喜歡喝湯的朋友們都想瞭解各種營養價值豐富的湯品。 我們的生活中也有很多美味的湯品受到大家的歡迎， 比如番茄冬瓜湯， 有人會覺得番茄很酸能適合和冬瓜一起煲湯嗎？其實這個問題非常簡單， 番茄冬瓜湯不僅味道鮮美而且營養豐富， 當然也是根據個人口味不同， 所以喜歡的湯品的類型也是不同的。 但是番茄冬瓜湯是很常見的湯品， 給小孩子喝很有營養， 那麼番茄冬瓜湯的做法是什麼呢？
一、 準備原料：番茄、冬瓜、蔥末、薑末、香菜末、食用碘鹽；
做法：1、將番茄和冬瓜洗淨去皮切塊兒；
2、鍋中燒熱油，
3、將番茄塊兒倒入鍋中， 和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟時， 隨加入適量水， 同時加入適量食用碘鹽；
4、煮沸時， 撒入香菜末即可。
二、1.把番茄切小塊， 然後放到油鍋裡炒炒
2.為了入味、好煮， 冬瓜要切成小的薄片
3.給炒番茄的鍋子加入燒開的水， 然後把冬瓜片放進去開始煮， 直到湯沸騰， 冬瓜有些煮化。
4.湯煮的差不多就可以放青菜、粉絲……（依據個人口味決定）
5.最後放入鹽和雞精即可。
三、原料：冬瓜500克， 番茄150克。
烹調步驟：冬瓜去皮、子， 番茄滾水燙後去皮， 切片， 加鹽、食用油一起煮湯食用。
四、番茄冬瓜湯
做法：番茄切塊， 放入油鍋煸炒， 炒出紅色為止， 加鮮湯， 冬瓜塊， 和浸去鹹味的榨菜片。
五、番茄冬瓜湯
材料：冬瓜， 番茄， 金針菇。
作法：把冬瓜線成薄片， 番茄切丁。 鍋中倒入少許的油， 熱後把金針菇放入油中煎一會。 加入番茄翻炒。 再倒入冬瓜片炒一會， 加水， 放鹽。
其他的調料最好不要放， 因為有番茄， 可出自然的酸味。 開鍋後， 盛入碗中就可以了。
以上就是番茄冬瓜湯的做法， 媽媽們可以收藏起來， 給自己的寶寶做起來。 有利於讓寶寶有更好的胃口吃飯， 而且寶寶也會喜歡這樣的味道， 當然家裡的老人也是很適合的， 因為清淡不油膩， 所以有利於血管的軟化， 預防血管疾病的發生， 所以番茄冬瓜湯大家都要學會製作哦！
