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老年人冬季進補藥膳 當歸蓯蓉燉豬血
原材料:當歸10克、肉蓯蓉10克、豬肉100克、豬血200克、生薑適量(2~3人份)。 烹調方法:將當歸、肉蓯蓉洗淨後,與豬肉、豬血、生薑一同放入燉盅同燉1~1.5小時,最後調味喝湯吃渣。 藥...
2012-11-24 -
立春升補藥膳
立春之後,草木萌發,萬象更新,人體也應一改冬日蟄藏的狀態,順應春天陽氣生髮,萬物始生的特點,保護陽氣,進食一些具“升補”作用的藥膳,從而身心和諧,精力充沛。平時我們可選擇如下藥膳: 首烏肝片 原料:...
2017-03-09 -
冬季進補藥膳7款
蟲草蒸老鴨 材料:冬蟲夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。 做法:老鴨去毛、內臟,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大缽中,加黃...
2017-03-10 -
蓮藕的功效與作用及養生防病藥膳
蓮藕的營養價值很高,而且可以入菜或者做湯,吃法很多。今天小編為大家推薦六款蓮藕養生防病的藥膳方,一起來瞭解一下吧! 芡實蓮藕湯 芡實60克,蓮藕、荸薺各100克,大棗20枚。上3味搗碎,大棗去核,...
2017-03-10 -
冬季養生粥 7款藥膳粥助冬季健脾補腎
我們在日常生活中會喝一些粥,因為粥易於消化,而且在寒冷的冬天喝一碗暖暖的粥是一件很幸福的事情,那大家都會做什麼粥呢?哪些粥適合在冬季喝呢?一起跟著小編瞭解一下吧。 腎" alt="冬季養生粥 ...
2016-10-26 -
春季養生湯 三款藥膳湯滋陰補血最補身體
春季,我們要給我們的身體好好進補,你知道哪些湯適合春季進補嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養生湯,幫助大家好好滋補身體。趕緊跟著小編去學習一下吧! 春季養生滋補湯 推薦一:蘿蔔排骨湯 ...
2016-04-24 -
五行人的進補藥膳
夏季養生要分清體質,體質不同方法不同,那麼夏季如何養生呢?下面小編盤點五行養生方法,和夏季養生保健小常識。 分清體質再補 夏天五行人吃什麼藥膳 夏季養生要注重心境平靜,靜養以順應自然界陰陽...
2016-05-04 -
春補藥膳 首烏肝片
立春到了,此時飲食藥膳應以“升補”為主,下面介紹一款適合春季服用的藥膳,即首烏肝片。 材料:首烏液20毫升,鮮豬肝250克,水發木耳25克,青菜葉少許,紹酒、醋、鹽、澱粉、鮮湯、醬油、蔥、薑、蒜、...
2017-03-11 -
春節進補藥膳須謹慎
兒女為盡孝,高價買回了名貴中藥材熬湯給老人補身,結果老人喝了之後血壓升高住進了醫院。專家提醒,春節臨近,不少市民選擇購買名貴藥材藥膳孝敬父母,但老人進補時不應“亂補濫補”,應在醫生的指導下進行食療調...
2017-03-11 -
深秋七款進補藥膳
深秋天氣漸涼,是人們養生的最佳時間,我們在為生活奔波之餘當然不會忘記滋補養生,而喝湯進補則是當季最有效的養生之道。今天小編就為您幾款滋補靚湯,讓您喝出個好身體。 1.蟲草熟地老鴨湯 原料:...
2016-05-12 -
男人保健養生滋陰比壯陽重要
一說男人保健,十有八九會認為男人需要壯陽。滋陰?笑話!那是女人的事情。讓男人滋陰,男人會說:“你才需要滋陰呢?”沒聽說過嗎?女人是睡的動物,男人是吃的動物。但是,這個觀點錯了。從中醫角度說,男人...
2010-10-09 -
補藥膳先識藥性
不論是進補還是藥膳,都離不開中藥的搭配,因此,在選擇藥膳之前,加深對中藥特性的認識是絕對必要的,也是進補的先決條件。 溫熱寒涼是藥材的四種藥性,也稱“四氣” 它是從藥物作用在人體方面的表現...
2016-09-11 -
日常進補藥膳有分類,要謹記!
藥膳一般是按原料的性質和製作方法分類,大致可分為以下幾種。 1.米麵食類:以米、麵粉為基本原料,製成的饅頭、麵條、米飯、湯圓、包子、餛燉等各種飲食。 2.菜肴類:以肉菜為基本原料,可以製成...
2016-09-06 -
日常進補藥膳的特點
藥膳是藥物與食物巧妙結合而配製的食品。通過烹調加工,製作出既具有食品作用,也具有藥品作用的美味佳餚,是中醫飲食保健的一大特色。藥膳食療從營養學角度來講比普通食品更優越,並具有鮮明的特點: 1、...
2016-09-06 -
夜貓子的養生食療藥膳
由於工作和生活習慣的原因,現在很多人經常熬夜。這種“夜貓子”的生活方式,容易出現白天頭暈腦漲,食欲不佳、精神不振、全身乏力等症狀。 這種生活方式容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀,不妨使用藥...
2016-05-28 -
女性補腎少不了的5大滋補藥物
1、枸杞 枸杞不僅具有補腎的功效,其明目、養肝、強筋骨、去疲勞的作用也十分顯著。另外人們經常食用枸杞,可以改善體質虛寒、性冷淡、便秘、失眠、貧血、掉頭發等症狀。 2、冬蟲夏草 冬蟲夏草可以...
2014-09-09 -
快速補足氣血養生防病藥膳
這裡推薦的補氣養生藥膳,主要考慮三個方面。其一是效果明顯。通過藥膳來調補氣血,增進體質,養生防病,這是我們的主要目的。其二是味道可口。藥膳首先是食品而不是藥,所以一定要美味可口,才能使人堅持食用;...
2016-06-08 -
栗子的養生食療藥膳 栗子的食療功效
栗子是冬天經常是的一種食物,它具有很好的養生功效。不僅可以吃糖炒栗子,在家自己煮栗子、蒸栗子,有時間的家庭主婦可以用栗子做幾道食療藥膳,對身體有很好的養生保健功效。你知道栗子的養生食療藥膳該怎麼做...
2016-06-30 -
腫瘤病人進補藥膳視情況選
導讀:腫瘤病人的進補藥膳需要視情況而選,對於不同階段的腫瘤病人,進補藥膳的選擇也不相同。比如腫瘤病人手術後的進補藥膳有哪些?放療後的進補藥膳有哪些?化療後的病人進補藥膳選什麼好?這些腫瘤病人的飲...
2016-07-25 -
六款適合秋季的平補藥膳
秋季又名金秋,是肺、脾、腎虛弱者以及免疫功能低下者,尤其是支氣管炎、哮喘病患者好發病的季節,故應適當多進補點利肺、補脾腎、益氣血的食品;健康者也須要增加營養食品來補充暑期消耗的體力。這就是通常...
2011-09-19