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有滋有味的肉末小餛飩怎麼做？絕對精緻的舌尖體驗
對於喜歡吃餛飩的人來說，吃餛飩絕對是很享受那樣與眾不同的心情，一口一個的美食極致體驗或許才是更多人癡迷於餛飩的原因，那麼你知道好吃的餛飩怎麼做嗎? 用料：餛飩皮500克 胡蘿蔔1個 玉米(鮮)1根...
2017-03-09 -
香菜的功效與作用 吃香菜能增強記憶力
這個香菜真的是一種比較常見的食材，這種食材有著非常多的功效與作用。那麼，今天小編就為大家詳細的介紹一下這個香菜的功效與作用以及這個香菜的一種簡單的吃法，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧! 改善手...
2016-03-08 -
芹菜葉也營養 教你怎麼吃
營養學家曾對芹菜的莖和葉進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖：其中胡蘿蔔素含量是莖的88倍，維生素B1是莖的17倍，維生素C是莖的13倍，鈣超過莖2倍。 餃子 ...
2017-03-09 -
韭菜香菜挑短的買
據《現代健康報》報導，韭菜容易長蟲，很多菜農就使用“灌根生長法”，將農藥直接順著韭菜的根部倒在土壤裡，因此韭菜也成了農藥殘留的“重災區”。 同樣的還有香菜。過去的香菜只有手掌般長短，要長半個月，...
2009-11-20 -
料酒的使用與選購 幫助你煮出噴香菜肴
廚房裡的調味料琳琅滿目，油鹽醬醋一個都少不了，但是除了這些常見的調味料之外，料酒也是廚房裡的好幫手，料酒用得好，能夠去掉肉類帶有的腥膻味，充分菜肴的香氣，變得更美味。下面讓小編告訴你料酒的具體作用以...
2014-11-09 -
香菜醃鹹菜？香菜鹹菜的醃制方法
在生活節奏日趨緊張的時代，鹹菜被大多數人所首選，其中香菜鹹菜可謂是其中獨具特色的食物。掌握正確的醃制香菜鹹菜的方法，既可以節省平時做菜的時間，同時對身體、皮膚也有著很好的功效。 一: 注意事項1: ...
2016-10-17 -
香菜祛斑的方法，香菜還有此等功效
色斑想必是困擾很多人的一個問題。臉上多出一些星星點點的斑跡，對於人們的形象有很大的影響。雀斑的形成多是黑色素沉積的結果。在網路上流傳著一些奇特的祛斑方法，例如香菜祛斑。 一: 香菜煮水祛斑方法1: ...
2016-10-17 -
香菜怎麼醃制好吃，醃香菜的做法
香菜在美食界是具有很大爭議的食物，因為其特殊的香味，有的人視若珍寶，有的人棄之如敝履。其實，香菜含有豐富地維生素c，其含量甚至遠超橘子等水果。常吃香菜可以和胃調中。香菜除了作為調味食物加入其他菜肴外...
2016-10-17 -
食用韭菜香菜 要去根半寸
韭菜不僅營養豐富，而且對高血壓、高血脂等多種疾病具有輔助治療的作用，但是，它在生長當中非常容易長蟲，於是很多農戶就使用“灌根生長法”，將農藥直接順著韭菜的根部倒在土壤裡，因此韭菜也成了農藥殘留的“...
2010-02-22 -
芹菜葉纖維比莖高一倍
提到高膳食纖維的蔬菜，人們往往最先想到的芹菜，並且認為芹菜中的纖維和營養都集中在莖上。因此，在吃芹菜時，通常都把葉子摘掉。殊不知，被扔掉的恰恰是芹菜中最有營養的部分，芹菜葉中的纖維含量比莖高近一倍...
2017-03-09 -
為什麼有人討厭香菜
香菜獨特的味道，有人很喜歡有人卻很討厭，這是為什麼呢？其實，香菜不僅可以調味，還有很多功效和作用。那麼，有人討厭香菜味道的原因是什麼呢？同時，香菜可以怎樣搭配最營養好吃呢？香菜的營養食譜香菜粥：香菜...
2015-07-08 -
芹菜葉可平肝降壓 別把芹菜葉扔掉
家裡在炒芹菜時往往會把芹菜葉扔掉，其實芹菜葉的營養價值也是很高的。可是，芹菜葉要怎麼吃才營養呢？今天，小編就來為大家推薦幾款關於芹菜葉的食譜，讓你在家也可以輕鬆烹飪關於芹菜葉的美食。芹菜葉的營養價值...
2015-05-02 -
【食材小知識】聽過它這個名字麼——蕪荽（香菜）
性味歸經 辛、溫，歸肺、脾經。 【功效】 發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。 1.和胃調中 香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作...
2017-03-09 -
肉末黑木耳的做法
逢年過節，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學習下關於肉末黑木耳 也許你在...
2016-10-25 -
吃甜菜葉上火嗎？甜菜葉的營養價值有哪些?
生活中食物的類別是很多的，其中甜菜葉是很多人都愛吃的，但是有些人吃後就容易引起上火，那麼吃甜菜葉會上火嗎？下面一起看一下。 甜菜葉的營養價值1、甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜堿成分，是其它蔬菜所未有...
2016-12-20 -
香菜保存方法，香菜這樣更保鮮
香菜是餐桌上常見的提味蔬菜。香菜也是一件爭議比較大的食物，喜歡的人非常喜歡，討厭的人棄之如敝。其實，香菜中含有豐富的維生素c，經常食用對身體有好處。不過香菜水分太容易丟失，在保存上需要一些小技巧。 ...
2016-10-17 -
研究發現香菜可幫助淨化水質
香菜又叫芫荽，是大家最熟悉的提味蔬菜之一。其葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯中最佳佐料之一。近期，有研究發現，香菜還能幫助淨化水質。 美國常春藤技術社區學院的道格拉斯·紹爾教授以及他的學生嘗試將數種...
2017-03-10 -
一種被丟掉的菜葉，它卻可以治好你的口臭
萵筍葉、芹菜葉、蘿蔔葉這些葉菜類蔬菜經常是做菜的時候都當廚房垃圾給處理了，但是它們的營養價值都好高的，一般高於瓜茄類。同一種蔬菜葉子部位的維生素含量一般高於莖部，這些深綠色葉子的維生素含量都比相應...
2016-07-22 -
白菜葉包韭菜不易爛
俗話說：“韭菜春食香，夏食臭。”春天正是吃韭菜的好時節。春天人體肝氣偏盛，會影響脾胃的運化功能，而韭菜溫補腎陽，可以增強脾胃之氣。紫根韭菜是頭茬的，滋味鮮美，營養更豐富，最適合做餡吃。而白根韭菜...
2010-07-01 -
肉末橄欖菜米飯餅的做法
工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現實所帶來的無力感。肉末橄欖菜米飯餅這道菜所需的材料簡單，做法易學，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。 1、備好所需用...
2016-12-08
