昨天回家後看到還有吃剩下的半瓶腐乳, 就用一些腐乳醃制了一下雞翅, 用烤箱烤了, 做法非常簡單, 但味道卻相當的棒!腐乳與雞翅還是很搭的哦。
這道菜味道好, 做法簡單, 失敗率為零哈!相信你和你的家人一定會喜歡的!
原料:
雞翅9個, 腐乳1塊和兩大匙腐乳汁, 生抽一大匙, 蜂蜜, 植物油。
做法:
1、雞翅洗淨並在表面劃兩刀便於入味。
2、腐乳碾碎, 加腐乳汁攪拌均勻, 加生抽再攪拌均勻, 放入雞翅, 用手按摩一會, 讓雞翅可以更加容易入味。
3、把雞翅放入保鮮袋裡, 紮好口, 醃制三個小時左右。
4、烤盤下面墊錫紙,
5、烤箱預熱180度, 把放有雞翅的烤盤放入烤20分鐘。
6、這期間可以把用少許蜂蜜和植物油按1:1比例調和好。
7、去掉表面覆蓋的錫紙, 刷上蜂蜜和油調和的汁, 再烤10分鐘即可。
溫馨小提示:
腐乳和生抽都比較鹹了, 這道烤雞翅我就沒再加鹽了, 感覺正好。 如果口味特別重的朋友, 可以適當放些鹽哦。