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牛蒡葉
原料介紹 牛蒡葉為菊科植物牛蒡的嫩葉。這是一種很像薊的野生植物，在北半球非常普遍，青嫩的葉莖可做成沙拉。整棵植物都拿來利用。 營養分析 牛蒡葉含多種營養成分，其中胡蘿蔔素、維生素C含量最為豐富，有助...
2011-02-22 -
牛蒡解肌湯
牛蒡解肌湯方歌方義 方歌：牛蒡解肌翹丹梔，夏枯荊薄石斛玄，疏風清熱又散腫、牙痛頸毒皆可醫。可趣記為“枯草枝翹荊牛單吃，飲深湖水”，相對應為枯草梔翹荊牛丹一，一參斛。 牛蒡解肌湯的用法用量 組成：...
2017-02-28 -
石榴茜根酒
[藥物組成 石榴皮 茜根各 [功能主治治脫肛不縮。 [用法用量分二次溫服。 [製備方法上藥切碎，用好酒一大盞，煎至七分，去滓。 [資料來源明·《普濟方》 功用主治 澀腸，止血，驅蟲。...
2017-03-04 -
甘桔牛蒡湯
《疹科正傳》:甘桔牛蒡湯【處方】牛蒡子 甘草的功效與作用 桔梗 玄參 連翹 黃芩的功效與作用 麥冬【功能主治】治咽痛失音。【用法用量】水煎服。【摘錄】《疹科正傳》《麻症集成》卷三:甘桔牛蒡湯【處方】...
2017-03-05 -
藥食兼用食牛蒡
牛蒡是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜，葉柄和嫩葉也可食用，牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。牛蒡子和牛蒡根既可入藥也可食用。 牛蒡全身是寶，富含菊糖纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種礦物質及氨...
2017-03-05 -
喝牛蒡茶能去胃火嗎
一、喝牛蒡茶能去胃火嗎二、去胃火的食療方法有哪些三、喝牛蒡茶的好處有哪些喝牛蒡茶能去胃火嗎1、胃火的原因胃火,即是胃熱。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣,中醫稱之為胃火,通常是由...
2016-12-06 -
揭秘牛蒡的七大養生功效及食用價值
牛蒡的營養價值牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍，蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛...
2014-09-17 -
新鮮牛蒡挑選方法
優質新鮮的牛蒡，長度在60釐米以上，直徑2釐米左右，粗細基本均勻一致，筆直無分叉，而且表皮為淡黃色，光滑不粗糙。 挑選時，可手握牛蒡的一頭，另一端如果自然下垂則說明牛蒡的水分充足，鮮嫩好吃。 不要...
2017-03-05 -
防風牛蒡湯
【處方】防風的功效與作用、山梔、石膏、黃芩的功效與作用、蒼術、木通、甘草的功效與作用、牛蒡子。【功能主治】手足忽如火燃，起紫白黃泡，血熱之極者。【摘錄】《雜病源流犀燭》卷二十六
2017-03-05 -
補血養顏試試花生牛展肉湯
中醫歷來有“男重氣，女重血”的講法。大多女性都知道要“以血為本”，血氣充盈才能有好氣色，因此食療中有很多補血養顏的方子。根據統計，亞洲女性罹患缺鐵性貧血的比例相當高，大多是因為生理因素造成的。其實，...
2012-09-28 -
經常吃牛蒡能祛斑嗎
很多人在飲食是很重視，通過飲食能達到養生的好功效，每天攝入的食物除了自己喜歡吃的，另外的則是身體營養需要的，多吃對身體好的食物則不會出現營養方面的問題。有患者就會通過食物進行美容，這類人主要是女性...
2016-01-04 -
惡實根酒
【處方】惡實根（洗去土，控幹）1斤，生蒴藋根（洗去土，控幹）1斤。【制法】上銼細。【功能主治】刺風，遊風。【用法用量】以酒1鬥，浸7日後，每溫服1盞，1日3-4次。【摘錄】《聖濟總錄》卷十二
2017-03-06 -
牛蒡的功效與作用
一、牛蒡的功效與作用二、牛蒡的食用方法有哪些三、飲用牛蒡茶的方法有哪些牛蒡的功效與作用1、牛蒡有利於便秘的改善的功效潤腸、通便、抗癌防癌,牛蒡的根部大量含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維(又稱粗纖維)...
2017-01-06 -
牛蒡使用有妙招 教你怎麼吃最有營養
牛蒡竹蓀枸杞雞翅湯材料：牛蒡1根，竹蓀6根，枸杞30g，整雞翅4只，薑一塊，蔥一段。做法1枸杞用清水泡發，洗淨備用。2牛蒡去皮後，快速放入醋水中浸泡，避免氧化變黑。3竹蓀入溫水浸泡，中途換幾次水，待...
2015-03-16 -
如何挑選牛蒡葉
想要保證生活的品質我們就要調整好日常的飲食，但是我們在購買食物的時候一定要選擇好，這樣不僅能保證營養口味也變得非常好，下面一起瞭解下什麼樣的牛蒡好。 以長度在60公分以上、直徑約為1元硬幣大小、形態...
2016-12-20 -
百部根酒中藥方劑
咳嗽的症狀，我們都經歷過，而且基本上每次都是咳得撕心裂肺之後才會有轉好的跡象。主要還是因為我們沒有及時採取治療措施。治療咳嗽，小編在這裡推薦一種中醫療法給大家，喝百部根酒中藥方劑，百部根酒的效果...
2016-05-13 -
牛蒡子病害的發生及其防治
1、蚜蟲 成若蟲在苗期和現蕾期都有發生，吸取汁液，莖、葉、花、果都可受侵害，影響植株的正常生長發育。 防治方法：發生時用40％樂果800倍液，8％敵敵畏乳劑2 000倍液或石灰煙草水噴殺。 2、連...
2017-03-07 -
牛蒡杈根的發生與防治方法
牛蒡的食用部分為其肥大的肉質直根，但生產上經常會發生直根分杈的現象，主要是由以下原因造成的。 1、粘質土土塊大，容易發生杈根。因此，栽培牛蒡時，宜選擇土層深厚的沙質土或沙壤土栽培。 2、施用未腐熟...
2017-03-07 -
吃牛蒡上火嗎？牛蒡的營養價值有哪些?
在生活中很多人都有過上火的經歷，身體一旦上火就會非常的痛苦，尤其是平時吃牛蒡的時候很多人都非常的擔心，那麼吃牛蒡會上火嗎？ 牛蒡的營養價值牛蒡是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜，葉柄和嫩葉也可食用，其肉...
2016-12-20 -
識別真假牛蒡子
牛蒡子又名大力子、鼠粘子，為菊科植物牛蒡的果實，每年8～9月份果實成熟時，分批採集，曬乾後，打出果實，除去雜質，再曬至全幹即可入藥。其性涼，味辛苦，入肺、胃經，具有疏散風熱、宣肺透疹、消腫解毒的功效...
2017-03-07
