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佛手豬肚湯
配方:豬肚1個(約500克),鮮佛手15克,生薑4片。 制法:將豬肚去肥油,漂洗乾淨,再用開水氽去腥味。佛手、生薑、豬肚一齊放入鍋內,加適量清水,武火煮沸後,文火煮1~2小時,調味即成。 功效:疏...
2017-03-08 -
枳殼青皮豬肚湯
配方:豬肚1個(約500克),枳殼12克,青皮6克,生薑4片。 制法:將豬肚去肥油,漂洗乾淨,再放入開水氽去腥味。枳殼、青皮、生薑、豬肚一齊放入鍋內,加適量清水,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即成...
2017-03-08 -
晚餐:適合脾胃虛弱的你之豬肚蓮子湯
今天介紹的這道豬肚蓮子湯,很養胃。豬肚和蓮子相配,心脾腎都補,睡眠不好,比如失眠的。脾胃虛弱,比如胃脹、食欲不振、消化不良、脾虛溏泄等等。還有胃寒怕冷的,都適合這道湯。 用料: 豬肚 蓮子 蔥 薑...
2017-03-09 -
吃豬肚菇上火嗎?豬肚菇的營養價值有哪些?
每種食物的營養價值和特點都是不同的,很多食物搭配不當就會上火導致便秘或者口臭等現象,所以平時飲食要特別的注意,那麼吃豬肚菇會上火嗎? 豬肚菇的營養價值 營養價值豐富,含有蛋白質、糖份、脂肪、維生素和...
2016-12-20 -
芡實椰肉煲豬肚,裡面為什麼要放芡實?什麼是芡實?
我們店裡有一款湯名叫芡實椰肉煲豬肚,什麼是芡實,為什麼湯裡放了芡實呢? 其實芡實,俗名叫“雞頭米”,在南方較常見。不要小看芡實,其補腎效果強於山藥,祛濕效果優於紅小豆,鎮靜效果強過蓮子,可以說是一...
2017-03-09 -
哪些人不宜食用豬肚菇?豬肚菇的副作用有哪些?
豬肚菇是我們很多人都喜歡吃的一種食物,它的營養價值非常的豐富,對身體有很多好處,但是並不是所有的人都適合吃,下面一起瞭解一下哪些人不適豬肚菇呢!副作用無副作用,多吃對身體有益。禁忌人群無特殊禁忌通過...
2016-12-29 -
皮膚過敏能吃豬肚嗎
皮膚過敏能吃豬肚嗎?對於這個問題相信很多人其實是不清楚的,雖然豬肚這種食物對於大家來說還是比較熟悉的,但是這方面卻是很少有人問津的,這也就導致了這個現象的發生。說到豬肚,很多人應該是比較喜歡吃的,...
2014-08-16 -
冬季養胃湯 胡椒豬肚雞
胡椒豬肚雞 材料: 豬肚1只,土雞1只,水1L,胡椒粒10克,鹽適量 做法: 1.將豬肚,和土雞清洗乾淨。 2.先將豬肚的其中二個小口用白繩子綁緊,把整雞從豬肚的大口中塞入豬肚子裡,倒...
2013-01-18 -
大寒正好補腎 白胡椒煲豬肚
寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽氣內斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持冬季熱量支出準備。所以,本期就跟著39食神一起來看看,冬季大寒時節要吃什麼養...
2017-03-09 -
夏季喝什麼湯好?健脾養胃 參苓術草煲豬肚
參苓術草即補中益氣、健脾益肺的黨參,健脾和胃、利水滲濕的雲苓,燥濕益氣、健脾利水的白術,補脾和胃、調和百藥的甘草,四藥合用為中醫有名治療脾胃虛弱的四君子湯。此方以蓮子換上甘草入湯,氣味更醇香清潤可口...
2013-09-09 -
散滯化氣 砂仁白術陳皮煲豬肚的做法
白術性溫味苦、甘,入脾、胃經,為補氣類中藥,其甘溫益脾胃之清陽,燥化脾胃之寒濕,常用於脾胃虛弱,不思飲食,倦怠少氣,虛脹泄瀉,痰飲水腫,濕痹與自汗等。現代藥理認為其所含的蒼術醇、蒼術酮等揮發油及維...
2013-01-10 -
茭白梅豆炒豬肚的做法
我們要養成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關於茭白梅豆炒豬肚這道菜的做法。 1.材料:梅豆、茭白 2.熟豬肚 3.將梅豆摘洗乾淨。 4.撈出待用。 5....
2016-10-25 -
補氣藥粥之白術豬肚粥
【粥方組成】白術30克,檳榔10克,豬肚一隻,生薑少量,粳米2兩。 【功效主治】補中益氣,健脾和胃。適用於脾胃氣弱,消化不良,不思飲食,倦怠少氣,腹部虛脹,大便泄瀉不爽。 【煮制方法】洗淨豬肚,切...
2017-03-10 -
田七花旗參豬肚湯的做法
田七花旗參豬肚湯用料 主料 豬肚1只 調料食鹽適量田七適量調和油適量田七花旗參豬肚湯的做法 1.豬肚用鹽、油清洗幾次,熱窩煎表面的滑滑的東西出來,再次冼淨待用 2.準備田七 花旗參 薑片 3.將田...
2017-03-10 -
椒附燉豬肚
配方:豬肚150克,附子2克,川椒2克,粳米30克。 制法:將附子、川椒研末。豬肚洗淨,裝入藥末、粳米及適量的蔥,紮口入鍋中,加水適量,微火煮至豬肚爛熟。 功效:溫經散寒止痛。 用法:佐餐食用。
2017-03-10 -
紅蓮豬肚湯改善夏天食欲
夏天是胃口較差的季節,人們應從改善食欲、幫助消化著手。紅蓮豬肚湯是一道適合夏季食用的藥膳,能改善胃口差、腹脹、消化不良等症狀。 材料:紅棗5枚,蓮子15克,淮山藥15克,豬肚1個,米酒少許,薑母3...
2017-03-10 -
化療患者吃道百合燉豬肚
原料:豬肚一副,鮮百合50克,胡椒粉、鹽、味精、蔥、薑適量。 做法 ①把清洗乾淨的豬肚放進開水中用大火焯一下,加入料酒去除腥味,隨後再用清水洗去豬肚上的浮沫並切成小條; ②蔥切段、薑切片備用; ③把...
2017-03-10 -
豬肚包雞的做法
純牛奶='_blank' href='/shicai/baihujiao.html'>白胡椒�活中常見的食物種類很多,在對食物選擇上,都是可以根據自己的喜愛進行,蔬菜、水果、肉類都是很常見的食物,這...
2014-04-24 -
便秘能吃豬肚嗎
便秘這種疾病我們可不能小瞧,很多人因為便秘嚴重影響著生活的品質,那麼我們如何才能緩解和治療便秘呢,其實緩解和治療便秘我們應該從飲食入手才行。便秘的患者可以多吃一些富含粗纖維的蔬菜,此外便秘的患者可...
2014-08-20 -
萵筍炒豬肚的做法
看見別人家天天滿桌美味佳餚,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下面就是關於萵筍炒豬肚的做法介紹,自己趕緊開始學習吧 ...
2016-10-25