豬肚包雞的做法

純牛奶='_blank' href='/shicai/baihujiao.html'>白胡椒�活中常見的食物種類很多， 在對食物選擇上， 都是可以根據自己的喜愛進行， 蔬菜、水果、肉類都是很常見的食物， 這些食物對人體健康都是有著很好幫助作用， 而且長期吃水果和蔬菜對身體維生素補充有著很好幫助， 同時對減肥的人群， 這些食物也是不錯之選， 那豬肚包雞的做法如何呢?

對豬肚包雞的做法如何呢， 它的製作方法也是比較簡單， 這樣的食物製作上， 並沒有想的那麼複雜， 而且在製作前， 進行很好的瞭解， 也都是能夠在製作時候順利些。

豬肚包雞的做法：

材料：豬肚1個，

土雞1只， 白胡椒粒10g， 純牛奶250ml(蒙牛或伊力)， 薑30g， 枸杞5g， 紅棗5顆， 白醋15ml， 澱粉10g， 鹽少許， 雞粉少許。

做法：

1.豬肚買回來用流動水搓洗乾淨， 放入碗中， 用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚， 並用水沖洗乾淨

2.最後加入澱粉搓洗， 再用水沖洗乾淨， 這樣豬肚就沒有異味了

3.將搓洗乾淨的豬肚放入滾水中汆燙3分鐘

4.撈出

5.用刀切成條狀

6.雞肉洗乾淨後剁成小塊

7.放入滾水中汆燙3分鐘， 撈出後用清水沖洗乾淨

8.將切好的豬肚放入壓力鍋中， 加入足量的清水， 放入薑片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道會更香濃)， 大火燒開上氣後， 轉中火繼續煮5或10分鐘

9.將壓力鍋煮好的豬肚倒入一個砂鍋中， 放入雞肉(如果此時湯水不夠多， 可以在此時加些水進去)， 調大火燒滾後轉小火煮10分鐘左右

10.倒入一盒牛奶再開大火煮開

11.最後加鹽、雞粉調味即可關火

通過以上介紹， 對豬肚包雞的做法也是有著很好的瞭解， 因此對它製作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 但是要注意的是， 對這樣佳餚製作過程中， 在火候和食材搭配上， 都是要合理， 使得它對提高人體免疫力， 增強體質有著很大幫助。