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四類人吃蛋黃易加重病情 病人如何健康吃雞蛋？
蛋黃即雞蛋內部發黃的部分，雞蛋中的大多數蛋白質都集中在蛋黃部分，此外蛋黃還富含珍貴的脂溶性維生素，單不飽和脂肪酸、磷、鐵等微量元素對人體生長都十分有益，食用雞蛋也講求禁忌。四類人吃蛋黃加重病情日前，...
2016-10-12 -
7種食物吃多不利健康 雞蛋吃多致冠心病
事物都有雙面性，需要辯證地看待，食物也一樣。面對現代多元化的飲食選擇，我們一定要辨清好壞再選擇。下面小編就為大家介紹幾款“雙刃劍”的食物，食用的時候一定要注意哦。 1、巧克力 好處：巧克力中...
2014-05-22 -
孕婦能吃雞蛋嗎 過量食用不利健康
導語：孕婦能吃雞蛋嗎?雞蛋雖然是營養全面均衡的理想食品，但並不是說多多益善，孕婦吃雞蛋應適度，如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴於雞蛋提供營養，非但不會對身體有利，反而會有害。四季養生網小編向您介紹...
2017-03-08 -
七種食物不能和雞蛋一起吃，健康受威脅！
雞蛋是我們餐桌上常見的食物，由於營養豐富所以深受人們的喜愛，但是吃雞蛋也是要注意一些事情的，比如雞蛋不能和什麼同吃和雞蛋怎麼吃才最好。 雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，但是...
2016-08-19 -
【推薦】洋蔥炒雞蛋 吃出健康的秘密
材料： 洋蔥、雞蛋、紅椒 調料： 薑、鹽、雞精、植物油 做法： 洋蔥洗乾淨去皮切絲，紅椒切絲 把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然後弄成蛋花盛起來待用 鍋中倒入底油，油熱加一點薑片，...
2017-03-08 -
雞蛋的營養價值和健康吃法
一、雞蛋的營養價值 1、蛋白質 雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。 ...
2010-06-25 -
六種雞蛋絕對不能吃 否則讓你健康狠"蛋疼"
生活中有不少人都喜歡吃雞蛋，但並不是所有的雞蛋都可以吃，至少以下幾種雞蛋就不能吃：臭雞蛋：由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰...
2013-09-02 -
早餐兩個雞蛋 健康又能減肥
不必再計算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃兩個雞蛋就能輕鬆減肥。據《每日郵報》報導，科學家發現，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒雞蛋作為早餐的人和其他人相比能夠多減去約三分之二的體重。她們可...
2017-03-09 -
醪糟雞蛋湯健康好滋味 為您推薦
主題：醪糟雞蛋湯 食材：醪糟半盒，雞蛋2個，紅棗5顆，枸杞一小把，白砂糖或紅糖適量 做法： 1、將紅棗洗淨，鍋中下入小半鍋清水，燒開後打入雞蛋並用筷子將雞蛋充分攪散，小火煮一分鐘後下入紅棗和枸杞;...
2017-03-09 -
雞蛋雖營養價值高 但四種吃蛋方式很不健康
雞蛋是我們日常生活中的常見食物，曾有專家說，每個人一天需要兩個雞蛋，因為雞蛋中含有豐富的人體所需的蛋白質，是人類健康的源泉。然而並不是所有吃雞蛋的方法都是有益於這些蛋白質的吸收，以下就是幾點需要注...
2017-03-09 -
飲食禁忌 生吃雞蛋有害健康
很多人認為越接近自然的東西越有營養，生吃比熟吃更有營養。這種觀點有其正確性的一面，也有錯誤的一面，如雞蛋，就不宜生吃。其原因在於： 一.吃生雞蛋易患傳染性疾病 因生雞蛋中有大量的細菌，尤其是病雞...
2016-07-06 -
每天雞蛋吃多影響健康？專家分析雞蛋的營養價值
雞蛋的營養價值是眾所周知的，很多人為了補充營養，每天會吃很多雞蛋，這樣做法是否正確呢？在這裡，小編要告訴大家每天雞蛋吃多會影響到身體健康，下面就來看看這是為什麼吧。雞蛋的營養價值在營養學界，雞蛋一直...
2014-12-18 -
烹調雞蛋的常見錯誤，這樣吃才健康
雞蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，並不是所有人都瞭解其烹飪技巧。近日，美國美食網站“每日一餐”載文，總結出“烹調雞蛋的常見錯誤”，可供大家參考。 沸水煮雞蛋。 儘量不要將雞蛋放入沸水中煮...
2016-08-19 -
如何吃雞蛋才最有利於健康
雞蛋的吃法多種多樣，您對雞蛋的吃法及製作方法是否存在疑問呢？例如雞蛋怎樣吃最營養？雞蛋一天應該吃幾個？就各種疑問，營養專家做出如下解答： 雞蛋怎樣吃最營養？ 解答：就營養的吸收和消化率來看...
2009-03-26 -
煮雞蛋 怎麼煮才最健康
煮雞蛋看似簡單，卻不好把握火候，時間過短會使蛋黃不熟，時間過長會使雞蛋變老不好吃。對此，專家介紹，其實煮雞蛋的最佳時機很好把握。涼水下鍋，水開後算好5分鐘，煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比...
2017-03-09 -
如何健康吃雞蛋 吃多少才更好
雞蛋是最家常的美食，吃法也很多，不過不同的吃法，營養價值是不相同的，一起看看雞蛋不同吃法的營養排行榜吧! 最營養的烹飪方法： 雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97...
2017-03-09 -
最健康的早餐 需搭配雞蛋
近日，美國《雜誌又為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。該雜誌報導，據研究，雞蛋除了含有人們熟知的多種營養物質外，還含有兩種氨基酸--色氨酸和酪氨酸，它們具有很強的抗氧化能力。一個蛋黃的抗氧化劑...
2017-03-09 -
健康飲食食譜：吃雞蛋要注意什麼
雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，但是怎麼吃才能吃得最健康呢？吃的時候要注意什麼健康飲食食譜呢？雞蛋作為一款美食，營養價值沒得說！1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃...
2013-07-10 -
常吃煎雞蛋會給我們帶來健康隱患
只要細心留意我們身邊的餐桌就不難發現，煎雞蛋不僅是很多人的早餐必備，還會在西餐煎牛排、西式簡餐、韓餐中見到它的身影，簡直就是除主菜外的配菜首選。 糖化蛋白破壞膠原蛋白 大家都知道，煎炸的食物會...
2012-10-08 -
【養生】清水、料酒：炒雞蛋加兩樣寶更健康
炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形，就是太老，有時還會糊鍋，甚至還有蛋腥味。對此，國家高級烹調技師張亮告訴《生命時報》記者，在打雞蛋的時候加入兩樣寶，就可以輕鬆炒好雞蛋。第一樣寶...
2017-03-10
