食材
主料：豬心
輔料：食鹽、八角、料酒、薑、桂皮、調和油
涼拌豬心的做法
1.買回來的豬心， 去處豬心裡面的血污， 洗淨
2.鍋中放水， 放入豬心焯水
3.鍋中放水， 放入焯好水的豬心
4.放入八角， 桂皮， 香葉，
5.放入適量的料酒
6.放入適量的醬油
7.放入適量的鹽
8.放入適量的味精， 煮到豬心熟爛
9.取一個碗， 放入生抽， 糖， 辣椒油， 攪拌均勻
10.倒在煮好的， 切成片的豬心上即可
相關文章
食材
主料：豬心
輔料：食鹽、八角、料酒、薑、桂皮、調和油
涼拌豬心的做法
1.買回來的豬心， 去處豬心裡面的血污， 洗淨
2.鍋中放水， 放入豬心焯水
3.鍋中放水， 放入焯好水的豬心
4.放入八角， 桂皮， 香葉，
5.放入適量的料酒
6.放入適量的醬油
7.放入適量的鹽
8.放入適量的味精， 煮到豬心熟爛
9.取一個碗， 放入生抽， 糖， 辣椒油， 攪拌均勻
10.倒在煮好的， 切成片的豬心上即可
