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吃帝王蟹上火嗎?帝王蟹的營養價值有哪些?

身體上火是我們生活中最常見的一種現象, 上火雖然不是嚴重的疾病, 但是也會有一定的痛苦和影響, 所以容易上火的人一定要注意飲食的調整, 那麼吃帝王蟹會上火嗎?

帝王蟹的營養價值

每100克帝王蟹的蟹肉中含有熱量97千卡, 蛋白質19.2克, 脂肪l.5克, 膽固醇53毫克, 不飽和脂肪酸(Omega—3)0.1克, 鈉鹽1072毫克。 由此可見, 帝王蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養, 對身體有很好的滋補作用。 近年來研究發現, 螃蟹還有抗結核作用, 吃蟹對結核病的康復在有補益。

吃帝王蟹上火嗎

螃蟹性寒, 吃了不會有熱毒, 但脾胃虛寒者卻不可多吃,

多吃容易引起腹痛腹瀉。 另外, 對異性蛋白過敏的人也要注意, 最好是在烹飪螃蟹的時候放些醋, 或用蘸著醋吃。 這樣無論是脾胃虛寒者或是對異性蛋白過敏者都能放心食用了。

每種的食物的營養價值都是不同的, 但是並不是每個人都適合所有的食物, 掌握了吃帝王蟹會上火嗎的介紹, 希望容易上火的人注意好飲食選擇。

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