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夏日三道開胃的水果料理
烏龍面香瓜盅 材料：米漿300ml、烏龍面1包（1人份）、蝦仁50克、香瓜1顆，鹽、香松、黑胡椒粉、爆米花各適量。 做法： 1、刻花 香瓜剖半去籽後，將切口以刀刻成鋸齒狀邊緣。 2、滾煮 烏龍面、蝦仁放入米漿滾煮，以鹽、黑
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3道美味骨頭湯消除夏日勞乏
香濃骨頭湯 扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小紮，生薑1小塊，黃酒50克。將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨，然後投入開水鍋，燒開後轉小火煮10分鐘。將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗
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夏季犯困吃什麼好
專家介紹，“夏打盹”也稱為“夏季倦怠症”，是由於在高溫環境下，人體大量排汗，鉀、鈉元素隨汗液流失而得不到及時補充導致的。因此，適時補充鉀、鈉元素在夏季非常必要。 海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克
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夏季吃冰鎮的西瓜好嗎
常溫時西瓜中所含的番茄紅素及其β—胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出40%及其139%，而這些營養要素是起到抗癌效果的抗氧化劑的組成成分。表面上看，放入冰箱是為了西瓜保鮮，殊不知這會讓西瓜提前“衰老”。冰箱裡附有厭氧菌，隨著時間的延長，厭氧菌的
2011-06-22 12 -
針對夏季不同上火症狀的食物
具有清熱敗火作用的食物種類較多，一般針對上火時不同症候可分下列幾類： （1）甘溫除熱類：如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。 （
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夏季祛濕吃什麼好呢
1、玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。 2、高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等症。 3、水芹：有清熱利水的功效，適用於小便淋痛、小便出血、帶
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吃辣椒的十大好處
1、暖胃驅寒 《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒 2、開胃消食 辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。 3、促進血液迴圈 辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除濕。”用現
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女人吃香蕉的十大保健作用
讓女性進一步瞭解香蕉的功效吧： 1、降血壓：香蕉中的鉀量高而鹽分少，能夠起到降血壓的功效，另外還可以預防糖尿病和心臟病的發生。 2、防癡呆：經常吃香蕉可以使人變得更聰明，能夠增強腦力，提高智力和警覺度，可有效預防老年癡呆症的發生。
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玉米具有防癌抗衰老的作用
可預防心臟病和癌症 最近，德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。在這項持續1年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含
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10種食物最傷胃
1.薄荷 薄荷會放鬆食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。 2.汽水和果汁 這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導致胃腸不適。 3.豆類 豆類含
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女人吃蘋果好的6大理由
理由一：能減肥 1個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對於正在減肥中的MM來說，是再好也沒有的食物了。 理由二：有助於抗擊癌症 蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，後者為天然的抗氧化
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三種人絕對不能吃巧克力
人物一：容易頭痛的人 沉重的工作壓力讓人頭痛欲裂，不過別忽略了，吃下肚的食物也是誘發頭痛的因素之一。巧克力雖然滋味迷人，不過它內含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍首。所以下次頭疼又犯，像巧克力、含酒精飲料、幹乳酪、醃熏的豬肉及加了酵母的麵
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不同職業適合吃的的水果
司機——柳丁 柳丁可以幫助經常吸入廢氣的司機排除體內的毒素。 運動員——鳳梨 它有消炎和消腫的作用，能改善血液迴圈，促進肌腱炎症和外傷的康復。 服務員——香蕉 香蕉可以使服務員對消費者的態度更好一些———它能緩和緊張的情緒，
2011-06-21 22 -
4種水果皮的奇妙功效
橘子皮開胃化痰 橘皮富含大量維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，能做出許多美味。橘皮粥芳香可口，還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶，味道清香，還能開胃、通氣、提神。橘皮泡酒則有清肺化痰的功效。 西瓜皮清熱解暑 西瓜皮
2011-06-21 12 -
常吃豌豆尖能清肝明目
豌豆尖有清肝明目的食療功效，它有大量的胡蘿蔔素、葉黃素，對保護視神經、改善視力非常有益。其中高含量的胡蘿蔔素，還可以保護上皮細胞完整、預防炎症、提高免疫力。尤其適合經常熬夜用眼、眼睛疲勞乾澀、視力模糊的人群。同時，它含有大量的鎂以及葉
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夏季易疲勞吃什麼好
食物一：補糖分、碳水化合物 作為最基本的營養成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。最為有利的是複合糖，因為它不會很快被身體消耗，可以常時間
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夏天吃什麼蔬菜最好
1、多吃含水量多的瓜類蔬菜 夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等於喝了450毫升高品質的
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夏日養生喝什麼最好
枸杞烏雞湯： 枸杞10克、玉竹10克、冬蟲夏草10克，以清水沖洗瀝幹，用20碗水將其熬成10碗藥汁，將烏骨雞半隻去骨熱水氽燙後去除血水，再放入熬好的藥汁中，加入酒1/2瓶、鹽1小匙調味文火燉煮2小時即可。 夏季晝長夜短，陽盛陰虧，
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夏季8大養生保健食物
⒈章魚補血：章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命的重要保健因數——天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。 ⒉草莓解毒：食用草莓能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血
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夏季不宜多吃桃杏李
一、不宜多吃桃：桃的益處眾人皆知：桃起到補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，營養特點是含鐵（鐵食品）量較高，還有附有蛋白質（蛋白質食品）、糖、鈣（鈣食品）、果膠等，很適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等症狀的人多
