喝茶是一種非常好的養生習慣， 在我們國家的民間很多人都喜歡飲茶， 因為茶香四溢的時候， 不僅飲茶者可以充分的放鬆身心， 而且茶葉中含有的多種營養物質通過廢沸水的沖泡， 可以充分的融合在茶水中， 那麼苦丁茶作為年輕人比較喜歡的一種飲品， 大家最關注的是苦丁茶的去火效果嗎？
苦丁茶的藥用效果明顯， 中醫認為， 它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用， 可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。 現代藥理研究則證明， 苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，
苦丁茶具有降血壓、降血脂、清暑解毒、健胃消積、提神醒腦等功效。 對高血壓、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等病療效顯著， 甚至對鼻咽癌、食道癌也有一定抑制作用。 但醫書中也明確指出， 脾胃虛寒者不宜喝苦丁茶。
這裡還需要為大家提醒一下的就是， 不管是多麼好的養生食品， 也需要把握好量， 因為不管是什麼食物過之為災的道理都是適用的。 苦丁茶作為一種在養生界當中受到大家推崇的養生食品， 它的養生效果雖好， 但是也不能大量空腹飲用，
