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養肝護肝的蔬菜有哪些
肝臟對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物,具有生物轉化作用。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等,均會影響肝的疏泄功能。養肝護肝食品哪些對肝臟比較好呢? 大蒜:屬百合...
2015-06-23 -
用洋蔥做的蔬菜最保健
洋蔥的營養價值極高。據分析,每100g洋蔥中含有蛋白質1.8g,糖類8g,鈣40mg,磷50mg,鐵1.8 mg,維生素C8 mg;此外,還含有胡蘿蔔素、維生素B,及多種氨基酸等成分,但唯獨不含...
2010-07-01 -
忌食用黴爛的蔬菜
有人在買菜的時候圖便宜,會買帶有一些腐爛的蔬菜,如白菜、芹菜、捲心菜、菠菜、韭菜、蘿h等或是有一些人一次買菜太多,蔬菜腐爛了一點覺得沒事,還可以吃。 這是一種錯誤的看法!蔬菜如果腐爛了,就不能再吃...
2017-03-10 -
白菜可減肥!盤點5種春天食用的蔬菜
春季來臨,很多人會在此時患感冒或出現其他不適症狀,而只有保證身體的營養需求,才能夠保證一個健康的身體。俄羅斯《共青團真理報》就為讀者盤點5種適宜在春天食用的有益蔬菜。 1、酸菜 酸菜是由白...
2014-04-14 -
高血脂吃什麼好 幾款降脂的保健好湯
血脂高意味著血黏度增高,成為心腦血管病的危險誘因,會導致動脈粥樣硬化、心絞痛、心肌梗塞、腦血栓和腦動脈硬化等症。注意科學飲食,少食高脂肪和高糖食物,已被人們證實是降血脂的有效措施。因此,對於血脂偏...
2017-03-11 -
助你遠離乳腺癌干擾的蔬菜
乳腺癌干擾的蔬菜 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=400> 乳腺癌...
2011-12-13 -
可有效預防前列腺癌的蔬菜水果有哪些
經研究人員或醫務工作者長年的臨床研究發現,常吃以下蔬菜水果可有效預防前列腺癌: 1.洋蔥 這是因為洋蔥中有一種被稱為“槲皮黃素”的物質,此物質為非常有效的天然抗癌物質,它能夠防止細胞在分裂過程...
2012-11-22 -
六種可急速減肥的蔬菜
近年來,吃蔬菜的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性,甚至把吃蔬菜當成了習慣,希望借此達到減肥的目的。不可否認,多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物,的確對減肥有幫助。不過,想達到健康減...
2010-07-16 -
幾種有殺菌作用的蔬菜
除了蔥蒜外,其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎(消炎食品)作用。如馬齒莧、蒲公英等野菜,在春夏當令的季節吃一些,既能調節口味,又具有防病保健作用。 在食用抗菌類蔬菜時,應以生食或短時間內急炒為主。...
2010-07-16 -
有一定的抗菌消炎作用的蔬菜
在食用抗菌類蔬菜時,應以生食或短時間內急炒為主。蔥、蒜等可以作為調味料,在涼拌菜時加入,或在炒菜起鍋前加入,更能發揮它們的抗菌作用。需要注意的是,蔬菜畢竟不是藥,本身也可能含有細菌,在食用前一定...
2010-07-19 -
可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感
適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類,能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。 適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半...
2010-07-19 -
帶甜味的蔬菜有利於嬰兒健康
1.買小的 很多蔬菜的味道會因為蔬菜小而味道更加香甜,而且健康好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿蔔等,在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。 2.加點油 對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離...
2010-07-19 -
降壓降脂的“天然藥”其實就在你身邊
高血脂和高血壓給很多人的生活帶來了困擾,而且還會導致多種血管病。對於血脂和血壓問題,有病治病,無病養生。專家指出,在日常生活中,有6種食物是世界公認的“天然降脂降壓藥”,能夠幫助降脂降壓,達到防病...
2016-08-24 -
需要保存的蔬菜 洗淨包好可以減少攜帶的細菌
因為蔬菜對於健康有明確的好處,我們不可能因為“可能”有硝酸鹽和亞硝酸鹽的存在就不吃。對許多人來說,買一次菜吃幾天也是很普通很平常的事情。所以,保存蔬菜,就成了食品健康中很重要的問題。 蔬菜中亞...
2010-07-20 -
那些緩解濕疹的蔬菜 你瞭解多少
濕疹多發,先要找到過敏原。濕疹其實就是一種物質過敏導致的皮膚出現病變。其實,也就是我們說的過敏了。很多人經常的出現濕疹,原因就是皮膚敏感,對好多東西過敏。這樣的人過敏原,會很多。因此,治療不是徹...
2013-09-04 -
七款治療腦血栓的蔬菜
腦血栓現在的患病率也越來越高,多常見於老年人,如果不及時進行調理和治療,將會威脅到生命,而平時也可以多吃一些有利於腦血栓的蔬菜,幫助穩定病情。 腦栓塞的病程與預後與年齡,檢子部位、大小和數量以...
2013-12-12 -
夏季最刮油的蔬菜!還不趕緊吃?
近年來,吃蔬菜的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性,甚至把吃蔬菜當成了習慣。不可否認,多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物,的確對減肥有幫助。不過,想達到健康減肥的效果還需瞭解蔬菜的營養...
2016-07-13 -
12種最易受污染和最不易污染的蔬菜
12種殺蟲劑污染最為嚴重的蔬果(以污染嚴重程度排序,排在最前面的最髒)為:桃子、蘋果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、櫻桃、梨、進口葡萄、菠菜、生菜、土豆。 12種受污染最輕的蔬果(按乾淨程度排序,最...
2010-07-23 -
適合產婦的蔬菜有哪些?
適合產婦吃的蔬菜一、蓮藕:蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食...
2011-11-08 -
瞭解0-1歲寶寶的蔬菜餵養法
合適的蔬菜類型 寶寶很小,還不能夠咀嚼食物,而蔬菜具有苦味,因此會讓寶寶覺得口感不好,不願意嘗試,很可能會遭遇到寶寶的拒絕。 此時,媽媽不要勉強寶寶吃,而是首先嘗試讓寶寶接受蔬菜汁或蔬菜泥。當...
2010-07-26