關於野生菌的話題

夏季食用野生菌小心中毒

野生菌味道鮮美，含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、多種礦物質和多種維生素，經常食用菌類，對增進、預防疾病、有很多幫助。而吃菌卻潛藏著中毒的危險。而且，據資料顯示，一次多食或連續食用野生菌，會...

2010-08-06

吃菌喪命，這六種野生菌一定別沾

這個季節，是菌子狂生的季節，美味總讓人垂涎欲滴欲罷不能，但是近年來發生的食用毒菌中毒不治身亡的資料一路飆升。這些菌子當中，很大一部分是不能食用的，小編把最常見的6種堅決不能吃的菌子發給大家，請大家...

2016-07-20

野生菌營養好，但是要懂得如何識別

野生菌不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維等多種營養素，同時經常食用，可促進健康、防治疾病。但是吃菌也有一定的風險，因為菌中隱藏著很多“毒素”，會引起人體中毒，因此食用野生菌一定要小心。食菌...

2017-03-08

吃野生菌謹防中毒

野生菌，主要生長在夏天，如：牛肝菌、青頭菌、米湯菌、涮把菌、火炭菌和雞樅等；秋天生長的主要有谷黃菌、乾巴菌、奶漿菌、雞油菌、雞樅等；冬天生長的主要有凍菌、茅草菌等。在最常見的數十種野生菌中，中毒...

吃野生菌中毒

2017-03-10

痛風患者吃火鍋慎選野生菌湯鍋底

冬季吃火鍋是誘發痛風的主要原因。痛風患者吃火鍋慎選野生菌湯鍋底。尿酸高者別選菌湯鍋底如今火鍋底料的品種繁多，除了麻辣、清湯鍋底外，還有番茄、野生菌湯、酸菜、海鮮等鍋底。很多人選擇菌湯鍋底，...

痛風火鍋尿酸

2012-11-22

痛風可以吃野生菌嗎

每當患病的時候總是要忌口的，為的是避免不良的飲食影響到病情，甚至一些食物還會加重病症的，尤其是痛風的患者一定要注意，千萬不要進食一些對病情不利的食物，以免給自己帶來更痛苦的折磨，那麼痛風可以吃野生...

2016-04-25

揭秘9種常見的野生菌類的營養！

菌類食品是我們常常會吃到的食物之一，它們有著許多的種類，常吃對身體有大大的益處，不僅可以輔佐我們身體降血糖，還能提防高膽固醇血症，是一種很棒的食品。今天小編給大家介紹9種野生菌類的營養，有興趣的朋...

2016-03-10

9種常見野生菌有何營養!

俗話說：“ 春吃鮮花夏吃果，秋食野菌冬喝湯。”冬季吃野生菌既飽了口福，又有養生的功效。菌類的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜，同時避免了動物性食品的高脂肪、高膽固醇危險。菌類含有多種維生素，鐵、鋅、...

2016-03-07

三種野生菌的營養價值不能忽略！

野生菌是很多人都知道比較珍貴的食物，因為含有豐富的營養價值，可以幫助我們預防高膽固醇等疾病，所以很多人都比較的喜歡這些食物。下面小編就為大家講一講我們常見的幾種野生菌的營養價值所在。野生...

2016-01-22

食用野生菌的注意事項，健康最重要！

野生菌的食物營養豐富，很多朋友都愛吃點野生菌。但健康飲食專家提示，野生菌的種類有很多，如果你的野生菌有毒，那可能會帶來危險後果。接下來，具體介紹了關於食用野生菌的注意事項。如何辨別有毒野生菌...

2016-01-19

不同野生菌的營養價值大不相同！

野生菌是很多人非常喜愛的菌類食物，因為它的營養價值高，可以給我們身體補充各種各樣的微量元素。但是，野生菌的種類又有很多，它們的食物營養分別是什麼呢？下面，就來看看不同野生菌的營養價值。 1...

2016-01-19

腎病者慎吃野生菌以防腎衰

腎病患者慎吃野生菌以防引起腎功能衰竭中午13時，42歲的張先生像往常一樣，在家睡午覺，可是在睡了3個小時後，家人卻怎麼也喚不醒他，家人趕緊叫120急救車把他送到了醫院。經檢查發現，張先生以前...

腎病中毒浮腫

2011-06-23

2012-04-28

野生菌燜飯的做法

身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹野生菌燜飯，看完後希望大家嘗試做一下。今天介紹的這道野生菌燜飯的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更...

2016-10-25

野生菌的挑選妙招

野生菌是我們生活中經常食用的食物種類之一，野生菌怎樣選擇才會更加健康營養呢?今天小編就介紹幾個野生菌的挑選的妙招。觀外形一般毒菌的顏色較可食用菌鮮豔，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上...

2013-08-03