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採購大量蔬菜放家裡慢慢吃好嗎
購回蔬菜存在家裡慢慢吃 在餐桌上出現在的最多的食物就是蔬菜了，很多人為了省時間就買一大堆蔬菜放在家裡慢慢吃，其實這種做法是錯誤的。 上班族通常喜歡一周做一次大採購，把購買的蔬菜存放在家裡慢慢...
2013-03-15 -
等到餓了才吃好嗎
餓了才吃 很多人在忙的時候忘記吃飯，認為什麼時候餓了什麼時候再吃，其實這種做法是不對的。 食物在胃內僅停留4——5小時，人感到饑餓時，胃已排空，胃黏膜這是會被胃液進行“自我消化”，容易引起胃...
2013-03-21 -
蘿蔔和水果一起吃好嗎
蘿蔔和水果一起吃好嗎 蘿蔔和蘋果的功效有很多，很多人喜歡把蘿蔔和蘋果放在一起吃，其實這種做法是不對的。 科學家發現，人們吃了蘿蔔等十字花科蔬菜後，經代謝很快就會產生一種叫硫氰酸的抗甲狀腺物質...
2013-03-29 -
菜做好了不馬上吃好嗎
菜做好了不馬上吃好嗎 原因是是蔬菜中的維生素B1，在燒好後溫熱的過程中，可損失掉25%，燒好的白菜若溫熱15分鐘可損失掉20%的維生素C，保溫30分鐘會再損失10%，若長達1小時，就會再損失2...
2013-04-08 -
直接用裝速食麵的碗泡面吃好嗎
直接用裝速食麵的碗泡面吃好嗎 不宜直接用包裝速食麵的碗或杯子來泡面吃，因為碗或杯面的容器裡含有蠟，長期食用，會導致肝臟無法分解這種蠟。 因此，我們在吃方便泡面的時候，一定要把面拿來出用平常用...
2013-04-09 -
變質食物加熱後再吃好嗎
將變質食物加熱加壓後再吃 一些家庭主婦將一些變質的食物高溫高壓煮過再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫學證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。
2013-05-08 -
蘿蔔和橘子一起吃好嗎
蘿蔔和橘子一起吃好嗎 蘿蔔不可以同橘子一起吃。蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素，胡蘿蔔素雖然能夠明眼、治療眼睛，但是同橘子吃就會生病。 蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋...
2013-05-30 -
韭菜和菠菜一起吃好嗎
韭菜和菠菜一起吃好嗎 韭菜的營養價值很高，吃韭菜的好處也不少，那麼韭菜可以和菠菜一起吃嗎？ 菠菜的營養價值也很高，吃菠菜好嗎？ 韭菜不可與菠菜同食這兩種蔬菜是流食性的食物，二者同食有滑腸...
2013-06-03 -
土豆帶皮吃好嗎
土豆可以帶皮吃嗎 土豆是個好食物，不僅能有助控制體重，還會降低患高血壓和中風的危險。土豆深色的外皮富含維生素和鉀，削皮吃會損失營養。研究顯示，緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達80%，遠遠高...
2013-08-19 -
蔬菜涼拌吃好嗎
蔬菜涼拌吃好嗎 大家都知道蔬菜所含營養素，如維生素C及維生素B族，易被烹調破壞，生吃有利於這些營養成分的保存。 但由於蔬菜品種的關係，有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯再吃；有些蔬菜則必須煮得熟...
2013-08-26 -
蜂蜜和豆製品一起吃好嗎
蜂蜜和豆製品一起吃好嗎 豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。...
2013-09-02 -
速食麵和火腿腸一起吃好嗎
速食麵和火腿腸一起吃好嗎 專家表示，速食麵搭配蔬菜是非常合理的，速食麵中蛋白質含量少，搭配雞蛋也可以，但是速食麵配火腿腸並不是一種明智的選擇。速食麵和火腿腸中都含有大量的鈉，如果再搭配在一起...
2013-09-04 -
胡蘿蔔連皮吃好嗎
胡蘿蔔營養豐富，可很多人吃胡蘿蔔前喜歡把皮削去，殊不知這樣一來，胡蘿蔔的營養精華——胡蘿蔔素被丟掉了。 日本食品研究協會專家指出，胡蘿蔔素主要存在于皮下，而胡蘿蔔皮只有透明薄薄一層，去皮吃胡...
2013-09-29 -
蔬菜拌著吃好嗎
夏天的時候人們都喜歡吃涼拌的菜，這樣不僅爽口還能降暑，然而一些蔬菜是不能涼拌的。那麼哪些蔬菜不能涼拌著吃呢？ 平時吃菜要注意食用的方法和技巧，力求達到食物最大的營養價值，涼拌的蔬菜裡有很多都是...
2013-10-28 -
螃蟹和柿子一起吃好嗎
小夥子得了胃結石 25歲的小李是北方人，秋天來了，老家的柿子也熟了。前些天，從老家過來的父親給他捎了一袋，小李一口氣吃掉5個。 那些日子裡，東海梭子蟹正好上市，價格便宜，味道鮮美。當天晚飯時...
2013-11-01 -
羊肉和醋能一起吃好嗎
羊肉性溫熱，具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽等功效。醋性溫，有開胃、活血、殺菌等作用。 其中所含的蛋白質、糖類、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸，與寒性食物相配效果較好，而不宜與羊肉這類...
2013-11-06 -
黃瓜番茄同吃好嗎
這樣吃是不正確的。 因為黃瓜裡含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。番茄是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用...
2013-11-12 -
紅薯土豆帶皮吃好嗎
荸薺皮 荸薺俗稱馬蹄，又稱地栗，常生於水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗淨的荸薺皮，會導致疾病。 紅薯皮 紅薯又名番薯、地瓜，它的皮...
2013-11-15 -
金針菇沒煮熟吃好嗎
由於新鮮的金針菇中含有秋水仙堿，人食用後，輕易因氧化而發生有毒的二秋水仙堿，它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。 一般在食用30分鐘至4小時內，會湧現咽幹、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀；...
2013-11-27 -
雞肉和雞蛋一起吃好嗎
雞肉和雞蛋一起吃嗎?這樣的情況好多人有不同的意見，因為人們現在對於飲食上的養生問題越來越重視，所以才會更加小心食物是否會出現相克的問題。但其實這兩種食物是可以一起吃的，沒有什麼不好的情況，而且兩種...
2015-10-19
