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赤小豆冬瓜生魚湯
天氣悶熱，人體感到濕重、肌困、體倦，特別推薦一款去濕、清淡，又有營養的赤小豆冬瓜生魚湯。 材料：赤小豆60克、冬瓜連皮750克、生魚一條（約150~200克）、生薑2~3片。 烹製方法：冬瓜連...
2010-06-24 -
赤小豆薏米湯
《食性本草》曰：“赤小豆堅筋骨，抽肌肉，久食瘦人。”薏米性涼，味甘、淡，能健脾、補肺、清熱、利濕、抗癌。《本草新編》曰：“薏苡仁最善利水，不致損耗真陰，凡濕盛在下身者，最宜用之。”赤小豆薏米湯...
2010-06-03 -
赤小豆煲豬踭
材料：豬踭肉500克、綠豆、赤小豆、百合各50克。 烹製：綠豆、赤小豆、百合洗淨，用清水浸30分鐘；豬踭肉洗淨。把全部用料放入清水鍋內，武火煮滾後，改文火煲至豆I，取出豬踭肉切片，湯調味供用。 ...
2010-04-14 -
雙花赤小豆鯽魚湯
玫瑰花、月季花和赤小豆配伍煲補益利水的鯽魚，芳香清潤可口，有舒肝健脾、消脂減肥的功效。在冬季用此湯最為消脂瘦身，有益正氣，宜一周2次更為有效果。 材料：玫瑰花幹品、月季花幹品各3克，赤小豆100...
2010-02-05 -
三花赤小豆煲鯽魚
今日為廿四節氣的“立夏”，它是夏季的第一個節氣。暮春和初夏時總是時雨時晴，難怪民間常言“春夏祛暑濕”，今日靚湯宜木棉花雞蛋花槐花赤小豆煲鯽魚。這三花均能清熱消暑，木棉花重於祛濕、雞蛋花善治濕熱下痢、...
2009-05-11 -
紅小麻的功效與作用
世界上存在許許多多的藥材，難免有一些藥材是我們不認識的，但只要我們有活到老學到老的精神，相信我們可以慢慢的知道更多的醫學藥材。那麼對於紅小麻這種藥材你瞭解嗎？ 【來源】 藥材基源：為蕁麻科植物紅小...
2014-11-14 -
小小豆腐乳的營養價值是什麼？
很多人沒有食欲，沒有胃口的時候，都喜歡吃鹹一點的下飯菜，所以很多人都把鹹菜作為首選。 可是這些鹹菜的營養價值比較低，還會有致癌物質，所以比起這些，豆腐乳的營養價值比較高，現在我們就去瞭解一下豆...
2016-01-25 -
紅豆和赤小豆哪個去濕？區別在哪裡？
紅豆和赤小豆是同一種豆子嗎？很多人分不清這兩種豆子，因為顏色都一樣，那我們下面一起來看下這兩者到底有什麼區別！ 赤小豆和紅豆的區別 赤小豆，又名紅豆、紅小豆等，為豆科植物赤小豆或赤豆的乾燥成熟種子。...
2016-09-29 -
小小豆腐的四個藥用價值！
豆腐是用大豆製作而成的健康飲食食材，所以富含非常豐富的蛋白質，以及鈣、鐵、鎂等微量元素，這些元素對於身體保健，可以起到很好的效果。很多研究表現，正確利用豆腐，同樣可以發揮它的藥用價值。下面，我們就...
2016-01-18 -
茼蒿蝦仁小豆腐的做法
隨著現在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養的食物，當然在家裡做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹茼蒿蝦仁小豆腐的做法。 1.主料：豆腐5005克，鮮蝦1...
2016-10-25 -
小豆柴的功效與作用
小豆柴的營養價值豐富，藥用價值也很高，下面我們就來詳細介紹下中藥小豆柴的功效與作用。 【別名】 小米柴、亮子藥 【來源】 藥材基源：為杜鵑花科植物毛葉珍珠花的枝、葉。 【原形態】 毛葉珍珠...
2014-11-27 -
小小豆豉，排毒功效大
人體在新陳代謝過程中會產生不少“廢物”，而且從不潔空氣中也會吸入大量有毒有害氣體和微粒。儘管人體具有一定清除自身毒素的能力，但當體內廢物積蓄過多或機體解毒排汙功能減弱時，廢物不能及時排出時，就...
2010-06-12 -
祛濕除邪 赤小豆湯的功效與做法
今年特別多雨水，外濕內也濕。當人體內有濕時，有兩種食物既能祛除體內濕邪，還能當水喝、當飯吃。這兩種食物，一是薏米(生薏米)，一是赤小豆，一起熬湯喝，正好能起到一個養血、除濕的作用。 赤小豆外形與...
2012-03-19 -
薏仁赤小豆粥功效
目前來說很多的減肥方法，最有效果的就是食料，而薏米就是就好的減肥食物，薏仁赤小豆粥是一道做法極其簡單，而且味道特別好的粥。可以先將赤小豆用水泡著半天，之後和薏米一起煮，但是要注意的是一定要把赤小豆...
2016-01-04 -
雪花麻辣小豆腐的做法
想要做好一道菜，沒有大家想像的那麼難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然後根據下文關於雪花麻辣小豆腐的步驟做起來，相信你一定可以的。 1.準備好所有的材料 2.豆腐切塊蔥薑蒜切末 3.鍋中...
2016-10-25 -
赤小豆能治療婦科病嗎
赤小豆的功效 利尿消腫 赤小豆含有較多的皂角甙可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。赤豆還可用於治療心臟性和腎臟性水腫、...
2015-06-23 -
年糕小豆湯
湯是很多人喜愛喝的，湯的種類比較多，在對湯選擇上，也是不能盲目的進行，要先對湯進行瞭解，這樣在喝的時候，才會知道湯對人體有著怎麼樣的幫助，那年糕小豆湯受到 很多人歡迎，這也是因為這類湯在口感上，都...
2014-07-03 -
赤小豆粳米
生活中常見的食物種類比較多，在對食物選擇上，都是不能隨意的進行，很多人在對食物選擇的時候，不知道該如何進行，想要能夠很好的選擇適合自己吃的食物，就需要對食物進行很好的瞭解，尤其是對患有高血壓、糖尿...
2014-07-03 -
茼蒿小豆腐的做法
人的生活條件好了，都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。養生是一種心態，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下茼蒿小豆腐這道...
2016-10-25 -
赤小豆茨實扁豆糖水的做法
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的赤小豆茨實扁豆糖水，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實赤小豆茨實扁豆糖水的做法非常簡單，而且別放太多調味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最後加入香菜、蔥花，味道...
2016-12-07
