你知道這些不錯的養生藥膳嗎？

首烏紅棗粥

何首烏30克， 紅棗3枚， 糯米100克， 冰糖適量。 先將何首烏放入鍋內， 加水適量， 用中火煎煮20分鐘， 去藥渣取濃液;將洗淨的糯米和紅棗放入鍋中， 加入濃液， 清水適量， 同煮粥， 熟後加入冰糖， 稍煮片刻至冰糖溶化後食用。 適用於肝腎不足、頭暈耳鳴、頭髮早白、貧血、神經衰弱、高血脂、便秘等。 老年人常食此粥， 對防治心血管系統疾病最佳。

枸杞黃精煨狗肉

淨狗肉150克， 枸杞子15克， 黃精15克， 黨參30克， 巴戟天12克， 續斷12克， 生薑、植物油和食鹽適量。 先將淨狗肉放入沸水中燙5～10 分鐘， 撈起瀝幹切塊;鍋中加少量植物油， 放入狗肉，

加適量生薑和食鹽， 炒至上色後， 倒入沙鍋中加清水， 再加枸杞子、黃精、黨參、巴戟天和續斷， 大火煮開， 改用小火煨， 肉爛即可食用。 此膳溫經散寒、益脾胃、祛風除濕、壯腰補腎。 適用於老年人體弱、久病體差、畏寒怕冷、風濕骨痛、腎虛腰痛、陽痿早洩者。

蓯蓉煮羊肉

淨羊肉200克， 蓯蓉12克， 續斷12克， 醬料、生薑和食鹽適量。 先將羊肉洗淨切塊， 加綠豆10克， 水適量， 煮沸15分鐘， 將綠豆和水一起倒掉， 除去膻味， 再加水、蓯蓉、續斷和調料用小火煨至肉爛， 喝湯吃肉， 每1～2周吃一次。 此膳滋腎助陽、祛寒壯腰、補精血、益肺虛。 適用於老年人氣血虛、體虛便秘、產後體虛畏寒、腎虛陽痿、肺結核和慢性支氣管炎體虛畏寒者。

百合豬肺湯

豬肺200克， 百合12克， 川貝9克， 調料適量。

先將豬肺洗淨切塊置鍋裡， 加調料拌勻， 10分鐘後再加入百合、川貝和水適量， 用文火煨2小時。 喝湯不食肉。 此膳具有潤燥止咳、清熱安神的功效。 適用於老年人慢性支氣管炎經常乾咳或久咳者。

蘿蔔羊肉湯

羊肉500克， 白蘿蔔1000克， 食鹽適量。 先將羊肉去除筋膜， 入沸水鍋中焯去血和膻味， 撈出晾涼， 切成小塊;蘿蔔削去表皮， 洗淨切成塊;先將羊肉置於鍋裡， 加水適量， 用武火燒沸後， 改用文火煮30分鐘， 放入蘿蔔同煮至羊肉熟爛， 食鹽調勻食用。 蘿蔔甘涼， 能解熱毒、祛痰濕、除脹滿;羊肉甘溫， 又富營養， 可益中氣、補虛弱。 二者合用， 共奏補虛、清熱、消痰之功。 對於咳嗽、咯血有一定療效。 可作肺結核咯血、支氣管擴張患者之膳食。