膳食，營養飲食第3301頁

葵花籽的副作用

收到瓜子男女老少相信都再熟悉，不過了，因為在平時的生活當中，瓜子可以說是打發時間休閒娛樂的必備零食，可是很多人都認為零食其實是沒有任何營養價值的這種理解是不全面的實際上瓜子也可以幫助我們有效地控制血壓，還能夠幫助降低膽固醇，所以適當的吃

2014-07-13 6

烙雞蛋餅的做法

相信大家在生活中都吃過烙雞蛋餅吧，因為這種食物的製作方法比較簡單，我們想要製作出美味的烙雞蛋餅是很容易的。然而，對於身為吃貨的我們，發現美食的製作方法是非常重要的，這樣我們就可以在生活中通過自己動手去製作我們想要吃的食物，品嘗到每一個地

2014-07-13 4

太子參泡水喝的功效

豬瘦肉�代人都非常注重保養身體，尤其是在缺少運動的今天，不少人的身體都出現了這樣或者那樣的問題，所以大家都會尋找各種各樣的補品來補充調養身體，其中十分常見的一種補品就是太子參，人們通常用來泡水喝，那麼太子參泡水喝的功效都有哪些呢，我們一起

2014-07-13 9

驢肉水餃的做法

水餃是我們比較喜歡吃的食物，特別是在炎熱的夏天，因為夏天的到來，我們的胃口不是很好，所以吃餃子的情況就會比較多。而製作水餃最為關鍵的步驟就是肉餡的製作，我們應該要根據自己的口味是選擇水餃的肉餡。可能有一部分的朋友喜歡驢肉水餃，因為驢肉水

2014-07-13 34

常吃葵花籽好嗎

可能很多朋友在生活中都比較喜歡去啃瓜子，因為這樣很享受瓜子的味道，而且可以邊看電視邊啃瓜子。然而，葵花籽是一種比較熱氣的食物，如果我們在平時吃太多，很可能影響到我們口腔的健康，從而引起上火等症狀，希望你們在平時啃瓜子之後應該適當的喝一些

2014-07-13 7

吃涼皮發胖嗎

相信大家在生活中都吃過涼皮吧，因為涼皮的味道比較酸辣，而且涼皮的韌性是非常好的，所以很多消費者對涼皮非常喜愛。然而，有一些朋友認為吃涼皮會發胖，這個觀點是錯誤的。因為涼皮本身含有的熱量就不是很高，對我們的身材變胖沒有多大的影響，所以大家

2014-07-13 10

吃山核桃會胖嗎

對於很多愛美的女生來說，都非常注重自己的身材，因為完美的身材可以吸引大量的異性朋友，而且可以提高自己的自信。然而，最近很多女生都擔心吃山核桃會使自己的身材發胖而不敢吃。吃山核桃是不是真的會使我們的食材變胖呢?現在就讓我們一起來瞭解一下這

2014-07-13 6

豆腐鹵水的做法

大家在平時食用豆腐的時候，有沒有發現豆腐裡面有一些水，這些水就是豆腐鹵水，它可以用來提升豆腐的味道和保存豆腐，對於豆腐的味道的改善有很大的幫助。然而，正是這種常見的食物配方，我們應該要懂得怎樣去製作它，讓我們購買的豆腐變得更加好吃，口感

2014-07-13 19

腐竹可預防老年癡呆

腐竹看起來只有薄薄的一層皮，其實，很多人都不知道，它是用豆漿加工而成的，吸收了其精華，在豆製品中營養最高。營養學資料表明，腐竹含豐富蛋白質而含水量少，這與它在製作過程中經過烘乾，濃縮了豆漿中的營養有關。【如何選購】腐竹的品質

2014-07-13 3

豆漿粉的營養價值

一直以來大豆都是深受人們喜愛的營養保健食物，而且大豆的製作方式有很多種在生活當中，它們以各種各樣的形式，給我們的身體健康帶來營養，豆漿就是其中的一種，除了現磨的豆漿之外，還有經過加過加工製作而成的豆漿粉，它作為一種即溶食品，同樣也成為了

