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春季為何要多食菠菜 盤點菠菜營養及功效
菠菜,是一年四季各地都有的常見蔬菜,但以春季為佳。其根紅葉綠,鮮嫩可口。菠菜營養及功效:菠菜所含的營養不僅種類眾多,且大部分營養的含量要比其他蔬菜多好幾倍,因而被稱為“營養的寶庫”。中醫認為,菠菜性...
2014-03-04 -
晚餐4道菜營養豐富利健康
晚餐是一家人團聚吃飯的重要而且溫馨的時刻,此時備上可口美味而且營養的晚餐不僅能增進家人的感情,還是身體健康的保證。這裡搜集到的一家人的美味晚餐推薦,希望大家喜歡。 養生多喝湯 養生湯食譜大全推薦 ...
2015-03-12 -
四個誤區易致蔬菜營養流失
蔬菜攝入量長期不足,很容易導致維生素、礦物質缺乏,引起營養平衡失調,身體免疫力下降。此時人體易感到疲勞、易感冒,也會導致注意力下降。缺乏蔬菜不但危害大人的健康,對於孩子來說也是一樣。有很多孩子...
2014-07-24 -
是什麼在讓蔬菜營養流走?
為什麼我們的健康飲食離不開各種蔬菜?這是因為不同種類的蔬菜會含有不同營養,我們的身體可以從蔬菜中汲取各種養分,從而變得更健康。那你知道嗎,有一些細節如果不注意,就會讓蔬菜營養流走啦?下文就為你詳細...
2016-02-14 -
打蔫兒的綠葉菜長吃易致病
很多人都以為只有剩菜、醃制的菜裡才會有亞硝酸鹽,然而食品專家指出,夏季的新鮮綠葉蔬菜放時間長了,也會產生致病的亞硝酸鹽。 雖然如今是時鮮青菜大量上市的季節,但仍有些忙碌的人喜歡一次購買大量綠葉青...
2009-08-06 -
吃火鍋,綠葉菜要少吃
很多人在吃火鍋時最後猛吃綠葉菜,但綠葉類蔬菜由於葉面面積較大,容易吸收湯底中的油分,從而導致整體上脂肪含量增高,使本來低熱量的素菜也不再“素”了。 其實,不妨選擇根莖類或海菜類食物,如蓮藕、土...
2008-12-10 -
水果和綠葉菜益于眼健康
我們知道食用胡蘿蔔有益於眼睛健康,最近喬治亞州大學科學家的一項研究表明,綠葉蔬菜和有色水果同樣有益於眼睛健康。 發表於美國《食品科學雜誌》的一項研究顯示,綠葉蔬菜和有色水果可以影響視覺功能和預防...
2010-01-04 -
綠葉菜久煮傷身 盤點蔬菜十大中毒吃法
蔬菜在日常生活中隨處可見,是我們的日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可以給人體提供多種維生素和礦物質。蔬菜固然營養,但吃蔬菜也要講究方法,不然吃了等於白吃,還可能會惹來疾病!下面10個吃蔬菜的誤區,...
2014-04-17 -
花生拌芹菜營養價值如何?
從健康飲食的角度考慮,常吃健康食材,才能讓你擁有健康體魄。營養專家發現,花生和芹菜營養價值都很豐富,但將花生拌芹菜來吃的話,其養生價值就會加倍哦。究竟,常吃花生拌芹菜,對健康有哪些好處? ...
2016-01-20 -
甘藍菜營養價值如人參,健康常備!
甘藍菜有什麼營養價值?其實甘藍可以說是比較普通平常的一種蔬菜,但是它的營養價值,以及抗病功效卻是不普通的,有很多健康飲食研究發現,食用甘藍的話,可以有效地幫助我們抗癌,改善腸胃功能。 抗癌 ...
2016-01-18 -
泡菜要醃夠多少天?泡菜營養價值分析
天氣炎熱,很多人愛在餐桌上放一碟開胃泡菜。但不論泡菜還是鹹菜,不可避免會出現亞硝酸鹽的問題。因此,泡菜在醃制的時候要注意。那麼,泡菜最好要醃夠多少天呢?亞硝酸鹽是一類較強的致癌物,長期攝入過量亞硝酸...
2014-08-09 -
吃野菜營養保健康
春天風多雨少氣候乾燥,氣溫變化反復無常。使人體免疫力和防禦功能下降,容易誘發一些春季常見的疾病。因此,合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢?在此,生活家特別為您搜...
2010-04-02 -
紫菜營養高 五種紫菜湯做法
紫菜是我們平日家裡都會經常食用的健康飲食,將紫菜做成湯更是味道鮮美。紫菜中不僅特有海鮮的鮮香,還能有效的補充維生素和碘,具有清熱利水、補腎養心的好功效。對於要健康喝湯的我們來說,瞭解不同紫菜湯的不...
2012-10-31 -
冬季蔬菜營養排行榜 菠菜居首
冬季哪些蔬菜最有營養呢?一起來看看冬季蔬菜營養最佳排行榜。 “狀元” 菠菜,預防痔瘡便秘,保護視力 菠菜自古就有“紅嘴綠鸚哥”的美稱。清朝食療專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載:“菠菜...
2013-01-04 -
春季男人保健,吃一種菜營養全來了!
春寒還料峭,春韭入菜來。春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。 春季吃韭菜7大好...
2017-02-18 -
夏季女性吃捲心菜營養高 如何正確選購
捲心菜又稱為圓白菜,這種蔬菜不僅烹飪的方法有很多種,還富含各種營養元素。在我們的餐桌上是不能少的一道菜肴。那麼,具體來說捲心菜有哪些營養價值,又要如何選購呢?今天,就來教大家幾招吧。 捲心...
2015-07-22 -
芹菜營養價值高,推薦五種經典吃法!
芹菜是我們常吃的一種蔬菜,芹菜的營養豐富,具有治療高血壓,頭痛,頭暈,暴熱煩渴,黃疸,水腫,小便熱澀不利,婦女月經不調,赤白帶下.瘰鬁.痄腮等病症。 而營養學家曾對芹菜的莖和葉進行過13項...
2015-12-24 -
小白菜營養價值遠高於大白菜
我們常吃的小白菜都有什麼營養,有什麼養生療效?你是否想過,如果沒有想過也不要緊,如果有興趣瞭解。 大白菜的兩倍!" alt="小白菜營養價值遠高於大白菜(1)"> 就看下面給我給大家講解小白...
2014-07-09 -
夏季女性養生吃什麼 3湯2菜營養益身體
夏季天氣高溫潮濕,人們容易在這個季節乏困、生病,特別是女性朋友由於生理和心理的原因更容易疲乏。那麼,夏季女性應該怎麼養生?女性養生吃什麼好?湯一、蟲草老龜湯材料:老龜一隻,冬蟲草適量。做法:老龜、冬...
2015-08-05 -
深色蔬菜營養價值大於淺色蔬菜!
蔬菜的營養價值的確是很高,但是需要大家講出個原因和理由來卻不太清楚,現在就一起瞭解下蔬菜的營養價值高低是否與蔬菜的深淺色度有關。 各國都強調增加蔬菜種類和數量 蔬菜水果是維生素、礦物質、膳...
2015-12-08