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超市常做這事細菌竟會纏滿身
天氣轉暖，細菌也更加“活躍”。大家都知道“病從口入”，但很多人並不講究飲食衛生，無意中把細菌帶上餐桌。為此，我們邀請權威專家支招，如何讓細菌遠離你的美食。 超市選購：注意五細節 光鮮亮...
2016-04-14 -
保放熟食不宜包裹保鮮膜
超市中的熟食大多包裹一層保鮮膜，很多消費者認為這是層“保護膜”，買回家直接放到冰箱裡就行了。事實上，應該把保鮮膜撕掉後再儲存。 因為保鮮膜的原料主要有三種，分別是聚乙烯、聚氯乙烯和聚二氯乙烯。...
2008-04-15 -
【超市里的肉餡乾淨嗎】
當大型超市全面取代農貿市場的時候，我們不會因為下雨天買菜而弄得一腳泥、我們不會再買到看上去有些髒的肉、我們也不在聞到市場裡散發出的怪味，因為超市是那麼的乾淨和整潔。然而超市里的東西真的就比農貿市場...
2017-03-14 -
【專家解析逛超市的8大養生原則】
逛超市可謂是現代人不可缺少的一項日常活動，有事沒事可能都會去逛逛，找找特價商品等，但若不想在超市里採購時不小心買到“健康打了折”的產品，就要務必遵循以下8大超市養生原則。>>>常用漱口水可增加心臟...
2017-03-14 -
番茄生食好還是熟食好？
番茄含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分。但由於其果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用紅西柿時切不可貪...
2009-05-07 -
超市里切開的水果的秘密
水果表面容易受污染物、化學物品、動物排泄或沙門氏菌等細菌污染。假如新鮮水果沒有經消毒處理，水果表面便可能會有沙門氏菌類。而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時，受污染的水果外皮的細菌會經刀傳給食用部分。...
2010-11-03 -
小龍蝦怎麼吃才健康？小龍蝦體內細菌多最好熟食
活龍蝦在買來後，最好放在清水裡養24-36小時，使其吐淨體內的泥沙等雜質。在加工龍蝦時，它兩鰓裡的髒東西要清除，因為鰓毛裡面吸附了很多細菌，最好是把鰓剪掉，蝦殼最好用刷子刷洗。龍蝦細爪的根部最容易...
2011-09-16 -
超市食品暗藏的絕密陷阱
大概絕大多數的消費者都不知道，我們眼前超市的購物架上到底暗藏了多少秘密。讓我們對各個超市貨架進行一次調查吧，揭露食品工業不為人知的秘密！他們掠奪的不但是大家的期望、金錢，最重要的是，他們還掠奪了健...
2011-08-05 -
超市食品沒想像的那麼好
大概絕大多數的消費者都不知道，我們眼前超市的購物架上到底暗藏了多少秘密。讓我們對各個超市貨架進行一次調查吧，揭露食品工業不為人知的秘密！他們掠奪的不但是大家的期望、金錢，最重要的是，他們還掠奪了健...
2010-05-26 -
熟食豬肝的做法，這麼做營養性更高
熟食品在我們的生活中很受人們的歡迎，而豬肝這一食材，也可以做成各種美味熟食供人們食用，那麼，熟食豬肝的做法有哪些呢? 一、菊花豬肝湯 材料：豬肝100克，鮮菊花3、4朵，油、鹽、酒適量 做法：豬肝...
2016-09-29 -
你是超市購物狂嗎 6招幫你改掉購物惡習
很多人都有這樣的經歷，本打算只買一卷紙，可到超市逛一圈，看到什麼都想往購物車裡放，不知不覺就滿了。美國《預防》雜誌近日刊文，請健康專家們幫你改正“購物惡習”，教你如何正確逛超市。1、避開“高峰時段”...
2014-09-27 -
超市手推車載孩子注意發生意外
習慣用小推車裝著孩子逛超市的家長們需要注意了，由於而且孩子天性好動，非常容易造成從小推車中跌落或發生車人同摔的安全事故。5日中午12：00左右，在番禺區大石某超市里，就發生了十分驚險的一幕：白髮...
2012-02-21 -
9個小貼士 教你做個聰明的超市購物達人
在超市買的都是小物品小零食，結帳的時候卻發現花了好多錢！怎麼回事？想想看，如果你是商家，會不會千方百計地讓顧客多多購買自己的產品？所以作為消費者，你最該學的是“反忽悠術”，這樣你才能做個理智、冷...
2015-01-20 -
用保鮮膜裝熟食 當心食物變毒藥
目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑膠袋一樣，都是以乙烯母料為原材料製作而成。有的保鮮膜材料是聚乙烯(簡稱PE)，這種材料不含增塑劑，使用起來相對安全一些;有的材料是聚氯乙烯(簡稱PVC)，這...
2014-12-01 -
零廚藝也能做超市熱賣小食——可樂鹵蛋
專家推薦，兒童、孕婦、乳母和運動量大的人，對蛋白質的需求量高於常人，可以每天吃1-2個雞蛋。正常的成年人、老年人，每天吃1個雞蛋即可。血脂異常患者或肥胖的人，建議每週吃2-4個雞蛋比較合適。 俊良...
2013-03-04 -
超市中最健康10種食物，常選健康多！
你知道哪些食物對人體最好嗎？吃什麼食物最健康呢？今天小編給你盤點超市的10大健康食物。為了身體的健康大家可以多選擇來食用！ 最健康的食物1. 蘋果 蘋果是一種優秀的抗氧化劑來源，能消除...
2015-12-28 -
辨別超市最髒食物 7種最髒食物如何清潔
超市是我們經常去的地方，現在快要過年了，超市更是火爆。很多人會認為超市的東西很乾淨、很新鮮，所以很願意去超市買東西。不可否認，超市的有些東西確實比小攤上上的要可靠一些，但是超市的東西並不全都是健康的...
2014-01-15 -
超市食品都有安全指南 每類食品都有具體標準
“民以食為天，食以安為本。” 嚴謹的德國人非常重視食品安全，在人們選購食物的主要地點——超市，更是有一整套把關食品安全的指南。食品安全指南每年更新雷維超市是德國最大的連鎖食品超市之一。記者一走進超市...
2013-12-10 -
常吃半熟食物或誘發甲肝
生活中，很多人都喜歡吃火鍋和燒烤，吃剛熟或只有半熟的海鮮，覺得這樣吃味道更為鮮美。大部分的甲型肝炎是由於患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物，或者是沒有煮熟的海產如貝殼類、蠔等海...
2011-12-26 -
在超市如何挑選優酪乳呢
優酪乳是乳製品的一個類型，其購買人群數量多，兒童、孕婦等特別喜歡，在購買的時候會發現優酪乳的品牌多，其優酪乳的類型也非常複雜，多數人是根據自己的口味選擇，當然有時也是按照優酪乳的促銷價格進行選購，...
2015-12-12
