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冬季喝湯暖身 如何煲湯味道鮮美
冬季裡面天氣寒冷,這時候如果有一過熱熱的湯別提多舒服了,不管是上班族還是家庭主婦,為了照顧自己也為了照顧家人,學幾個好喝的湯既方便又美味。 李漁在《閒情偶記》中寫道:湯即羹之別名也,有飯即應有羹,...
2014-11-11 -
這3種食物味道不討喜 但防癌效果奇好
有一些食物味道不討喜,防癌抗癌的功能確實杠杠滴。快來看一看3種被嫌棄的防癌辣味菜。 3種菜防癌效果奇好 韭菜 韭菜含有非常高的維生素和胡蘿蔔素,這些營養素有助於提高視力,緩解眼睛疲勞,非常適合長時...
2015-07-10 -
紅燒排骨吃出家的味道
1.準備食材。排骨1000克、薑1塊、冰糖1小碗 2.焯水。鍋中加入適量的清水,冷水下鍋,倒入排骨、適量的料酒。大火煮開後、撇去浮沫,撈出備用 3.炒糖色。將炒鍋微微燒熱,倒入適量的食用油,加入冰...
2017-03-08 -
春天教你一道菜 拼出年味道【紅燜羊肉】
羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。 春節這樣的寒冬怎麼可以例外 用料羊肉香葉適量八角適量桂皮適量花椒適量幹紅辣椒適量生薑片幾片冰糖一把鹽適量味精適量料酒適量醬油適量郫縣豆瓣醬一大勺蒜薹兩根 紅...
2017-03-08 -
幹鍋風味竹筍雞 味道極佳的菜肴
竹筍是常見的食物,它可以做成好多美食。每一道菜都有每一道菜的特色風味,那麼幹鍋風味竹筍雞的口感怎樣呢?具有怎樣的營養價值呢?怎麼做的呢?今天小編就和大家分享這道菜。 作為一道味道極佳的菜肴,上桌...
2017-03-08 -
香椿天鵝蛋 味道鮮味十足
香椿是中中草藥,有著很高的藥用價值。鵝蛋是家禽鵝產的蛋,鵝蛋中含有很多營養元素,蛋白質、維生素的含量都是很高的,那麼香椿天鵝蛋這道美食怎麼製作呢,它有什麼特點呢!和小編一起來瞭解吧! 白天鵝其實...
2017-03-08 -
做法簡單但味道特別棒的——腐乳烤雞翅
昨天回家後看到還有吃剩下的半瓶腐乳,就用一些腐乳醃制了一下雞翅,用烤箱烤了,做法非常簡單,但味道卻相當的棒!腐乳與雞翅還是很搭的哦。 這道菜味道好,做法簡單,失敗率為零哈!相信你和你的家人一定會喜...
2017-03-08 -
海洋美食--家常味道紫菜蛋花湯
食材:雞蛋一枚 紫菜15克 鹽適量 雞精少許 香油2滴 香蔥少許 胡椒粉少許 紫菜蛋花湯的做法 1. 紫菜蛋花湯食材:紫菜和雞蛋。 2. 鍋內水開下入紫菜。 3. 鍋內水開下入紫菜。 4. 在開了...
2017-03-08 -
口中常覺有味道?提示身體各種疾病
口甜:脾熱酶的分泌異常 一般來說,脾熱口甘,因此口甜多為脾胃功能失調所致。因為消化系統功能紊亂可導致各種酶的分泌異常,唾液中澱粉酶含量增加,刺激舌上的味蕾而感覺口甜。另外糖尿病患者血糖升高,唾液...
2011-12-29 -
口中“味道”能辨身體狀況
口甜:中醫認為多是脾胃濕熱、肝脾疾火內蘊所致。多見於糖尿病和消化功能紊亂。 口酸:中醫認為是肝膽之熱乘脾所致。口酸多見於胃炎、胃及十二指腸潰瘍病。 口苦:中醫認為是肝膽有熱、膽氣薰蒸所致。口苦...
