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發芽馬鈴薯中毒
毒性成分及中毒機理 發芽馬鈴薯中龍葵堿是其毒性成分。馬鈴薯正常情況下含龍葵堿較少,在貯藏過程中逐漸增加,但馬鈴薯發芽後,其幼芽和芽眼部分的龍葵堿含量激增,人食人後可引起中毒。龍葵堿對胃腸道粘膜...
2015-07-13 -
土豆怎樣保存不發芽
【導讀】土豆怎樣保存不發芽,芽的土豆可不能吃,小心會中毒。但日常保存土豆很容易發芽,那麼土豆怎樣保存不發芽呢?其實一些小方法就能幫你解決這個問題。 土豆怎樣保存不發芽 1、別用塑膠袋存土豆 ...
2015-05-24 -
3種發芽食物毒似砒霜 再饞嘴也別吃
夏季多雨,特別適合植物的生長,當然也包括了我們買回來的食物,像薑、蒜頭、土豆、花生,放在家裡沒幾天,就開始發芽了。食物發芽還能吃嗎?相信很多家庭主婦遇到這種情況都會有這個疑惑。食物長芽了還能吃嗎?土...
2016-07-29 -
食物發芽後能不能吃?這些食物發芽後毒似砒霜
相信很多人都遇到這種情況:買回家的生薑、大蒜、土豆等,放置時間長了會發芽。我們知道發芽的土豆不能吃,那生薑、大蒜、芋頭發芽還能不能吃呢?看完這篇文章你就知道了。這些食物發芽了還可以吃1、發芽的大蒜更...
2015-11-09 -
懷孕期間吃發芽土豆可致胎兒畸形
准媽媽在懷孕期間的飲食一般不做太高要求,只要各方面攝入合理就足以保證母嬰的健康。但是,有一些食物是不太適合准媽媽經常吃的,譬如說土豆。 土豆中含有一種叫龍葵素的毒素,而且龍葵素較集中地分佈在發...
2014-07-30 -
蔥薑炒花蛤的做法
健康功效: 蔥白:通陽、解毒、發汗 食材用料: 花蛤1斤 鹽少許 蔥白切段 蔥綠切蔥花 薑蒜切片 料酒2勺 油一勺 菜譜做法: 1.花蛤事先泡淡鹽水、吐去沙粒。之後拿牙刷細細刷淨表面 2.9檔熱鍋...
2017-03-08 -
什麼叫做發芽米
【導讀】什麼叫做發芽米呢?發芽米是稻米的升級產品,指處於發芽狀態的糙米。發芽米也就是說只有脫去稻殼的糙米才具有發芽的能力,而最有營養價值的發芽米是指稻米剛剛發芽的狀態,當嫩芽不斷伸長時,其營養價值...
2015-01-10 -
土豆有哪六種保存不發芽
【導讀】你知道土豆有哪六種保存不發芽嗎?一些食物保存不當很容易變質,既不利於健康又浪費錢。大眾養生網專家總結出的食物保存絕招。接下來小編為您介紹,土豆有哪六種保存不發芽。 土豆有哪六種保存不發芽...
2015-01-08 -
蔥薑蒸花蟹的做法
做菜是一門學問,當然也是一種技術,有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的蔥薑蒸花蟹做法吧! 1.1薑切絲,蔥切段 2.2主料準備好 3.將花蟹洗刷乾淨,在...
2016-10-25 -
十分鐘打造快手海鮮 蔥薑炒蟶子
營養特點:蟶子是一種常見的海鮮食材,營養豐富,做法簡單,做時少放味重的調料,以突出蟶子本身的鮮美。芹菜炒香乾是非常簡單的家常菜,芹菜是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化...
2017-03-08 -
春季5類食物要你命 發芽的土豆、冷凍的海鮮
春季萬物復蘇,細菌滋生活躍,但也易發生細菌性食物中毒。尤其要警惕以下五種食物。 一是去年醃制的酸菜、鹹菜。春季氣溫升高,如醃制原料不夠新鮮,鹽量不夠、醃制不透的話,酸菜和鹹菜中的亞硝酸鹽含量會明顯...
2017-03-08 -
生薑能驅寒止嘔 生薑發芽還能吃嗎?
生薑發芽還能吃嗎?生薑是容易發芽的食材之一,在發芽後是否能吃有著各種不同的說法。除此之外,吃生薑也是存在誤區的。接下來,為大家具體介紹一下要如何吃生薑吧。吃生薑的作用在用法當中,主要就是談了一個生薑...
2016-10-12 -
春夏養陽妙法:少吃些冷飲多吃薑蒜
“春夏養陽,秋冬養陰”是中醫養生名言,出自《內經·素問》,體現了戰國時“天人相應”的思想。 傳統中醫理論認為,人是自然的一部分,要與天地、四時、萬物一體。因而,人體的生理變化規律,尤其是陰陽的...
2008-08-01 -
紅薯發芽還能吃嗎?紅薯的營養價值
紅薯發芽還能吃嗎?很多食物在放置時間過久後就會出現發芽的現象,在這個時候是否還可以吃呢?而最常見的易發芽食物就是紅薯,下面就來告訴你發芽的紅薯是否可以吃吧。紅薯的營養價值抗癌:常吃紅薯有助於維持人體...
2016-08-20 -
花生發芽還能吃嗎?花生的營養價值
花生發芽還能吃嗎?也許會有人認為花生發芽就是發黴了,花生發芽和發黴完全是兩回事,需要區別對待。並且,花生發芽是可以吃的,還有很多你意想不到的作用。下面就來一起瞭解瞭解吧。花生的營養價值補充鈣質:花生...
2016-03-05 -
發芽的食物究竟能不能吃?
發芽的食物究竟能不能吃?日常我們常吃的食物中有很多在放置時間過久後就會出現發芽的狀況,在這個時候是否還能吃呢?小編要告訴大家,發芽的食物究竟能不能吃要根據情況而定哦。3種發芽食物不能吃土豆:發了芽吃...
2015-04-16 -
紅薯發芽了還能吃嗎
紅薯發芽了還能吃嗎,對這個問題也是很多人不太清楚的,這樣的食物在營養元素上都是比較豐富,而且在製作方法上也是比較多,而且很多人多喜愛吃紅薯,它具有排泄的功效,但是對紅薯有這樣情況的時候,是不是應該...
2014-04-16 -
種子的幾種發芽實驗方法
春耕時節快要到啦,春耕播種需要掌握科學的種子處理方法。發芽試驗可以有效地檢驗農作物種子的發芽狀況,確定種子需要量,瞭解種子的使用價值,從而掌握種子的基本情況。種子的發芽實驗方法有以下幾種: 一、紗...
2017-03-09 -
貯好藥材種確保發芽率
貯藏中藥材種子,除常規方法外,藥農應掌握以下幾方面的貯存技巧,以確保其發芽率,為下季藥材種植做好準備。 1、貯藏中藥材一定要與其它樹木、蔬菜、糧食和草種分開存放,避免混雜。貯前,要清除其雜草和泥土...
2017-03-09 -
教你剩菜剩飯如何吃:海鮮放點薑蒜 肉菜加點醋
原則———剩葷不剩素,涼菜都別留 眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋白質相遇,會產生致癌物質亞硝胺。有資料顯示,人體攝入的亞硝酸鹽80%來自於蔬菜。做好的素菜在溫度...
2013-02-25