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粵菜菜譜 蒜香骨的做法
主料：豬小排1盒 調料：沙拉油適量 蒜適量 幹辣椒適量 生抽適量 老抽適量 蠔油適量 紅糖適量 辣椒醬1勺 做法： 1、排骨洗淨，用廚房紙吸幹水分。大蒜切碎加少量水用蒜臼搗爛，濾出蒜汁，加入...
2012-03-31 -
粵菜菜譜 西洋菜豬骨湯的做法
主料：豬大骨頭500克 輔料：豆瓣菜1把 胡蘿蔔1根 蜜棗2個 調料：鹽適量 薑半塊 水適量 做法： 1、豬骨焯血水，胡蘿蔔去皮切塊 2、全部材料放入湯煲中，大火燒開後轉小火3小時， ...
2012-03-30 -
粵菜菜譜 鳳梨咕老肉的做法
主料：豬裡脊肉適量 鳳梨適量 輔料：紅椒半個 青椒半個 雞蛋1個 調料：沙拉油適量 食鹽適量 料酒2勺 澱粉適量 番茄醬2大匙 胡椒粉適量 白砂糖3大匙 白醋2大匙 水少許 做法： 1、豬...
2012-03-26 -
酸菜白肉粉絲湯的做法
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對，隨隨便便應付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導致身體處於亞健康狀態，其實，酸菜白肉粉絲湯的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。 1、酸菜洗...
2016-12-07 -
酸菜白肉熬土豆的做法
對於很多媽媽來說，家裡的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的酸菜白肉熬土豆。 1.酸菜切絲，土豆切條，五花肉、紅辣椒、薑片備好。 2.1煮熟後撈起五花肉自然涼...
2016-10-25 -
酸菜白肉（清真版）的做法
說到料理，大家可別忘記了酸菜白肉（清真版），它是一道非常易操作的料理，蔥、生薑必不可少，而且需要準備山藥粉做調料，製成之後可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也...
2016-12-07 -
酸菜白肉粉條的做法
身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體並不是與生俱來的，它需要我們在平時細心呵護，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，酸菜白肉粉條的做法極其簡單，只需花很短的時間就可以完成了。 1、準備五花...
2016-12-07 -
粵菜——黑椒汁檸檬牛柳
烹製材料 材料：牛柳、紅黃椒（各半個）、檸檬（1個） 調料：刀嘜純正玉米(粟米)油、鹽、糖、醬油、生粉、黑胡椒顆粒 烹飪方法： 檸檬洗乾淨，檸檬皮切成絲狀，檸檬汁擠入調過味的牛柳中，醃...
2011-12-30 -
經典粵菜糯米雞的做法
食材明細 雞翅根 適量，糯米 適量 ，冬菇 適量 ，鹹蛋黃 適量 ，臘肉 適量 ，叉燒肉 適量， 荷葉 適量， 蠔油 2勺 ，鹽 1/3勺 ，生抽 2勺 ，白胡椒粉 1/3勺 ，白糖 1/3...
2011-12-20 -
粵菜菜譜 耗油生菜
食譜原料：生菜600克，蠔油15克，沙拉油及蒜末適量，澱粉5g加50ml水混合成水澱粉 工藝做法：炒 菜譜屬地：粵 製作方法： 1、生菜清洗乾淨，放入滾水中煮半分鐘左右，保持翠綠撈出來...
2011-10-13 -
粵菜菜譜 梅汁排骨
食譜原料： 材料排骨300克，大話梅4顆，浸軟的黃花菜、木耳各50克，大蒜2辯 調料A：鹽、胡椒粉各少許，水澱粉2小匙B：蠔油1大匙，醬油、香油各少許 工藝做法：炒。 配菜專區：葷菜。...
2011-10-11 -
粵菜菜譜——避風塘茄子
原料： 茄子、麵包糠、大蒜、幹辣椒生粉、麵粉（白麵）。 調料： 鹽、味精、王守義十三香油。 做法： 1、幹辣椒剪碎，大蒜切末，茄子切片； 2、麵粉 1：3 +油，鹽調成脆皮糊（可以...
2011-09-09 -
粵菜番茄炒蝦仁的做法
你帶我們去飯館吃飯，看到美味佳餚，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的，小編現在給大家介紹粵菜番茄炒蝦仁，自己看完自己去廚房做一下。 1.玉米澱粉，胡椒麵，鹽和蔥末兌水...
2016-10-25 -
青菜白蛤肉片湯的做法
定期去旅遊，當作給自己的獎賞。到外面看看風景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出遊玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之餘，你或許可以自己在家學著做。那麼，現在我就給大家介紹一...
2016-10-25 -
酸菜白肉豆腐煲的做法
對於大部分城市來說，大家不難發現，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤，必然導致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介...
2016-10-25 -
白切五花肉
白切五花肉是製作五花肉的一種方式，五花肉在現實中是經常吃到的食物之一。不同的就是它的做法是非常多種的，這也是根據每個人不同的喜好而決定的，有的喜歡把五花肉直接食用，有的覺得還是搭配其他的食物炒著好...
2014-07-21 -
白切牛肉的做法
禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因為最新的醫學研究發現，人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學一下怎...
2016-10-25 -
酸菜白肉粉絲的做法
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道酸菜白肉粉絲的做法，趕快來學習一下吧！ 1.準備好食材。 2.1水煮白肉切薄...
2016-10-25 -
白切檸檬鴨的做法
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那麼，下面我就來為大家介紹白切檸檬鴨這道菜的做法。 1.鍋裡放水，大火燒開，放蔥薑，倒進料酒 2.放進鴨子，轉小火，煮半個小時左右...
2016-10-25 -
韭菜白炒肝絲的做法
做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋裡，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那麼，下面就讓小編來教您如何做好韭菜白炒肝絲。 1.只用韭菜頭部...
2016-10-25
