夏季感冒, 往往表現為頭痛、口鼻發幹、咳嗽無痰、咽喉燥痛等症狀, 防治夏季感冒的關鍵是清、潤並用, 清能散火、潤能治燥, 而桑葉兼有清、潤兩種功效, 具有疏散風熱、清肺潤燥功效, 因而桑葉泡水可防治夏季感冒。
1、可以選用幹桑葉30克泡水, 每日一次, 也可以與梨皮、杏仁共煮, 熬成湯當作茶喝, 既可防治感冒, 又能養生。
2、將桑葉配菊花當茶飲, 用於預防治療外感風熱感冒, 效果極好。 又以桑葉配杜仲葉當茶飲, 用於治療多年缺血性心絞痛和腎虛引起的腰痛效果也很好。
3、因燥熱傷肺所致的咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等肺系病症,
除了茶保健外, 桑葉味道可口, 無副作用, 又有豐富的葉綠素, 即使煮熟了, 也依然能長時間保持青綠, 散發清香。 如清淡滋潤的桑葉荷葉粥、桑葉紅薯粥能祛風清熱、健脾利濕、降壓清脂等。