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什麼蔬菜不能拌著吃
老人們都很喜歡吃涼拌生疏菜，其實有的蔬菜是不可以生著拌來吃的。 生吃蔬菜有選擇 要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜
2011-08-15 13 -
必知 12道家常菜最不健康
相信每個人都有自己特喜歡吃的菜式，家常菜中隱含著對人體不利的因素你又瞭解多少呢？現在我們來看看一下的說明吧。 1、蔥菇雞塊（雞肉＋芝麻） 芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎
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水煮魚暗藏五隱患
1、辣椒超多：強烈刺激消化道 一般人都知道多吃辣椒會使人燥熱、上火。而水煮魚中放入超量辣椒。 導致的隱患是：對消化道有強烈刺激，嚴重的會使消化道出血，或者誘發潰瘍。還會造成大便乾燥。導致皮膚生成深部膿瘡，影響面部容貌。 2、口
2011-08-15 17 -
空腹吃海鮮易致痛風 警惕12種虧本飲食法
生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的，人家健康專家可是有著充足的理由呢。這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。 一、上來
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中暑後需注意的六大飲食禁忌
進入盛夏，天氣炎熱，氣溫不斷上升，濕度也明顯增大。由於空氣流通性大大減弱，以至於讓人覺得格外悶熱。這樣的氣候往往易使人發生中暑，需要注意的是，人中暑後需要及時的採取一定的防護措施，在飲食方面也要特別注意，下面就是有關中暑後飲食需要注意
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秋天吃羊肉五忌諱
羊肉能暖中補虛，補中益氣，比較適合秋冬季節食用，然而羊肉也不能隨便吃，吃羊肉也是有忌諱的，下面為大家介紹五個秋天吃羊肉的忌諱，大家在食用時，要多加注意啦。 1、部分病症忌食羊肉 經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫
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女性懷孕不同階段的飲食禁忌
對於懷孕了，孕婦該吃些什麼？胎兒的生長發育全部依附於母體的營養供給。“一人吃飽，兩人不餓”，說的就是孕婦與腹中胎兒的緊密關係。孕婦能否生出一個健康、聰明的寶寶，這與孕期中飲食是否科學有著密切的關係。那麼懷孕了，你和寶寶應該吃些什麼呢？
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乳糖過敏禁食雪糕 九類食物加重腸胃負擔
巧克力 單純吃巧克力並不是引起問題的源頭，而是在於持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因為巧克力使下食道括約肌放鬆從而引起胃酸倒流。 炸雞塊 當你將食物浸到麵糊中然後
2011-08-17 29 -
當心蔬菜不能這樣吃
蔬菜是我們每天必不可少的食物，各種各樣的蔬菜其屬性有所不同，它們對人體的營養供給也是不同的。雖然蔬菜可以為我們人體提供豐富的營養，但是，如果其吃法不正確也會要了你的命的！ 一、胡蘿蔔素補充過量 我們知道胡蘿蔔素可以減少心血管疾病
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哪類人不適合多吃雞蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。雞蛋的蛋白質是我們身體最需要的完全蛋白質，其中的脂肪、鐵、鈣也容易被身體吸收利用。雞蛋中含量豐富的維生素A、維生素B2、維生素B1等都是我們身體迫切需要且容易缺乏的營養素。但營養豐富的雞蛋並
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空腹吃魚的一些危害
空腹吃魚肉會“浪費蛋白質”。也就是說，當身體需要能量時，因為沒有足夠的碳水化合物（主要存在於糧食、豆類、水果和薯類食品中），不得不分解蛋白質。 不吃含澱粉的食物，空腹食用大量富含蛋白質的食物，蛋白質會白白浪費，也不利於胃腸健康。
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進補必需小心謹慎 美味可口藥膳治病不宜隨便吃
美味佳餚可口的“禦膳”、“藥膳”迷惑著許多人的胃口。藥膳實在治病嗎？平時催進健康中能不可以照此服用？ 為藥膳正名並非藥食簡單相加 藥膳不是食品與國藥的簡單相加，而是在國醫辨證配膳理論引導下，由藥物、食品和作料三者精製而成的一種既有
2011-08-18 18 -
日常飲用豆漿11禁忌 慎防飲用不當而致病
時下，越來越多的人喜愛喝豆漿，更有許多家庭將其作為早餐餐桌上的必備食物。豆漿中含有豐富的營養元素，能夠有助人體健康。但在飲用過程中，必須要把握好度，否則將有損健康。那麼，豆漿在飲用過程中都有哪些禁忌需要注意的呢？下面，小編就為大家細數
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夏季吃黃瓜 謹記6個不宜
黃瓜有“平民蔬菜”之稱，脆甜多汁、物美價廉，而且有美容減肥、利尿防病的功效。於是，很多人都喜歡吃黃瓜，然而吃黃瓜也有禁忌。 吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。 黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含
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火氣旺的人不適宜喝牛奶
因為牛奶容易生痰、產生過敏，氣管、腸胃、皮膚差的人及長期在潮濕氣候地區生活、體內火氣旺的MM要儘量少飲用。 進行上火食療時，應當注意遵循下列一般原則： （1）飲食品種要以鬆軟稀酥、易於消化和吸收的食品為主，副食菜肴以蒸燉煮燒的品
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秋季進補 注意10大養生禁忌
立秋一過，大家都爭相開始進補。雖然說秋季，的確是進補的好時節，但是進補也要“進得有度”。今天，小編就和各位愛美的MM們一起來學習關於進補的一些注意事項，進補千萬不可亂補，要切記以下12大禁忌哦！ 進入秋季後，氣候雖然早晚涼爽，但仍
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大飽口福小心過食 入秋各種食用水果禁忌
剛一入秋，秋果便源源上市，品種繁多，因其營養豐富、味道鮮美、醫食兼優，人人想先嘗為快。但是，吃秋果並非多多益善，如果過食或暴食亦會致病，諸位在“大飽口福”時切莫輕視。 1.蘋果 果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯後吃能助消化。但是蘋果
2011-08-22 10 -
這樣吃蔬菜真的很危險
久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大採購，把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下（20℃）每放置一天，維生素C損失高達84％。 應該儘量減
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九飯後壞習慣等於自殺
自殺途徑之一：飯後吃水果 不少人喜歡飯後吃點水果，認為這樣有利於清口。其實這是一種錯誤的生活習慣，飯後馬上吃水果會影響消化功能。因為，當食物進入胃部後，需要消化1~2個小時才能緩緩排除，飯後馬上吃水果，水果會被胃中尚未消化的食物阻擋
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添加亞硝酸鹽惹禍 經常吃熱狗易患大腸癌
吸煙危害健康大家聽得多，但有否想過美味的熱狗同樣可嚴損健康？美國有醫療組織的最新宣傳廣告，特將熱狗腸印在煙盒上，以提醒大眾常吃熱狗會增患大腸癌的風險；另一有關研究亦發現，每日食五十克加工紅肉，即約一條香腸，已足以增患二型糖尿病機率逾五
