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舌尖上的牛蛙
牛蛙含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長發育和更年期骨質疏鬆都十分有益。對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用牛蛙食療，有較好的利水消腫的功效。牛蛙中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素E等抗氧...
2017-03-10 -
舌尖上的鑽石——來自白松露的誘惑
松露、鵝肝和魚子醬，是西方三大頂級美食，而白松露的氣味和價位，又遠勝於黑松露，因而被稱為餐桌上頂級的“白色鑽石”。它產自于義大利北部皮埃蒙特地區阿爾巴市，以其獨特的香味，口感和滋補功效所為人追捧。...
2017-03-10 -
【舌尖上的美食】涼拌豬心
食材 主料：豬心 輔料：食鹽、八角、料酒、薑、桂皮、調和油 涼拌豬心的做法 1.買回來的豬心，去處豬心裡面的血污，洗淨 2.鍋中放水，放入豬心焯水 3.鍋中放水，放入焯好水的豬心 4.放入八角，桂...
2017-03-10 -
備孕爸媽這幾樣要好好補 孕前避免舌尖上的誘惑
都希望有個健康的寶寶，准媽媽和准爸爸們可得在備孕的時候就開始注意了，尤其是飲食方面，備孕期間的飲食，對寶寶以後的健康成長也是很有影響的。那麼在備孕期，夫妻吃什麼好？備孕爸媽吃什麼好：1、補葉酸。葉酸...
2015-10-27 -
如何鑒別舌尖上的毒
近些年，蘇丹紅、毒膠囊、塑化劑等食品安全問題頻發，環境污染也給我們的飲食帶來了不少的危害，對於我們消費者來說，最希望瞭解一些食品安全的真實面目，它們對人身體的影響，以及如何正確的防範。 從這一期開...
2017-03-10 -
舌尖上的寬廣——烏雞湯的做法
現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量...
2017-03-10 -
舌尖上的長壽:日本長壽村每天必吃4種食物
日本沖繩是世界聞名的長壽區，而大宜味村則是沖繩的“超長壽”勝地。這個人口約3500人的村子，90歲以上居民就有80人，且個個身體硬朗，被視為日本第一健康長壽村。這裡的人們經常吃4種食物： ...
2014-05-04 -
從舌尖上緩解早孕反應
醋蛋湯功效：此湯每日1次，連服3天，能有效緩解妊娠嘔吐。原料：雞蛋2個，白糖30g，米醋100g。制法：1、將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻，加入白糖、米醋調勻，待用。2、鍋置火上，加清水適量，用旺火煮沸...
2016-12-19 -
舌尖上的養生 秋冬枸杞膳食方
枸杞養生粥 枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。 將枸杞子與粳米一同放入沙鍋內，加水適量，用武火煎煮至沸後再改用小火熬煮，待米開花、湯稠濃時，加入白糖調味，停火燜5分鐘即成，佐餐食用，具有...
2012-11-15 -
舌尖上的高考：高考期間考生如何科學飲食
高考將於6月7日、8日舉行。在考前這段時間，考生的營養和健康至關重要。那麼，家長在給考生準備飲食時，要注意什麼問題?營養要如何搭配呢? 注意食品安全 安全是膳食與營養的基礎。在考前給孩子準備飲食時...
2015-06-02 -
舌尖上的養顏菜 紅棗奶昔補血西芹百合清腸
春回大地，萬物復蘇。對於愛美的人來說，要想臉蛋像去年今日一樣，依舊桃花般白裡透紅，那麼就得抓緊時間先人一步了。春天要抓住時機，一年之計在於春，只有在年初狠狠下足功夫才能保證自己在接下來的四季輪回裡處...
2014-04-14 -
舌尖的幸福甜蜜 親手做蘇芙蕾乳酪蛋糕
蘇芙蕾（Soufflé）在烹飪法文裡是“輕、泡、膨脹”的意思，它的味道可甜可鹹，溫度可以是熱或冷的。熱的蘇芙蕾是黃油麵粉糊，據說是1782年一名法國廚師Antoine Beauvilliers發明的...
2013-07-08 -
“舌尖上的京劇”之群英匯火鍋 飲食有7忌
編者按：傳統京劇與美食“混搭”產生了奇妙的效應，萌樣“舌尖上的京劇”收到網友的熱捧!今天小編就為您介紹整個系列中的萌搬火鍋，為各位講講生活中火鍋到底是個怎樣的吃法! 搭配飲食，冷熱有常 一...
2013-01-01 -
舌尖上治療五臟痹 飲食保健幫你忙
五臟痹是肝痹、心痹、脾痹、肺痹、腎痹的總稱。因痹證日久不愈，複感風寒濕邪，使痹證從筋、脈、骨、肉、皮等發展至與其相合的內臟，致內臟受傷，而相應出現，肝痹、心痹、腎痹、脾痹、肺痹等。也可由於氣血內虛，...
2014-05-17 -
舌尖紅是怎麼回事 舌尖紅有心火
舌尖是心肺的反應區，如果舌尖紅則表示有心火，這個時候要注意降心火、保持平穩的情緒。 舌尖紅表示有心火 一般來說，比正常顏色要深的紅舌是比較多見的病體症狀，它預示著你的體內有熱證，但舌頭紅的...
2014-04-14 -
揭秘舌尖上5組最佳搭檔
當某些食物搭配食用的時候，生物利用率就會顯著提高。英國“營養學家”網站最新載文，刊出該國營養專家總結的“5種最佳食物組合”。 1.番茄+鱷梨(牛油果)=抗癌。 番茄富含具有抗癌功效的強...
2014-06-04 -
《金太狼》宋丹丹被封“舌尖上的母親”
《金太狼》之所以在開播就這麼火熱，跟劇中的經典臺詞脫不開干係。宋丹丹主演的豆腐心么蛾子丈母娘，杜源主演的摳門鬼假大方公公，一邊是米小米的媽，一邊是金太狼的爸，二人來來回回的爭吵和鬥嘴也成了播出之...
2012-06-06 -
舌尖上的癌症：食物中的致癌物
黃麴黴素與肝癌風險、紅肉/加工肉類與結直腸癌風險、含砷飲用水與肺癌風險之間的聯繫，都算不上新聞。 黃麴黴素多見於黴變食物中，和肝癌的風險在醫學界基本已成定論;紅肉和加工肉類本身並不是不能吃，但...
2013-07-18 -
舌尖上的癌症：酒精最易誘發癌症
舌尖上的癌症，是指與癌症相關的食物，其中酒精是引發腫瘤幾率最高的飲食，而不管什麼食物，攝入量與是否引發癌症都有關係，有些食物雖然可預防癌症，但攝入過量反而對身體不利。舌尖上的癌症醫學圖譜廣為流傳...
2013-07-16 -
胎兒智力與早孕反應有關？從舌尖上緩解早孕反應
胎兒智力發育受早孕反應影響嗎？有研究表明，婦女懷孕頭三個月是決定新生兒智力高低的關鍵時期，所以緩解早孕反應對胎兒智力發育很重要哦。下麵小編推薦5款食療方緩解早孕反應。國內外大量的資料表明，婦女懷孕頭...
2015-04-29
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1回答
小兒舌系帶過短舌尖不能抬起，需手術嗎？
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1回答
舌尖不適感是唇炎感染引起的嗎？
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1回答
孩子舌尖涼肚子疼藥也沒少吃就是不見效該怎麼辦