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箭魚的功效與作用
箭魚因為其嘴型似劍所以被人們稱之為箭魚，而也有人把這種魚叫做劍魚。這種魚的吃法有很多，並且有大部分人都熱衷吃劍魚，因為肉質比較緊實，特別是烤制後，劍魚很香。但是煎魚有很多人在製作的時候常常犯一個錯...
2014-06-25 -
鰣魚的功效與作用
人們都知道河豚這種魚，但是可能都不知道它的學名原來是叫鰣魚，在食用鰣魚之前必須要先將這種魚的膽和內臟處理好，否則食用不當就很容易出現很嚴重的後果，因為這種鰣魚的營養價值其實很高，所以還是有很多人冒...
2014-06-25 -
臘魚的功效與作用
魚類是我們常見的一種水生動物，在平時的時候我們吃的肉類中也會經常見到魚肉，它不僅可以用來清蒸，用來熬湯，還可以做成紅燒魚。我們平時吃的魚類大多數都是帶魚或者草魚等，這些魚類都含有豐富的鈣質和蛋白質...
2014-06-26 -
馬面魚的功效與作用
各種各樣的魚類對人體都是十分有益的食物，而現在魚類的品種實在是太多了，有一種魚是叫做馬面魚的，如此可愛餓名稱使人對其營養價值很感興趣。那麼馬面魚是一種什麼樣的魚類，外形是不是像馬面，需要我們一起來...
2014-06-26 -
龍利魚的功效與作用
魚的種類比較多，在對魚選擇上，都是不能隨意的進行，要現在對魚進行很好的認識，這樣在吃的時候，才會知道什麼樣的魚是最佳之選，而且吃的時候，對自身健康也不會有任何的損害，那龍利魚的功效與作用都有什麼呢...
2014-06-27 -
鰻鱺魚的做法
漁業的發達，給人們帶來了更多新鮮美味的海食品。人們喜歡鮮味是食品，不僅是因為它的美味口感，更是因為它豐富的營養價值。江河湖海的動物，因了它本身含有脂肪少、蛋白質含量又很高的特點，可謂是在現實生活中...
2014-07-02 -
鮐魚的功效和作用
現在的人，越來越重視養生。在飲食上，他們不但關注食物的口感，更加注重食物中營養成分的含量。現代社會，很多人都不喜歡吃大魚大肉了，而是更傾向於吃脂肪含量少、蛋白質含量高的海鮮。海鮮中較為家常的要屬魚...
2014-07-02 -
血氣不足能吃生魚嗎 生魚的功效
生魚是調經補血的上好佳品，別名黑魚，每日適用量大約100克，最佳食用方法除了燉湯之外，還可以清蒸。 生魚的保健功效 生魚富含多種營養素，適合身體虛弱、低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良、貧血之人...
2016-01-27 -
女性常吃墨魚能調經嗎 墨魚的功效
墨魚是調經養血的上好佳品，別名花枝、墨魚鬥，每日適用量50克左右，最佳食用方法除了燉湯之外，還可以煮粥。 墨魚的保健功效 墨魚具有補益精氣、健脾利水、養血滋陰、溫經通絡、通調月經、收斂止血、...
2016-01-27 -
重唇魚的功效與作用
【出處】出自姚可成 《食物本草》：重唇魚，出湖廣石門縣，東陽山下東陽水中，魚口兩層，故名。 【拼音名】Zhònɡ Chún Yú 【英文名】lip fish 【別名】真口魚、于哥、土風魚、...
2011-09-09 -
糯米燉鯉魚的功效與作用
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。 糯米燉鯉魚是...
2011-11-28 -
鱔魚的功效 鱔魚的藥用價值有哪些
鱔魚藥用價值 黃鱔不僅為席上佳餚，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，...
2012-09-03 -
十種常見魚的功效與作用
帶魚：潤膚、抗菌消炎 帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功效，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。帶魚對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜;還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的食...
2012-01-03 -
鯉魚的功效作用表現在哪些方面
鯉魚是我們日常比較常見的水產類食物，中醫認為鯉魚有很多藥用功效，是安胎利水的良藥，鯉魚有哪些功效作用呢?鯉魚的功效作用表現在哪些方面?下面來介紹一下鯉魚的藥用價值。 鯉魚味甘性平，有利水消腫...
2014-03-14 -
鱈魚的功效與作用有哪些
目前已知的鱈魚種類就有50多種，主要分佈在大西洋北部地方。鱈魚營養價值高，鱈魚的油脂含量較高，可以加工成魚肝油。鱈魚肉中維生素a以及維生素d含量極其豐富。鱈魚肉質厚實，魚刺很少，口感相當不錯。10...
2015-10-19 -
甲魚的功效及食療作用
甲魚的功效及食療作用 相信大家都聽說過甲魚，甲魚的營養價值很高，作用很大，價格比較高，所以一般人很少能夠吃到甲魚，被人們認為是一種奢侈品，其實，如果有條件，常吃甲魚有很多好處，它不但食用營養豐富...
2013-09-06 -
參須紅棗燉鱸魚的功效和作用
參須紅棗燉鱸魚，是一款很好的補血活血美食。您有嘗試過製作這道美食嗎，趕快來學習下做法! 材料： 參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約 500克)、薑3片、熱水2000毫升 作法: ...
2013-08-07 -
清蒸鯉魚的功效
主料： 鯉魚1條(約600克)，玉蘭片50克，香菇50克，番茄50克，菜心50克，雞油50克，精鹽、味精、料酒。茴香各適量，蔥、薑、蒜各10克，植物油500克(實耗50克)。 制法： ...
2013-03-08 -
甲魚的功效
甲魚，是人們喜愛的滋補水產佳餚，它無論蒸煮、清燉，還是燒鹵、煎炸，都風味香濃，具有很高的營養價值，而且還具有較高的藥用食療價值。但是甲魚的食用也有很多的學問。 適食人群 適宜體質衰弱，...
2013-02-03 -
三文魚的功效
三文魚是我們吃的眾多魚中的好品種，味道鮮美，營養也不錯。那你知道三文魚的功效有哪些嗎?來看看小編的介紹吧。 從飲食中攝取Ω-3不飽和脂肪酸，有滋潤肌膚、預防和去除皺紋的作用。海魚中含Ω-3不...
2013-10-02
