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13個關於蔬菜抗癌的原因
1913年底停泊在北冰洋的俄羅斯“聖虎克號”船的船員，雖然吃的是魚肉罐頭等高級食品，卻發生了集體性的壞血病事件，其原因是由於一連好幾天吃不到新鮮蔬菜。 新鮮蔬菜為什麼可以治病呢?因為它含有豐富的多...
2012-09-28 -
春季吃野菜有抗癌作用
春季轉眼之間就要到了，各種野菜長得蓬蓬勃勃。 隨著人們生活水準的提高，吃野菜也成為時尚之舉。野菜的吃法很多，可清炒，可煮湯，可做餡，營養豐富，物美價廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。 (1)蒲公英：...
2011-04-01 -
春季養生吃野菜可抗癌
春季轉眼之間就要到了，各種野菜長得蓬蓬勃勃。 隨著人們生活水準的提高，吃野菜也成為時尚之舉。野菜的吃法很多，可清炒，可煮湯，可做餡，營養豐富，物美價廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。 （1）蒲公...
2016-02-29 -
哪些蔬菜抗癌 盤點抗癌食物
導讀：哪些蔬菜抗癌?多吃蔬菜能抗癌，這是很多人都聽說過的，可是人們並不是很清楚，哪些蔬菜抗癌，下面四季養生網小編就來給大家說說，哪些蔬菜抗癌。 哪些蔬菜抗癌: 黑木耳 黑木耳中含有較...
2017-03-06 -
專家列出蔬菜抗癌排行榜
據國內外科學家研究顯示，通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析和實驗性抑癌的實驗結果，科學家列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜。從高到低排列，其順序是：熟甘薯98.7%，生甘薯94.4%，蘆筍93.7%，...
2012-09-29 -
3種辣味菜抗癌有奇效
辣味蔬菜，很多人很喜歡吃。因為作為調料都是非常香的。韭菜、大蒜和小蔥3種辣味蔬菜看似不起眼，卻有極高的營養價值，常吃能起到預防疾病，對抗癌細胞的功效。 一、韭菜有什麼營養價值呢？ 韭菜也是一...
2014-08-07 -
直腸癌患者吃什麼蔬菜抗癌
直腸癌的治療難度很大，為了取得更好的效果，在直腸癌的飲食上也要多下功夫，對於直腸癌患者吃什麼一定要重視，那麼直腸癌患者吃什麼蔬菜能抗癌呢? 1.大蒜：性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發油，主...
2013-05-09 -
不同蔬菜抗癌作用不一樣
抗癌蔬菜的分類可有以下幾種： ▲ 十字花科植物：這類蔬菜多以其莖、葉食用，如大白菜、小白菜、捲心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物，可誘導多種酶的活性，起到抗癌作用，並且多含微量元素鉬和鋅...
2010-07-22 -
蔬菜養生中的誤區：蔬菜抗癌是真的嗎
有時候，細心的朋友會發現，同樣是吃蔬菜，而且是同一種蔬菜，量也同樣多，但是有些人吃了效果很好，有些人吃後則沒什麼效果。其實，蔬菜養生是非常有講究的，在選用蔬菜養生的過程中應避免以下誤區，才能做到事...
2015-02-10 -
蔬菜抗癌效果怎麼樣呢
生食蔬菜有利於抗癌。蔬菜中大都含有一種免疫物質——干擾素誘生劑，它作用於人體細胞的干擾素基因，產生干擾素，成為人體細胞的健康“衛士”，具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用。而這種干擾素誘生劑不...
2013-04-02 -
蔬菜抗癌的效果怎麼樣呢
美國研究者說，他們發現某些蔬菜中的硫氰酸鹽能降低實驗動物的癌症發生率，還能抑制，甚至殺死人類乳癌細胞。其實，這條新聞提到的硫氰酸鹽應該是異硫氰酸鹽。 異硫氰酸鹽具有抗氧化活性，近些年的研究還發...
2013-04-02 -
什麼蔬菜抗癌效果最好呢
蔬菜抗癌成分之十：纖維素 蔬菜中所含的豐富的纖維，是一種不能為人體所吸收的碳水化合物，主要由植物纖維、果膠、膠漿和木質素組成。據研究人員分析了13項結腸癌、直腸癌病例後發現，蔬菜中的纖維素具有...
2013-03-29 -
餐桌蔬菜抗癌成份有多少呢
人們每天的膳食中自然離不了蔬菜，它不僅是人體所需營養素的重要來源，也是保證人體健康不可缺少的重要物質基礎。新鮮蔬菜不僅味美可口、營養豐富，而且還有較高的藥用保健價值。 寒冬來臨，氣溫低下，日短...
2013-03-29 -
蔬菜抗癌可信嗎
當人體缺乏維生素A、B、C、E以及某些微量元素時，易引起皮膚癌、肺癌、食道癌的發生。但新近據（世界報）報導，大劑量服用維生素A、E、C並不能防治癌症，因為維生素藥片不能代替新鮮蔬菜。為了預防癌症...
2012-11-22 -
吃蔬菜抗癌症
科學家在以往的研究中，提出了癌症發生發展的模型，即癌症的起始階段和促進階段。起始階段往往是短暫且不可逆的。在輻射、有毒化學元素等致癌物質的影響下，人體內埋下了癌症的種子;促進階段則是由促癌因數反...
2010-10-21 -
哪些蔬菜抗癌效果最好
常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但這種作用到底有多大？日本國立癌症預防研究所經過大量的研究和實驗，篩選出20種對癌症有顯著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟番薯，其次，還有蘆筍、捲心菜、甜椒、胡蘿蔔等。...
2011-03-01 -
蔬菜抗癌作用怎麼樣呢
抗癌蔬菜的分類可有以下幾種： ▲ 十字花科植物：這類蔬菜多以其莖、葉食用，如大白菜、小白菜、捲心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物，可誘導多種酶的活性，起到抗癌作用，並且多含微量元素鉬和鋅...
2013-02-27 -
蔬菜抗癌成份是什麼呢
人們每天的膳食中自然離不了蔬菜，它不僅是人體所需營養素的重要來源，也是保證人體健康不可缺少的重要物質基礎。新鮮蔬菜不僅味美可口、營養豐富，而且還有較高的藥用保健價值。 1913年底停泊在北冰洋...
2013-03-12 -
蔬菜抗癌有什麼作用
美國研究者說，他們發現某些蔬菜中的硫氰酸鹽能降低實驗動物的癌症發生率，還能抑制，甚至殺死人類乳癌細胞。其實，這條新聞提到的硫氰酸鹽應該是異硫氰酸鹽。 異硫氰酸鹽具有抗氧化活性，近些年的研究還發...
2013-01-18 -
煮花椰菜抗癌物減少
花椰菜具有抗癌作用，但是英國一項研究警告，如果用水煮花椰菜，會把其中的抗癌成分損失達七成，因此研究報告建議，烹煮花椰菜最好用蒸的，用炒的，或者微波，就是別用水煮的。 英國瓦威克大學針對不同烹調...
2013-01-18
