雞肉的肉質是比較鮮嫩的， 而且味道也非常的鮮美， 由於雞肉本身就富含營養， 所以不管是煮還是燉湯都是非常滋補的， 可樂也是現代人常常飲用的飲料， 它其中含有二氧化碳是眾所周知的， 可以把人體內的熱量帶走， 但是雞肉跟可樂是可以做成一道美食的， 下面是小編找到的雞肉可樂餅的做法。
1.土豆洗淨去皮。
2.雞胸肉洗淨剁碎
3.洋蔥切碎
4.土豆蒸熟搗成泥， 燒熱鍋加入黃油。
5.小火待黃油融化， 放入洋蔥末。
6.炒香後再加入雞胸肉末。
7.炒至顏色變白， 加入鹽、糖、胡椒粉調味， 拌炒均勻。
8.炒好的雞肉加入土豆泥裡，
9.取適量混合物， 揉團後， 略壓扁， 成餅狀備用
10.準備麵粉、蛋液
11.將備用的小餅依序先沾裹上麵粉， 再沾裹蛋液， 最後裹上麵包屑。
12.都處理好後， 放入熱油鍋中， 煎炸至上色金黃酥脆， 撈出控油即可。
1. 土豆去皮洗淨切成片， 入鍋煮熟或蒸熟2. 將蒸好的土豆碾成土豆泥3. 雞胸肉洗淨剁碎， 洋蔥切碎4.
燒熱鍋加入植物油;放入洋蔥末炒香後再加入雞胸肉末;炒至顏色變白， 加入鹽、糖、胡椒粉調味5. 將玉米什錦粒放入鍋中焯水瀝幹水分。 6.
將炒好的雞肉和焯好水的玉米什錦粒加入土豆泥裡7. 揉團後， 略壓扁， 成餅狀， 將小餅依序先沾裹上麵粉8. 再沾裹蛋液， 最後裹上麵包屑9.
全部都裹好麵包屑後壓實， 靜置一會10. 放入油鍋中， 煎炸至上色金黃酥脆，
總的來說雞肉可樂餅這個食品是非常受大眾喜愛的， 除了雞肉本身富含的營養可以適合正在長身體的小孩之外， 對於體質比較虛弱的人也可以起到補身體的作用， 至於可樂的話要儘量少喝， 因為它是屬於碳酸型飲料。 喝多了對身體健康不利。
