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鹵汁的食用方法有哪些
鹵汁作為一種老湯料在我們的生活中扮演著重要的角色，鹵汁在燉肉燉雞的時候可以給食物著色上味，讓人們享受到色香味俱全的美味。鹵汁的配方是不固定的，最常見的就是南鹵與北鹵這兩種，不同的鹵汁，有著不同的風味，我們可以根據自己的口味選擇。下面我們
2014-06-23 13 -
羽衣甘藍的做法
羽衣甘藍是食用甘藍(捲心菜)的一個園藝變種。它的結構和形狀與捲心菜非常相似，區別在於羽衣甘藍的中心不是像捲心菜那樣卷成團。羽衣甘藍的營養價值很高，它富含維生素A、維生素B、維生素C以及鐵、鉀、鈣等礦物質。它的嫩葉可以炒著吃、涼拌和做湯也
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秘制香辣雞翅
相比較雞其他的部位來說雞翅贏的了更多人的喜愛，雞翅的做法有很多，秘制香辣雞翅因為香辣麻受到了更多人的歡迎。雞翅富含豐富的脂肪、蛋白質以及銅等微量元素，能夠促進心臟。骨骼的發育，對於貧血或者是精神衰弱的人群也有一定的療效，集合食補與藥補於
2014-06-23 17 -
秘制鴨胗
雞鴨魚肉是我們生活中最常見的肉質產品，鴨子因為肉質肥美而受到了人們的喜愛，鴨子全身都可以食用，鴨胗因為受到 肉質緊密，滋味悠長而受到了人們的關注。鴨胗富含豐富的蛋白質和能量，維生素以及鉀鈉鈣的含量也很多，對於鴨胗的做法有很多，下面我們來
2014-06-23 10 -
螯蝦怎麼做好吃
螯蝦種類不多，但它的用途卻較為廣泛。通常淡水產的各種螯蝦可供食用，並具有較高的營養價值。但是，究竟怎樣做螯蝦才好吃呢?如果您想瞭解螯蝦的美味吃法，不妨去參考下清炒奶油蝦仁的做法，保證可以讓您盡情享受到螯蝦的美味，以及螯蝦較高的營養價值。
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草蝦生吃的做法
歷來蝦的做法有很多種，可以清蒸、香炒，或是油炸，但是你可曾試過生吃蝦?生吃蝦，聽起來確實是有點“恐怖”，但其可以增加營養價值。有專家指出，草蝦生吃是滋補壯陽之妙品。那麼，草蝦生吃的做法究竟是怎麼做的呢?要想知道草蝦生吃的做法，不妨去瞭解
2014-06-23 63 -
這6種食物保護腎臟
腎臟一旦出了問題，容易導致排尿困難、雙眼和手腳浮腫等問題。要想腎臟好，合理飲食很重要。近日，《印度時報》最新載文，推薦有益腎臟的6種食物。 紅辣椒 紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟
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三文魚刺身如何保存
眾所周知，三文魚營養豐富又美味，贏得很多人的喜愛。但在購買三文魚的時候，必須要保證其新鮮。或購買回家後，其保存方式也有講究，否則只會影響到三文魚的肉質，或營養的缺失。為了讓你保證吃上新鮮美味的三文魚，現在就教你如何保存三文魚刺身。
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生抽的製作方法
生抽醬油是生活中最經常用到的烹飪調料，人們一般可以從市場上購買到。但其實，為了保證食用到更美味健康的生抽醬油，您在家中也可以自製生抽，並且材料與方法都比較簡單。要想具體瞭解製作生抽醬油的材料與方法，您不妨去聽聽營養專家是怎麼介紹的。
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鮮蔬湯的功效與作用
湯是我們生活中必不可少的一道食譜，廣受人們的歡迎。但通常人們認為，蔬菜湯是沒有什麼營養的，也就較為少喝。但其實這樣的想法是錯誤的，新鮮蔬菜湯的功效與作用並不比其他補品差，其中的五行蔬菜湯，就是一道營養非常豐富的美味湯，對預防疾病、提高自
