-
酸橙
名稱：酸橙 類別：解表藥 拼音：suān chéng 拉丁：Citrus aurantium Linn. 別名：朱欒，皮頭橙，香圓，枳殼 藥用部位：乾燥未成熟果實，乾燥幼果 藥材性狀：薈香科常綠小喬木，枝三棱狀，有棘刺，葉卵形或倒卵
2017-03-09 9 -
春季常吃鳳梨的功效
春吃鳳梨止渴開胃。鳳梨中含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等營養物質。其味甘性溫，具有止渴、消食和止瀉之功效。可以將鳳梨放到稀飯中，或者與優酪乳一起吃，好吃又開胃。如果將鳳梨做成各種小吃或飲料，既美味又能起到保
2017-03-09 23 -
水獺肝
名稱：水獺肝 類別：平肝息風藥 拼音：Shui Ta Gan 拉丁：Lutra lutra Linnaeus 別名：獺幹、水狗肝 藥用部位：乾燥肝臟 藥材性狀：本品呈不規則捲縮團塊狀，直徑3.5～8cm。全體呈黑紫色或黑褐色，表面光
2017-03-09 93 -
【水果百科】鳳梨好吃又有益，四大食療功效！
臺灣鳳梨外形很漂亮，口感非常的好，是鳳梨中的貴族!臺灣鳳梨是一種熱帶水果，果實呈金黃色，肉質爽脆清甜多汁，果肉特別香甜，甜酸適中，纖維嫩，入口化渣。像切西瓜一樣直接切開就吃，多吃也不會傷嘴傷胃，是最受歡迎的鮮吃型鳳梨品種。那你知道吃鳳梨
2017-03-09 9 -
鳳梨酵素的五大功效
鳳梨酵素(Bromelain)，一般指的是從鳳梨當中萃取出的多種「蛋白酶」的統稱，能夠幫忙分解蛋白質。但鳳梨酵素的功效不只於此，根據研究研究發現，這些從鳳梨中萃取的蛋白酶還具有五大類的功效，除了大家所知的能夠促進消化幫助吸收之外，還具有
2017-03-09 6 -
鳳梨酵素的作用:抗炎、抑癌
自古以來，老祖宗就告訴我們，鳳梨很利。 相信大家都有過這種經驗，鳳梨吃多時嘴巴會破、不舒服。事實上，這是因為鳳梨中富含蛋白分解酵素的緣故。 鳳梨中的酵素主要由莖中所抽取，所以稱為鳳梨莖酵素。 鳳梨中含有豐富的蛋白，這是其主要酵素，另外還
2017-03-09 48 -
鳳梨鮮榨吃法及功效精選匯粹
鳳梨鮮橙胡蘿蔔汁 給不愛吃蔬果的小朋友，用慢磨機攪出來的蔬果汁能補給足夠的營養，不加糖不加水，保證原汁原味。這個配方能舒緩眼睛疲勞。 材料 帶皮鳳梨1|2個，鮮橙2個，胡蘿蔔1條 做法 1、將鳳梨、胡蘿蔔洗淨切小塊。 2、鮮橙去皮切塊。
2017-03-09 15 -
海藻的炮製方法
【來源】 本品為馬尾藻科植物海蒿子Sargassum pallidum（Turm.） C．Ag．或羊棲菜 Sargassum fusiforme（Harv．） Setch．的乾燥藻體。 【炮製方法】 一、淨制 除去雜質，洗淨（《藥典85》
2017-03-09 6 -
冬瓜的做法 4款食譜防癌又抗癌
我們知道瓜果蔬菜在我們的日常生活中佔有很重要的一部分，隨著社會的進步，農業生產技術的不斷提高，現在的反季節蔬菜已是常見，今天就為大家介紹一下冬瓜都有哪些好吃做法吧。 冬瓜的做法 紅燒冬瓜 材料：冬瓜，香菇，青紅椒 做法 1.冬瓜去皮，切
2017-03-09 5 -
夏季冬瓜防暑、消暑好伴侶
夏季消暑解暑食材裡面一定少不了冬瓜，冬瓜的營養價值很高而且可以消暑，冬瓜的做法大全現在跟小編一起學一下吧。 夏日好伴侶 冬瓜消暑食譜大集合 冬瓜屬一年生草本植物。喜溫耐熱，產量高，耐貯運，是夏秋的重要蔬菜品種之一，其味甘淡，性微寒冬瓜性
2017-03-09 5 -
