松露、鵝肝和魚子醬， 是西方三大頂級美食， 而白松露的氣味和價位， 又遠勝於黑松露， 因而被稱為餐桌上頂級的“白色鑽石”。 它產自于義大利北部皮埃蒙特地區阿爾巴市， 以其獨特的香味， 口感和滋補功效所為人追捧。 白松露如同珍貴的鑽石一樣， 在雕琢加工之前看起來很平常， 但一旦被切開， 它就會展露出大理石一般的紋路、象牙色的花紋以及天堂一般的香氣。
松露、鵝肝和魚子醬， 是西方三大頂級美食， 而白松露的氣味和價位， 又遠勝於黑松露， 因而被稱為餐桌上頂級的“白色鑽石”。 它產自于義大利北部皮埃蒙特地區阿爾巴市， 以其獨特的香味， 口感和滋補功效所為人追捧。 白松露如同珍貴的鑽石一樣， 在雕琢加工之前看起來很平常， 但一旦被切開， 它就會展露出大理石一般的紋路、象牙色的花紋以及天堂一般的香氣。