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豬小腸的營養價值
生活中很多人因為覺得豬腸難以清洗，或有異味，而通常很少吃。其中，豬小腸具有的營養價值是較高的，只要講究清洗方法，這是很容易洗乾淨的。那麼，豬小腸究竟具有什麼營養價值呢?研究證明，豬小腸還有治療便秘、減肥、降血脂等作用。 食用豬小
2014-06-23 15 -
芝麻菜是什麼
芝麻菜是一種什麼樣的蔬菜，在很多人的概念中並不是十分的清晰，甚至有很多人都不清楚芝麻菜為何物，但其實芝麻菜對於人體來說，是包含著十分營養的物質的。所以我們需要通過正確認識芝麻菜，才瞭解這種植物，讓芝麻菜成為我們餐桌上面的一道美食，也要知
2014-06-23 16 -
孕婦能吃黃螺嗎
大多數的孕婦對於自己在孕期的飲食都是十分注重的，那麼懷孕期間是不是可以食用黃螺，孕婦能吃黃螺嗎成為了眾多孕婦們關心的話題，不同的孕婦體質會對不同的食物起反應和產生不同情況的過敏現象，所以孕婦是否可以食用黃螺必須慎重。 孕婦在懷孕
2014-06-23 14 -
消化不良吃什麼好？南瓜和山藥來幫忙！
正月裡，節日接連不斷，聚餐自然更加頻繁，油膩的食物吃多了，會增加腸胃負擔，讓人感覺腸胃不適。 因此，可以多吃些護胃助消化的食物，南瓜和山藥一起吃有意想不到的食療價值，能夠加倍助消化。下面就為大家詳細的介紹一下吧！ 南瓜含有豐
2016-01-13 10 -
睡前吃這八種食物既不發胖又助眠！
很多女人在睡覺之前都會想吃或者喝點東西，但是睡前吃東西會胖又是他們最懼怕的，那有沒有一些東西既可以睡前吃又不會發胖的呢？以下十種食物，非常適合睡前吃，不但不會發胖，還可以讓你睡得更好！ 1、香蕉：讓肌肉放鬆又能助消化 香蕉實
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腸胃不好的人別吃這3種水果！
水果是我們飲食中一道亮麗的風景線，吃水果的好處有很多，而且不同的水果有不同的功效，但是並不是人人都適合吃水果，腸胃不好的人這三種水果不能吃。 鮮棗好吃但棗皮紮胃 鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量
2016-01-13 14 -
四種食物不能與豬肉同吃!
豬肉是我們餐桌上經常會吃到的肉類之一，豬肉的營養價值不可否認，但是豬肉不能與以下四種食物一起吃，要記住哦。只有吃的健康了身體才能更好。 在生活中有哪些食物是不能與豬肉同時食用的呢？大家肯呢個都不是很清楚的，接下來小編就為大家詳細
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不同蔬菜對應不同的烹飪方法！
不同的蔬菜所含的營養成分不盡相同，所以不同的蔬菜最適宜的烹飪方式也不太相同，有的適合生吃，有的要煮熟了吃才能最大程度的釋放營養成分。 蔬菜所含營養素，如維生素C及維生素B族，易被烹調破壞，生吃有利於這些營養成分的保存。但由於蔬菜品種
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補血千萬不要進入這6大誤區！
女人的一生都需要補血，離不開補血，每個月的“失血”甚至生孩子的流血，因此女性朋友們在不斷的尋求補血的方法，網上也出現各類的補血方法，那是否真能奏效？在補血的過程中會有什麼樣的誤區呢？ 女子本是用血氣養成的精靈。從古至今，美人都被
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常見水果的營養食療功效！
葡萄糖="text-indent:2em;"> 水果是大家平時常吃的，那麼吃水果要注意哪些呢？水果的營養有哪些呢？下面就來瞭解一下常見水果的營養食療功效。 常見水果的營養和食療作用 1、芒果 —— 預防皺紋 芒果是預防皺紋
2016-01-13 10
