胡蘿蔔蝦皮炒花菜怎麼做?現在工作離不開電腦, 而整天在電腦前, 用眼過度, 所以在做好眼睛的保健按摸, 還可以選用一些養眼的食材, 多做一些養生菜, 所以選用胡蘿蔔的胡蘿蔔素、蝦皮的鈣、枸杞的明目滋養相配炒, 做一道簡單家常的清素護眼補鈣菜, 健康養護眼睛, 減少眼睛疲勞。
原料:
·胡蘿蔔
·蝦皮
·花菜
·枸杞
作法:
1、將花菜先摘成小朵, 然後在開水鍋裡焯燙一下斷生。
2、把胡蘿蔔去皮後切片, 也放入開水鍋裡焯一下撈出。
3、枸杞子浸洗清。
4、蝦皮略洗一下後漓幹水份。
5、熱油鍋, 將花菜、胡蘿蔔片先過油翻炒熟。
6、最後加入蝦皮、枸杞、鹽、蘑菇精, 翻炒入味即可。
這道家常胡蘿蔔蝦皮炒花菜, 清鮮滋味、護眼補鈣。