2011-11-03 -
綠豆糕的百變味道
菜譜物語——綠豆糕 說到夏天解暑的食材,最先想到的就是綠豆了。 中醫上說:綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據《本草綱目》記載綠豆:“厚腸胃。作枕,明目,治頭風頭痛。除吐逆。治痘...
2017-03-08 -
蜂王漿的味道
蜜蜂除了是對我們人類有益的昆蟲之外,蜜蜂全身都是寶,蜜蜂能夠採集花蜜,傳播花粉,還能分泌出蜂王漿。無論是蜂蜜還是蜂王漿對於我們人體來說是極具營養的。很多人都以為蜂王漿的味道應該和蜂蜜一樣是十分香甜...
2014-04-04 -
媽媽的味道--千張結燒五花肉
我和一群志同道合的“吃貨”朋友們都”巨“喜歡老媽做的美食;每隔一段時間朋友們的”饞蟲“就會出來;只能幸苦老媽了。老媽去買千張結,賣豆腐製品的阿姨總是會問:今天又給孩子買幾斤;把周圍的“小夥伴們”都...
2017-03-08 -
想讓蚊蟲遠離,就要知道這六種味道
一到夏季,蚊蟲就開始肆虐困擾我們,該如何驅蚊,是很多人的煩心事。其實日常生活有很多好方法,以下,小編告訴你驅蚊的小妙方,讓蚊蟲遠離你。 蚊蟲最怕六種味道 茶葉驅蚊 將曬乾後的殘茶葉燃燒...
2016-07-26 -
爸爸的味道——肉皮凍
記得小時候,一到過年,爸爸都會精心為我們準備肉皮凍,太愛那個味道了。今天小編為大家帶來肉皮凍的做法,有空都試試吧。 原料:肉皮500克,帶皮肘肉250克,胡蘿蔔1根,北豆腐100克,桂皮1段,八角...
2017-03-08 -
韭菜炒蝦仁,健康好味道
韭菜被稱為“春天第一菜”,除了韭菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物含量較高,還是男人的保健品。韭菜可以和不同的菜式搭配,例如韭菜盒子、韭菜炒蜆肉、韭菜蛋花湯……營養又美味。 韭菜炒蝦仁 材料:韭菜(1把...
2017-03-08 -
經期有異味?妙招消除私處煩惱
月經期常見的不良現象有很多,例如:量少,痛經,有血塊,發黑有異味等,給女性朋友帶來困擾。那麼,月經期有異味怎麼辦?月經期有異味的原因有哪幾個各方面?下面就跟隨小編一起瞭解一下吧。 經期有異味的原因...
2015-08-26 -
美味牛排做法大揭秘 步驟簡單味道可口
如今的人們對西餐越來越喜歡,特別是年輕人。在眾多西餐中,有一道菜備受大人小孩喜歡,那就是牛排。不過有時突然想吃牛排還要去餐廳,價格又貴,有時安全衛生也不能得到保障。別急,今天小編就教大家在家就能夠...
2017-03-08 -
西芹百合:做法相當簡單,味道卻十分怡人,清香四溢,清新素雅。
做法: 1、芹菜摘去葉子,用水焯一下,破絲,切段,百合剝開一瓣瓣的,除去百合老衣。 2、炒鍋放橄欖油燒至七成熱,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。 3、待百合邊緣變透明,加鹽,迅速翻炒至勻,淋少許香油...
2017-03-08 -
虎皮鹵蛋的做法 味道足以令人叫絕
集眾多香料、調料於一身的鹵湯,小心地呵護著雞蛋,將香濃的味道一點點地滲透到了其中。賣相雖然平淡無奇,但味道上的厚重足以讓人叫絕。 材料:雞蛋;鹵汁(也可以用八角、香葉、桂皮等鹵料);油; 虎皮鹵蛋...
2017-03-08