據估計， 在肝臟中發生的化學反應有500種以上。 肝臟的主要功能是進行糖的分解、貯存糖原;參與蛋白質、脂肪、維生素、激素的代謝;解毒;分泌膽汁;吞噬、防禦機能;製造凝血因數;調節血容量及水電解質平衡;產生熱量等。 在胚胎時期肝臟還有造血功能。
疲憊的腸胃
因此， 解決消化系統的問題也不能不考慮到保護肝臟。
養
控制飲食多吃清淡
控制飲食， 吃些清淡、容易消化的食物， 讓胃腸道休息。 而饑餓療法也是治療“積滯”的妙方， 一兩天不進食， 可讓腸胃感覺更舒暢。
日常食療可以用清熱祛濕的方法。 增加新鮮蔬菜的攝入，
雞、魚、蝦等食物都是春節餐桌的主要菜肴， 加上頻頻飲酒， 或冷熱食物混雜， 都會造成胃腸負擔， 出現腹痛、腹瀉、腹脹等症狀。 大魚大肉若無節制， 容易造成中醫所說的“濕熱”和“積滯”， 輕則腹脹、便秘、胃口差， 重則可能出現嘔吐、精神呆滯及發低熱。 由於內熱也容易造成外感， 所以有些人還會因此引發感冒。
沖
蔬菜果汁沖洗保肝
修整胃腸， 可用果蔬汁“沖”， 能起到保肝作用。
重點推薦一葡萄柚汁：葡萄柚的膳食纖維極多， 能促進腸胃蠕動， 有通便清腸的特殊功效。
重點推薦二橙汁&四木瓜汁：橙汁和木瓜能很好地調整消化機能， 它們都有去熱滯的作用。
重點推薦三香蕉汁：香蕉含有天然抗生素， 可抑制細菌繁殖， 可增加大腸裡的乳酸桿菌， 促進腸道蠕動， 有助於通便排毒。
重點推薦四番茄汁：番茄則味甘性涼， 能生津止渴， 健胃消食。
重點推薦五甘蔗汁：甘蔗具有清熱潤肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效， 可改善反胃嘔吐。
重點推薦六蘋果汁：蘋果汁能調理腸胃。
對付便秘與腹瀉的小偏方：
腹瀉：用“焦米粥”來治療腹瀉。 就是將平時家裡普通的大米放在火上烤糊， 可在平底鍋中烤， 然後用烤糊的“焦米”來熬粥喝， 可緩解因為吃得不當導致的腹瀉。
便秘：可以自製檸檬蜂蜜水來治療。 將3-5片檸檬片和一勺20-30毫升蜂蜜混合裝進小瓶裡， 密封後放入冰箱中， 第二天將析出的蜂蜜檸檬混合汁液用溫開水沖服即可。 連續喝幾天便秘症狀就會有所改善。
