡蘿蔔素、維生素C含量最為豐富,有助...
2011-02-22 -
牛蒡解肌湯
牛蒡解肌湯方歌方義 方歌:牛蒡解肌翹丹梔,夏枯荊薄石斛玄,疏風清熱又散腫、牙痛頸毒皆可醫。可趣記為“枯草枝翹荊牛單吃,飲深湖水”,相對應為枯草梔翹荊牛丹一,一參斛。 牛蒡解肌湯的用法用量 組成:...
2017-02-28 -
竹葉柳蒡湯的功效
養生之道網導讀:竹葉柳蒡湯的功效?竹葉柳蒡湯是一種中藥方劑,那麼竹葉柳蒡湯的功效有哪些?竹葉柳蒡湯的功效,一起來看看。 【方劑名】 竹葉柳蒡湯 【出處】 《先醒齋醫學廣筆記》 【組成】 西河柳15克...
2016-05-17 -
藥食兼用食牛蒡
牛蒡是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。牛蒡子和牛蒡根既可入藥也可食用。 牛蒡全身是寶,富含菊糖纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種礦物質及氨...
2017-03-05 -
喝牛蒡茶能去胃火嗎
一、喝牛蒡茶能去胃火嗎二、去胃火的食療方法有哪些三、喝牛蒡茶的好處有哪些喝牛蒡茶能去胃火嗎1、胃火的原因胃火,即是胃熱。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣,中醫稱之為胃火,通常是由...
2016-12-06 -
牛蒡根的功效 常吃牛蒡根讓你更健康
說起牛蒡根,大家應該都略知一二吧,它是一種中藥材,而且牛蒡根的功效有很多,口感也不錯,所以受到了不少人的歡迎,無論是當成中藥還是作為蔬菜吃都可以。想知道牛蒡根的功效與作用以及牛蒡根的吃法嗎?那就...
2016-02-07 -
揭秘牛蒡的七大養生功效及食用價值
牛蒡的營養價值牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛...
2014-09-17 -
新鮮牛蒡挑選方法
優質新鮮的牛蒡,長度在60釐米以上,直徑2釐米左右,粗細基本均勻一致,筆直無分叉,而且表皮為淡黃色,光滑不粗糙。 挑選時,可手握牛蒡的一頭,另一端如果自然下垂則說明牛蒡的水分充足,鮮嫩好吃。 不要...
2017-03-05 -
經常吃牛蒡能祛斑嗎
很多人在飲食是很重視,通過飲食能達到養生的好功效,每天攝入的食物除了自己喜歡吃的,另外的則是身體營養需要的,多吃對身體好的食物則不會出現營養方面的問題。有患者就會通過食物進行美容,這類人主要是女性...
2016-01-04 -
牛蒡的功效與作用
一、牛蒡的功效與作用二、牛蒡的食用方法有哪些三、飲用牛蒡茶的方法有哪些牛蒡的功效與作用1、牛蒡有利於便秘的改善的功效潤腸、通便、抗癌防癌,牛蒡的根部大量含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維(又稱粗纖維)...
2017-01-06 -
牛蒡使用有妙招 教你怎麼吃最有營養
牛蒡竹蓀枸杞雞翅湯材料:牛蒡1根,竹蓀6根,枸杞30g,整雞翅4只,薑一塊,蔥一段。做法1枸杞用清水泡發,洗淨備用。2牛蒡去皮後,快速放入醋水中浸泡,避免氧化變黑。3竹蓀入溫水浸泡,中途換幾次水,待...
2015-03-16 -
如何挑選牛蒡葉
想要保證生活的品質我們就要調整好日常的飲食,但是我們在購買食物的時候一定要選擇好,這樣不僅能保證營養口味也變得非常好,下面一起瞭解下什麼樣的牛蒡好。 以長度在60公分以上、直徑約為1元硬幣大小、形態...
2016-12-20 -
牛蒡子病害的發生及其防治
1、蚜蟲 成若蟲在苗期和現蕾期都有發生,吸取汁液,莖、葉、花、果都可受侵害,影響植株的正常生長發育。 防治方法:發生時用40%樂果800倍液,8%敵敵畏乳劑2 000倍液或石灰煙草水噴殺。 2、連...
2017-03-07 -
牛蒡杈根的發生與防治方法
牛蒡的食用部分為其肥大的肉質直根,但生產上經常會發生直根分杈的現象,主要是由以下原因造成的。 1、粘質土土塊大,容易發生杈根。因此,栽培牛蒡時,宜選擇土層深厚的沙質土或沙壤土栽培。 2、施用未腐熟...
2017-03-07 -
吃牛蒡上火嗎?牛蒡的營養價值有哪些?
在生活中很多人都有過上火的經歷,身體一旦上火就會非常的痛苦,尤其是平時吃牛蒡的時候很多人都非常的擔心,那麼吃牛蒡會上火嗎? 牛蒡的營養價值牛蒡是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,其肉...
2016-12-20 -
識別真假牛蒡子
牛蒡子又名大力子、鼠粘子,為菊科植物牛蒡的果實,每年8~9月份果實成熟時,分批採集,曬乾後,打出果實,除去雜質,再曬至全幹即可入藥。其性涼,味辛苦,入肺、胃經,具有疏散風熱、宣肺透疹、消腫解毒的功效...
2017-03-07 -
牛蒡茶能補益身體嗎
牛蒡茶是屬於一種用牛蒡沖泡製成的茶,牛蒡是屬於一種植物,它的根莖還可以用作藥引製作出藥物給人們食用。我們知道藥物都是可以去治療一些疾病的,那麼牛蒡也不例外。其實只要是對身體有益的食物都是可以去食用...
2015-08-16 -
哪些人不宜食用牛蒡?牛蒡的副作用有哪些?
我們的生活節奏不斷的加快,但是越來越多的人由於身體出現過疾病所以更加注重健康,對飲食的要求也變得更加的高會更加的注重細節,其中牛蒡是比較常見的一種食物,下面一起看一下哪些人不適合吃牛蒡.副作用牛蒡食...
2016-12-29 -
牛蒡地黃酒
牛蒡地黃酒——原名“牛蒡酒” [藥物組成 牛蒡根(細切)(若用於為一錢) 生地黃(細切) 牛膝(細切) 枸杞子(絞碎)各三升 [功能主治 療一切風,乃至十年、二十年不差者。 [用法用量 每次...
2017-03-07 -
牛蒡桑椹酒
牛蒡桑椹酒——原名“牛蒡子浸酒方” [藥物組成 牛蒡子 牛膝(去苗) 生地黃 枸杞子 幹桑椹 大麻子以上各半斤 [功能主治 治一切風。 [用法用量 每飲一小盞,每日三五次,常以酒氣相續。 ...
2017-03-07