2014-07-13 4

豆角炒雞蛋

豆角主要有長豆角和短豆角，它們所含的營養物質是比較接近的，都含有很多葉黃素和維生素。而雞蛋是我們生活中補充蛋白質最主要的來源，因為雞蛋裡面的蛋白質含有很高。如果我們將這兩種食材混在一起來炒，那麼做出來的豆角炒雞蛋就會更加美味了，希望大家

2014-07-13 4

豆角燒排骨

可能對於那些持家的朋友們來書，製作豆角燒排骨是比較簡單的一件事情。豆角裡面含有豐富的葉綠素和葉黃素，是我們吸收微量元素的主要來源。而排骨我們都應該知道它的營養價值是非常高的，它對我們補充身體所需的鈣物質有很大的幫助。如果把這兩種食物混在

2014-07-13 5

發麵雞蛋餅的做法

雞蛋餅可以說是我們生活中經常會吃的食物，因為雞蛋含有非常高的營養價值，是保健我們身體的營養健康食物，發麵雞蛋餅其實就好似發酵的面和雞蛋一起製作而成的面餅，食用方便，而且香脆可口，是充饑的美味食物，下面我們就來瞭解一下發麵雞蛋餅的製作方法

2014-07-13 6

番茄雞蛋面的做法

我們都知道番茄是一種可以養顏的水果，而且它裡面含有很多矽元素，對我們的身體健康有益很好的幫助。雞蛋是我們比較常見的一種蛋類，因為它的價格比較便宜而且蛋白質的含量較高，所以主要對我們補充身體所需的蛋白質有很大的作用。如果把這兩種食材搭配在

2014-07-13 11

哪些下酒菜常吃易致癌短命？

常言道無酒不成席，親朋相聚、工作應酬都免不了跟酒打交道。適量飲酒，有助健康，但一次喝得過多，短時間內攝入大量酒精還會增加酒精中毒的風險，如果連續5年經常過量喝酒，輕者會出現酒精性脂肪肝，嚴重的還會導致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。

2014-07-13 11

四飲品緩解春季嗓子幹癢

羅漢果具有清肺利咽、潤腸通便的作用。對咽喉腫痛、嗓子幹癢均有很好的療效，但是需要注意的是本品有一定的通便作用，對於嗓子幹癢又伴有便秘的人來說確實是個日常飲用的好飲品，但是對於容易腹瀉的人來說，還是儘量少服用為好。 1、羅漢果茶

2014-07-13 9

防癌多吃綠豆芽

綠豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多。常吃綠豆芽不僅可以減肥，而且對健康十分有益。【營養成分】綠豆在發芽過程中，蛋白質中所含的氨基酸可以重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，並使氨基酸的比例更適合人體需要。綠

2014-07-13 9

幹豆腐卷肉餡

幹豆腐是東北的特產，是壓成薄片狀的豆腐製品，但是和我們平時所看到的豆腐或者腐竹都是不一樣的，但是豆腐乾中含有比較豐富的蛋白質或者氨基酸，這些都是人體所需要的營養物質，而幹豆腐卷肉餡其實是也是人們生活中常常吃的食物，現在就詳細的去瞭解它的

2014-07-13 3

黑咖啡的作用

咖啡現如今已經成為，人們生活中不可缺少的一種飲品，有的人拿咖啡提神，而有的人在休閒娛樂的時候更喜歡喝上一杯咖啡享受午後的陽光，但是咖啡有很多種，除了平時生活中常見的咖啡之外，還有一種叫黑咖啡的，它是保存了咖啡最原始的味道，集合了咖啡香甘

2014-07-13 10

黑糯米飯的做法

相信大家對黑糯米飯病不陌生吧，因為這是一種壯族人民比較常見的食物，隨著文化的交流，黑糯米飯的做法流入我們的漢族人民的手中，在我們的廚師手中變得更加有聲有色，味道更加美好。然而，對於黑糯米飯你們在生活中嘗試過去製作它來當為主食嗎，想不想自

2014-07-13 9