琥珀的炮製方法
【來源】 本品為古代松科植物的樹脂埋藏地下經年久轉化而成或從地層或煤層挖出後，除去沙石、泥土及煤屑的化石狀物質（碳氫化合物）。 【炮製方法】 一、淨制 除去雜質（《藥典77》）。 二、切制 1．用時研成細粉（《藥典77》）。 2．用時搗碎
2017-03-09 14 -
飲食健康：春末夏初飲食七法
春季眼看就要過去了，但是這氣溫一點也不像要進入夏季的意思，春夏我們還是要注意健康飲食的，今天小編和大家談談飲食與健康。 一、春夏飲食養生宜講究“三春” 春天，萬物復蘇，氣候由寒變暖。古人雲，天人相應，作為與大自然息息相關的人來講，在飲食
2017-03-09 9 -
滑石的炮製方法
【來源】 本品為單斜晶系礦物滑石Talc，主含含水矽酸鎂。 【炮製方法】 一、淨制 除去雜質，洗淨（《藥典85》）。 二、切制 水飛 除去雜石，洗淨，砸成碎塊，粉碎成細粉。或再加多量水，攪拌，傾出混懸液，下沉部分再按上法反復運算元次，除去
2017-03-09 13 -
建曲的炮製方法
【來源】 本品為藿香、青蒿等藥物細粉與麵粉混合發酵而成的加工品。 【炮製方法】 一、切制 打成小塊（《規範》）。 二、炮炙 1．炒制 取建神曲置鍋內，以文火加熱，炒至深黃色，取出，放涼，打成碎塊（《規範》）。 2.蒸制 取建神曲略蒸後，切
2017-03-09 8 -
生活飲食：春末夏初，幾種蔬菜呵護您的健康
季節輪換，又到了春末夏初。季節交替之際，也是疾病多發的時候，有的是因為氣溫的忽冷忽熱，有的是因為穿著的隨時更換。古語說：藥補不如食補，為此，我們在這裡向大家推薦一些蔬菜，有助於在疾病高發的春末克服感冒、高血壓、體力衰退等病症，且有利於減
2017-03-09 7 -
春末夏初，教您如何健康做飲食哦~~
春季氣候變化無常，最易使人患感冒。由於外感風寒，可使人復發舊病，也可誘發新病。所以，中醫學認為，春季的進補應以輕鬆疏散之品為宜，而厚味、滋膩之品則為所忌。在這個季節裡，宜選用既有豐富營養又有發散作用的食物與藥物，起到既養生又預防的作用。
2017-03-09 6 -
瞿麥的炮製方法
【來源】 本品為石竹科植物瞿麥Dianthus superbus L．或石竹Di－anthus chinensis L．的乾燥地上部分。 【炮製方法】 一、淨制 除去雜質，洗淨（《藥典85》）。 二、切制 洗淨，稍潤，切段，乾燥（《藥典8
2017-03-09 8 -
春末夏初應注意哪些飲食
從養生保健的角度講，這個時候建議多吃一些紅色類的果蔬，如番茄、紅蘋果、紅辣椒、胡蘿蔔等，這些果蔬除了可以為人體提供豐富的維生素，如胡蘿蔔素、維生素C等，也富含微量元素，它們不僅能使人體抵抗組織產生熱能，控制因感冒而升高的體溫，並且其所含
2017-03-09 13 -
昆布的炮製方法
【來源】 本品為海帶科植物海帶 Laminaria japonica Aresch．或翅藻科植物昂布 Ecklonia kurome Okam．的乾燥葉狀體。 【炮製方法】 一、淨制 除去雜質，漂淨（《藥典85》）。 二、切制 漂淨，稍晾
2017-03-09 16 -
夏季解毒的美味——苦瓜香腸炒飯
【苦瓜香腸炒飯】 原料： 米飯 苦瓜 香腸 雞蛋 小蔥 胡椒粉 油鹽 製作： 1. 準備好原材料; 2. 雞蛋中加入鹽， 打散備用; 3. 燒熱鍋， 放少油， 倒入雞蛋液; 4. 雞蛋液定型後再鏟成小塊， 盛出來; 5. 再倒入少許油，
2017-03-09 9
