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蔥薑炒蟹的家常做法 海蟹適合做這道菜
蔥薑炒蟹的家常做法 海蟹適合做這道菜 大閘蟹營養豐富，據《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味鹹性寒，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、...
2017-02-23 -
蔥薑鹽酒
1)：35) [配方 鮮蔥頭30克，生薑30克，食用鹽5克，白酒1盅(約30~50毫升)。 [制法 先將上藥共搗爛如泥成糊狀，再將白酒加入調勻，用紗布包好，備用。 [功用 辛溫解表。 [主治...
2017-03-04 -
蔥薑炒螃蟹
【來源】經驗方 【原料】雄螃蟹500克、蔥頭150克、薑絲25克、蒜泥5克、料酒15克、淡色醬油10克、濕 澱粉10克、白糖3克、香油2克、豬油750克（實耗75克）、食鹽、味精各5克、 胡椒粉...
2011-02-25 -
春夏養陽 少吃些冷飲多吃薑蒜
傳統中醫理論認為，人是自然的一部分，要與天地、四時、萬物一體。因而，人體的生理變化規律，尤其是陰陽的調節轉化，要與四時變化規律相一致，才能達到養生的目的。 春夏時，氣候由寒變熱，萬物從冬眠中復蘇，陽...
2011-05-07 -
蔥薑炒花蛤的做法
健康功效： 蔥白：通陽、解毒、發汗 食材用料： 花蛤1斤 鹽少許 蔥白切段 蔥綠切蔥花 薑蒜切片 料酒2勺 油一勺 菜譜做法： 1.花蛤事先泡淡鹽水、吐去沙粒。之後拿牙刷細細刷淨表面 2.9檔熱鍋...
2017-03-08 -
蔥薑蒸花蟹的做法
做菜是一門學問，當然也是一種技術，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的蔥薑蒸花蟹做法吧！ 1.1薑切絲，蔥切段 2.2主料準備好 3.將花蟹洗刷乾淨，在...
2016-10-25 -
蔥薑蒜 絕佳的天然中藥補品
蔥：腦力勞動者的“綠色補品” 蔥的色澤翠綠，只需微微一煮，能輕易帶出其鮮甜的味道來。經常吃蔥，可以補腦、養生，人體常把蔥比做腦力勞動者的“綠色補品”。怕冷、低血壓、貧血的人，多吃些蔥可以補充能量...
2012-06-25 -
春季多吃蔥薑蒜好處多多
蔥補身子 蔥的色澤翠綠，只需微微一煮，就能輕易帶出其鮮甜的味道來。農曆正月和二月大地回春之時，吃蔥對身體大有益處。蔥含維生素B1和維生素C等多種成分，生食能刺激神經、幫助腸胃消化、溫暖身體、使...
2013-03-23 -
蒜雖好別亂吃 這麼放蔥薑蒜效果更好
蔥、薑、蒜是烹飪美食最常見也是不能少的調味品，但是這3種調味品在使用的時候是有很多講究的，只有使用正確才會使菜肴更加美味。下面，我們就來所說蔥薑蒜應該怎麼放：蒜雖好別亂吃關於大蒜，坊間一直流傳著很多...
2017-03-19 -
蔥薑蒜什麼時候不能放
1.做魚要多放薑，像清蒸魚，要有薑絲； 2.吃螃蟹要蘸醋和薑末； 3.寒性大的蔬菜如茭白、白蘿蔔、綠豆芽的時候可多放蔥，能起到緩和脾胃的作用； 4.異味大的肉類如甲魚，一定要放蒜，烹調雞、...
2014-01-26 -
什麼是流行性腮腺炎醋蔥薑蒜療法
腮腺炎簡稱流腮，是兒童和青少年中最常見的呼吸道傳染病之一，是由腮腺炎病毒所引起。臨床主要特徵為發熱及腮腺非化膿性腫痛，並可侵犯各種腺組織或肝、腎、心臟、神經系統及關節等器官。 人體的腮腺炎唾液...
2016-11-24 -
烹飪時放蔥薑蒜有技巧
蔥薑蒜是我們日常烹飪食物的時候最常用的調味品之一，但是，並非所有的菜品都需要放蔥薑蒜，而且有的菜品必須放蔥薑蒜，才能烹飪出美味的食品。那麼，到底哪些食品需要放蔥薑蒜，哪些食品不需要放?什麼時候放?...
2013-03-04 -
蔥薑蒜蓉蒸開背大蝦的做法
想要做出好的美味佳餚，前提是要準備好所需要的一切食材，調料，以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後，下面我們就開始做蔥薑蒜蓉蒸開背大蝦 看完蔥薑蒜蓉蒸開背大蝦的詳細介紹後，相...
2016-10-25 -
春季飲食養生不離蔥薑蒜
在乾燥的北方春季裡我們都非常害怕因為天氣的原因引起上火，因此很多人對於在春季吃蔥薑蒜都望而生畏，可實際上在春季常吃蔥薑蒜對我們的身體沒有任何壞處。 蔥：腦力勞動者的“綠色補品” 蔥的色澤翠...
2013-03-02 -
海鮮中多放蔥薑蒜 提味更安全
海鮮中富含的蛋白質是肉類蛋白質中的佼佼者，但是由於海鮮腥氣大，性寒，很多人在吃海鮮後會產生不良反應，但是如果在燒魚的時候多放些蒜薑之類的輔料，不但可以提味，還可以保留營養。 蔥、薑、蒜、花椒...
2013-05-02 -
炒菜時怎麼放蔥薑蒜呢
材米油鹽醬酥茶是炒菜中不可缺少的，同樣，蔥薑蒜也在炒菜中扮演著不可替代的角色，不過一些朋友在用到蔥薑蒜的時候常常會出現一些不正確的使用，這樣有可能會讓菜的口感降低，還可沒有必要，所以使用蔥薑蒜的小...
2013-01-10 -
炒肉及放蔥薑蒜的竅門
炒肉的竅門 1.炒牛肉片。 炒牛肉片之前，先用啤酒將麵粉調稀，淋在牛肉片上，拌勻後醃30分鐘，啤酒中的酶能使一些蛋白質分解，可增加牛肉的鮮嫩程度。 2.炒豬肉片。 將切好的肉片放在...
2014-09-24 -
牛肉和蔥薑蒜末這麼做，沒有不愛吃的，不僅營養健康，還能防癌抗癌！
食材：牛肉250克，料酒1勺，白糖半勺，生抽1勺，烤肉醃料1勺，鹽少許，幹辣椒3個，蔥薑蒜末，澱粉，胡椒粉，芝麻，牙籤，植物油。 做法： 1、首先將牛肉洗淨切片，不要太厚，放入料酒、糖、醬油、烤肉...
2017-05-25 -
月子餐可以放蔥薑蒜嗎
在坐月子期間，飲食調養是非常重要的飲食方面，儘量多吃一些具有溫補功效的食物，不要吃一些辛辣刺激的食物。所以對於產婦來說，在月子期間儘量不要吃蔥薑蒜，避免造成上火的情況，這對於本身的調養以及嬰兒的健...
2017-12-30 -
夏季養生食譜 夏季養生飲食吃些蔥薑蒜
夏季養生飲食吃些蔥薑蒜夏季暑氣當令，暑多挾濕，易形成濕熱毒火，因此在養生方面宜從四方面進行調理。起居有常，順應天時，保持良好的生活習慣。下面小編為大家介紹夏季養生飲食吃些蔥薑蒜。 食宜清淡喝點花樣...
2016-04-29
