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營養師揭秘假火鍋 清水20秒變濃湯
每年到了這個時候,大家就開啟狂吃火鍋模式。但是,前段時間新聞上一直曝光:有些商家的火鍋底料是採用的是回收的底料,甚至還會有些火鍋店香氣四溢,是因為不良商家在裡面加了添加劑。那麼,外出吃火鍋,怎麼樣才...
2016-01-06 -
小龍蝦酥皮月餅
用料 小龍蝦 500g 豬肉末 100g 中筋麵粉 200g 豬油 60g 糖粉 20g 水 70g 低筋麵粉 150g 豬油 70g 食用色素 做法步驟 1、水中放入3片薑,5ml料酒,500g...
2017-02-23 -
老式酥皮月餅
老式酥皮月餅的做法1. 五仁餡材料準備好(其實超過五仁啦!自己吃想放幾仁就放幾仁,就是這麼任性!哈~~)。核桃、花生仁、芝麻、瓜子提前烤熟,切碎。(不用太碎,有點顆粒感更好吃) 2. 油皮材料倒入...
2017-02-23 -
酥皮果醬包的做法
By 一顆小c 用料 飛餅 2張 雞蛋 1個 黑芝麻 適量 藍莓醬 10g 豆沙 10g 做法步驟 1、飛餅切成小塊。記得面板提前撒點麵粉哦。 2、飛餅裡包好餡。 3、對折,壓住邊。用叉子壓出紋路...
2017-03-04 -
酥皮泡芙的做法
1. (先做酥皮) 黃油軟化和糖粉混合 2. 黃油和糖粉攪拌至均勻細膩 3. 篩入低筋麵粉,由底部向上攪拌至均勻無麵粉即可 4. 鋪一張油紙,在油紙上整形,根據自己製作的泡芙大小整形成圓柱形,包好...
2017-03-05 -
黑椒酥皮炸雞腿的做法
做法步驟 1、雞腿洗乾淨 放人冷水鍋中, 2、開鍋後瀝乾淨浮沫, 3、蓋上鍋蓋煮至能用筷子輕鬆插進去。把雞腿撈出來,控幹湯汁。 4、雞腿放人容器,倒入兩大勺蠔油,撒上黑胡椒粉 5、用手抓揉至入味。...
2017-03-05 -
美味食譜之酥皮香椿
【導讀】美味食譜之酥皮香椿,酥皮香椿怎麼做,如何做酥皮香椿,烹飪時有哪些技巧呢,其中又有哪些細節要注意的呢?一起來看看下文的美味食譜之酥皮香椿。 美味食譜之酥皮香椿 主料:香椿 輔料:雞蛋、...
2016-05-12 -
魚片灌裝濃湯等十類食物缺乏營養不宜常食
1.魚片一般的油炸魚片都用鱈魚製成,這種魚裡富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),而各種魚條、魚片製品也就順勢為自己打上了“營養”的標籤。不過,請大家注意,鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種...
2012-09-28 -
廣式酥皮月餅自己做 好吃又健康
中秋佳節將至,超市里高價月餅讓人挑花眼。自製月餅健康美味又實惠,做法簡單還充滿樂趣。廣式月餅、酥皮月餅、冰皮月餅,學著做吧! 1、蛋黃月餅 材 料: 中筋麵粉125g;植物油25g;蜂蜜75g;細...
2017-03-07 -
西蘭花奶油濃湯的做法
【導讀】西蘭花奶油濃湯的做法,喜歡吃西蘭花的朋友,不防試試看把西蘭花做成湯喝喝看,一起來瞭解下西蘭花奶油濃湯的做法吧。 西蘭花奶油濃湯的做法 材料 西蘭花200g,黃油50g,鮮奶油100g...
2015-06-11 -
產婦喝濃湯嬰兒易腹瀉
腹瀉 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" border=0> 豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、...
2011-08-15 -
20160416食來運轉:西蘭花濃湯的做法
西蘭花的營養價值是非常豐富的,我們生活中可以經常吃,對我們的身體特別好,能預防許多疾病的發生。那麼日常生活中西蘭花濃湯的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧! 下面是該...
2016-04-25 -
排骨燉土豆濃湯煲
材料: 排骨燉土豆濃湯煲的做法 1.洗乾淨的排骨在開水中綽一下,大家都知道了,這樣可以去除一些雜質 2.把排骨取出,水瀝幹 3.鍋內放入油燒熱之後放入八角蔥薑等爆炒一下,再放入排骨炒一下,還要放入...
2017-03-07 -
蛤蜊海鮮濃湯的營養價值
蛤蜊海鮮濃湯的營養價值 每100g 蛤蜊湯的能量只有61大卡! 親們 蛤蜊低脂高蛋白,熱量也低,很適合用來減肥哦。但同時也很有營養,含有豐富的鈣質,它含鈣的比例在海鮮中是比較突出的哦。它也含有豐富...
2017-03-07 -
端午奶油蔬菜濃湯做法
奶油蔬菜濃湯做法 三聯" width="431" height="498"/> 食材:土豆一個、豌豆一小碗、有機菜花50g、迷你胡蘿蔔兩根、杏鮑菇一個、羅勒葉一棵、鹽少許、黃油10g、淡奶油20ml...
2017-03-07 -
酥皮奶油蘑菇濃湯的做法
主料: 酥皮 2片 輔料: 蘑菇 100G 洋蔥 一隻 麵粉 30G 調料: 奶油 100G 黃油 30G 胡椒粉 適量 做法: 1、炒鍋內放油炒洋蔥; 2、加入切好的蘑菇...
2012-04-17 -
酥皮蛤蜊濃湯怎麼做
營養美味的食物大家都愛吃,因為這些食物可以給自己享受美味之外,還能夠補充身體所需的各種營養,所以說在日常生活當中,對一些食物的保健營養價值以及它的製作方法,還是需要瞭解的,下面要介紹的是酥皮蛤蜊濃...
2015-12-19 -
酥皮奶油鮑魚濃湯的做法
已經結婚生子的你,是否發現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你,該怎麼辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那麼,下面就讓小編來給你介紹一下酥皮奶油鮑魚濃湯的...
2016-10-25 -
酥皮牛肉濃湯的做法
為了生存,我們每天都要好好奮鬥。而奮鬥的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養來維持的。那這營養從何而來呢?當然是飲食。所以,就從現在起,請跟著小編仔細學一下酥皮牛肉濃湯這道菜的做法,相...
2016-10-25 -
酥皮番茄濃湯的做法
當今社會,訂餐軟體那麼多,還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學一下如何做好酥皮番茄濃湯 ...
2016-10-25