炒冰， 又名炒冰果。 是炎熱夏天常見的一種冷飲， 它的名字中的"炒"不是加熱的概念， 而是越炒越冷。 做炒冰的口味很多， 如蜜豆、草莓、香蕉、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果、麥角、玉米、紅豆、鳳梨、木瓜等等， 炒冰是現場手工製作， 比傳統的冷飲更加新鮮， 溫度更低， 清涼爽口， 香甜軟滑， 既飽口福， 又祛暑熱。 炒冰怎麼做呢？讓我們一起來看一看下面的文章內容。
方法一 折疊
先把300ml糖水， （糖水比例為水10KG：白糖1KG）放到鍋裡，
然後再加誠遠牌高糖炒冰果醬10—15克（果醬有23個品種）再放椰果10—15克， 葡萄乾5克， 紅李1個， 然後炒冰， 炒幹即可。
方法二 折疊
先把300ml糖水， （糖水比例為水10KG：白糖1KG）放到鍋裡， 然後再加誠遠牌高糖炒冰果醬10—15克（果醬有23個品種）再放誠遠椰果10—15克， 葡萄乾5克， 紅李1個， 再加誠遠牌特級果醬15—20克。 然後炒冰， 炒幹即可。
方法三 折疊
先把300ml糖水， （糖水比例為水10KG：白糖1KG）放到鍋裡， 然後再加誠遠牌高糖炒冰果醬10—15克（果醬有23個品種）新鮮果汁30—50克， 再放椰果10—15克， 葡萄乾5克， 紅李1個， 再加誠遠牌特級果醬15—20克。 然後炒冰， 炒幹即可。
炒冰怎麼做呢？讀了以上的文章內容， 相信您已經掌握了基本要領。 製作炒冰的時候， 把鮮奶與果汁倒在鍋裡， 用木鏟不停的翻動， 慢慢的鍋中的液體變得越來越粘稠， 最後成了冰泥。 盛在透明的碗中， 五顏六色， 豔麗多姿， 簡直就是件藝術品。 快嘗試製作下吧。
