帕金森是一種嚴重疾病。 由於主管或客觀的原因使得老年人患上帕金森， 家屬一定要給予貼心的呵護。 這需要夾雜著高純度感情的呵護就包括護理患者的飲食。 那麼就帕金森患者的飲食簡單說說。
1、少吃含高脂肪的食物， 特別是含高脂肪及高膽固醇的食物。
2、攝入足夠的膳食纖維及充足的水分， 有助於預防便秘。 水果、蔬菜及全麥的食物含豐富的膳食纖維， 同時， 每天應至少喝8杯以上的水。
3、均衡飲食， 食物種類多元化， 每日的食物必須包括穀類、水果及蔬菜， 肉類及奶類， 以確保有足夠的營養素，
4、鈣質的吸收對於預防骨質疏鬆很重要， 而帕金森病患者亦可能因限制奶類食品而導致鈣質的吸收不足， 因此， 每天應補充1000~1500mg的鈣質。
5、若患者因某原因不能飲食均衡而需要維生素或營養補充品時， 應徵求醫生或營養師的意見。
帕金森病是發生於中、老年的一種慢性疾病， 大部分帕金森氏病患者在60歲後發病， 起病多較隱襲， 呈緩慢發展， 逐漸加重， 主要表現為震顫、肌強直、運動遲緩、姿勢步態異常等症狀， 此外還會併發其他疾病。
帕金森患者的飲食需要患者家屬給予高度關注。 飲食品質關係著帕金森患者治療品質。 而這飲食品質又見於日常生活中的點點滴滴。 所以患者家屬要在每天護理好患者的飲食。
